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11月30日、日経新聞朝刊の気になる記事。
中国で最古の茶畑? 5500-6000年前、栽培起源の手がかり
中国浙江省の初期稲作集落跡・田螺山遺跡で、6000―5500年前の地層から世界最古の茶畑とみられる遺構が見つかり、 金沢大の中村慎一教授(考古学)らの日中共同研究グループがこのほど、金沢市で開かれた成果報告会で発表した。
茶は中国・雲南地方が野生種の発祥地とされるが、紀元前1世紀(前漢)の文献の記述が最も古く、
それ以前の状況は分かっていない。
今回の発見は、茶が予想以上に前から親しまれていた可能性を示すとともに、栽培の起源を探る上で貴重な成果となりそうだ。
共同研究グループによると、当時の地表に掘られた縦約3メートル、横約2メートルの穴の中から、木の根が十数株出土。
低湿地で保存状態が良く、顕微鏡で組織を調べたところ、ツバキ属と分かった。
列状に並んでおり、植樹されたとみられる。
約5メートル離れた場所でも同様のものが見つかった。〔共同〕(07:00)
お茶好きの私としては、衝撃的。
「中国4000年の歴史」って言葉はあるけれど、6000年前からお茶を栽培をしていたなんて・・・
お茶の美容効果としては、豊富なビタミンC(熱に強いので熱いお茶でも破壊されないのがポイント)、
殺菌効果のあるカテキン、心がホッとするリラックス効果があるテアニン、が挙げられます。
この他に、運動しながらダイエットを目指す方には・・・
体を動かす前に、お茶を1杯飲んでください。体脂肪が燃えやすくなります。
カフェインの働きのお陰で、お茶を飲んだ後のエクササイズは、体脂肪が先にエネルギー源として使われます。そしてエネルギーをたくさん消費するのです。体脂肪率が気になる方に特にオススメいたします。
エクササイズの30分から60分前に紅茶を飲む。
そしてレモンスライスも加えれば、ビタミンCの補給もできますね。
私がトライしてみたいのが『蓮茶』
健康に良さそうだし、美容効果大だそうです。
蓮の花が大好きなので気になります。
お茶の世界、いろんな空想が広がります。
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