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2005年11月18日

今日は中華

(4)

テーマ：小学生ママの日記(28175)

カテゴリ：日記

職場のおねえさんとその息子ちゃんと一緒に、中華食べに行きました。
（予約しようと思ってタウンページ見たんだけど、「中国料理店」と「中華料理店」ってどう違うの？？？）

彼女の息子ちゃんはうちの次男よりイッコ下の保育所年長さん。
一人っ子だから、お兄ちゃんに会えるのが嬉しいんだって。
だから、初対面にもかかわらず、ずりずりずり・・・と寄っていってました。かわいい～♪
反対にうちの兄弟は緊張気味で、目を合わせないようにしてた～

そしてまた彼はとっても元気。
元気すぎるんで、いつもなら外食時に一番行儀の悪い１年生が、今日はいつになくちゃんと座ってちゃんと箸で（手掴みじゃなくて）いい子にして食べてました。

ごはん終わるまでは黙々と食べてたけど、帰る頃になって慣れたのか、なんとなく会話が成り立ってました。

そして帰宅後、３年生の言葉。
「あのぼっちゃんとまた遊びたい」
うーん、「ぼっちゃん」かい。

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最終更新日 2005年11月18日 22時22分24秒
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■コメント

中華料理＝日本食

ひひ之助さん

中華料理という呼び方は、中国にはありません。
中国と中華の本来の意味はともかく、中華料理というのは、日本風中国料理だと感じます。冷やし中華とか焼き餃子とかは、中国料理にはないですから。
ちなみに、私は中国料理より中華料理の方が好きですが、あちらの方は、中華料理はダシが強すぎるように感じられるみたいです。 (2005年11月19日 11時56分51秒)

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おぉ、と、いうことは。

CRALA さん

食べくらべてみると、きっと違いがわかるのですね。
昨日行ったのは、「中国料理店」。
じゃあ次は、「中華料理店」のところに載ってるお店に行ってみよう。 (2005年11月19日 19時59分23秒)

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中国四大料理

ひひ之助さん

中国料理には大きく４つの種類があり四大料理といわれています。
北京ダックなどの北京料理は、北方系料理であり宮廷料理でもあります。上海ガニもそうですが、コク、油、色全てが濃い上海料理。四川料理は唐辛子と山椒のその辛みに最大の特徴があります。そして、最後が広東料理。各国の華僑が広げた事もあり、日本で中華料理といわれるものの味は、これに一番近いのではないでしょうか？
実際、横浜の中華街でも、香港に行ったとしても、ほとんどが中国料理といっても広東料理が多いですから。
でもね。やっぱ和食が一番だと思いますよ。 (2005年11月20日 22時27分51秒)

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日本人だし

CRALA さん

やっぱり和食が飽きないですね～ (2005年11月21日 21時21分09秒)

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