おはようございます。
お店の名前に子供の名前・・家族の暖かい感じが伝わりますね。
ランチ定食８５０円はお安いですね。
美味しいお蕎麦が食べてみたいです。そば粉100パーセント
歯ざわり 香りが違うのでしょうね。 (2011.02.20 09:08:55)
お店の名前に子供の名前・・家族の暖かい感じが伝わりますね。
ランチ定食８５０円はお安いですね。
美味しいお蕎麦が食べてみたいです。そば粉100パーセント
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2011.02.20
カテゴリ： カテゴリ未分類
ひなちゃんは、この店の名前に
グッと来て、訪れました
２月１９日（土）
ひなちゃんは、福岡出張中
「手打蕎麦 日向.」を紹介します
宿泊先のホテルの、飲食店案内に
「日向」の文字が！
「ひゅうが」ではなく「ひなた」
これは、行くべし！
手打蕎麦 日向.
「.」がついてるのに、気付きましたか？
理由について、あとから説明します
場所は、
西中洲の東横インの隣のビル２階
エレベータで 行きます
注文したのは、
蕎麦ランチ ８５０円
メインのもりそばに
サラダ 豆腐 鴨おにぎり２個つきます
お得ですよ
十割そば特有の粗っぽさ
蕎麦の香りと食感が、グッと来ます
ちゃんと、石臼で挽いて
毎日打ってる真面目さ、伝わります
ところで、なぜ「ひなた」なのでしょう？
店の主人に、聞いてみました
５歳の娘さんの名前、日向（ひな）から付けた
おお～ ひなちゃんじゃん！
子供の名前から取った店は
８割方、繁盛するらしいと
さらに、
ひらがな３文字と 漢字１１画が、
特に良いと、奨められた
「ひな」では、２文字なので「ひなた」に
「日向」では、１０画であり
１画足りないので、「.」を付けました
店の主人は、宮崎県出身の３０代
真正直な性格、元高校球児
まさに、直球勝負の蕎麦です
お客さんが、次々と！
開店して、１年４ヶ月
蕎麦好きの博多っ子を
満足させてくれる、本格蕎麦
ひなちゃん、ちょっと嬉しくなったよ
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
hinachanさん、お早う御座います！
kinhiro8965
さん
アッハッハ！
そりゃ～嬉しいね～、その名前を聞いたら私も入ってみたくなりますね（笑い）！何か、そこに親友でもいるような思いにはなりますよね！して“・”で１１画ね、子供の名前の画数+“・”・・・温かい心の主人だろうね！
もう食べる前から、その味が分かりそうな気がします。良いね～今度一緒に行きたいね！気を付けてご帰還を＝B~YE"! (2011.02.20 07:31:21)
そりゃ～嬉しいね～、その名前を聞いたら私も入ってみたくなりますね（笑い）！何か、そこに親友でもいるような思いにはなりますよね！して“・”で１１画ね、子供の名前の画数+“・”・・・温かい心の主人だろうね！
もう食べる前から、その味が分かりそうな気がします。良いね～今度一緒に行きたいね！気を付けてご帰還を＝B~YE"! (2011.02.20 07:31:21)
Re:手打蕎麦 日向.（福岡西中洲）2011.2.19(02/20)
たばぁちゃん
さん
Re:手打蕎麦 日向.（福岡西中洲）2011.2.19(02/20)
やまと3520
さん
Re:手打蕎麦 日向.（福岡西中洲）2011.2.19(02/20)
花みずき0816
さん
ひなちゃん、同じ名前だと親近感を覚えて行きますよね。
蕎麦ランチ美味しそうですね。おまけに安い！
お店の名前の「．」の意味そういうわけですか～
でも、それで効果ありなのかな。 (2011.02.20 10:11:12)
蕎麦ランチ美味しそうですね。おまけに安い！
お店の名前の「．」の意味そういうわけですか～
でも、それで効果ありなのかな。 (2011.02.20 10:11:12)
Re:手打蕎麦 日向.（福岡西中洲）2011.2.19(02/20)
青い森のナリコ
さん
おはようございます。
お店の名前、hinachanの解説上手いね。
なるほどと感心しました。
ナリコもお店持つとき参考にしようっと。
ん、？ラーメン店？
いえ、いえ。自分の会社ですよんでる。
会社の名前は「ナリ・カンパニーで、narico」
これは決まってるのんでる。
(*^o^*)
(2011.02.20 10:50:16)
お店の名前、hinachanの解説上手いね。
なるほどと感心しました。
ナリコもお店持つとき参考にしようっと。
ん、？ラーメン店？
いえ、いえ。自分の会社ですよんでる。
会社の名前は「ナリ・カンパニーで、narico」
これは決まってるのんでる。
(*^o^*)
(2011.02.20 10:50:16)
Re:手打蕎麦 日向.（福岡西中洲）2011.2.19(02/20)
トンカツ1188
さん
こんにちは
真面目な正確な ご主人のようですね
縁起担ぎでもあるかも
商売は訴えるもの 先ずは店名・味・口触り
これがシッカリしておりましたら 遠方からの
リピーターが ついてきますね (2011.02.20 15:23:28)
真面目な正確な ご主人のようですね
縁起担ぎでもあるかも
商売は訴えるもの 先ずは店名・味・口触り
これがシッカリしておりましたら 遠方からの
リピーターが ついてきますね (2011.02.20 15:23:28)
Re:手打蕎麦 日向.（福岡西中洲）2011.2.19(02/20)
山ちゃん5963
さん
よかったねえ♪
ひなおじさん♪
山ちゃんが♪
やるなら♪
ちゃちゃに♪
しようかな♪
喫茶茶々♪
ところで♪
こんどのまごは♪
うね♪
らしい♪
山ちゃん昭島よりニコニコと (2011.02.20 17:18:23)
ひなおじさん♪
山ちゃんが♪
やるなら♪
ちゃちゃに♪
しようかな♪
喫茶茶々♪
ところで♪
こんどのまごは♪
うね♪
らしい♪
山ちゃん昭島よりニコニコと (2011.02.20 17:18:23)
Re:手打蕎麦 日向.（福岡西中洲）2011.2.19(02/20)
shi--ta
さん
hinachan！！！！！！ありがとう♪♪♪
ようこそ、福岡へ(^O^)
お待ちしてましたよ～。
昼間、お友達と天神、中洲へランチに行きます～(^∇^)
レポ、すっごく参考になりました。
福岡は、確かに蕎麦屋さんは珍しいです。
うどん屋さん、ラーメン屋さんが多いです。
豚骨ラーメンはご存じだと思いますが、うどんの出汁はアゴを使っているので、まったく違いますよ。
（よく、福岡出身のタモリさんが「うどんが一番美味しい」とオススメしてます）
おにぎりは、かしわめしでは？鴨肉を使っているのかな？
ワインバー！
青森ゆかりのお店とは、もう．．．．いてもたってもいられない。
パパとデートしたいなぁ～。
お友達誘って行こうかな？
(2011.02.20 17:19:13)
ようこそ、福岡へ(^O^)
お待ちしてましたよ～。
昼間、お友達と天神、中洲へランチに行きます～(^∇^)
レポ、すっごく参考になりました。
福岡は、確かに蕎麦屋さんは珍しいです。
うどん屋さん、ラーメン屋さんが多いです。
豚骨ラーメンはご存じだと思いますが、うどんの出汁はアゴを使っているので、まったく違いますよ。
（よく、福岡出身のタモリさんが「うどんが一番美味しい」とオススメしてます）
おにぎりは、かしわめしでは？鴨肉を使っているのかな？
ワインバー！
青森ゆかりのお店とは、もう．．．．いてもたってもいられない。
パパとデートしたいなぁ～。
お友達誘って行こうかな？
(2011.02.20 17:19:13)
Re:手打蕎麦 日向.（福岡西中洲）2011.2.19(02/20)
ist325
さん
Re:手打蕎麦 日向.（福岡西中洲）2011.2.19(02/20)
しぶ珍
さん
良いお店ですワ
reev21 さん
こばんわです。
思わず、ググッと来る店名ですネ。
これは入らざるを得ませんよ（笑）。
御承知のように、福岡（博多）は「うどん」が主流ですから、お蕎麦屋さんは少ないですよ。 福岡がうどん発祥の
地らしいですし。
美味しいお蕎麦のようです。
ハッピーな福岡の一日でしたね。 (2011.02.20 21:41:07)
思わず、ググッと来る店名ですネ。
これは入らざるを得ませんよ（笑）。
御承知のように、福岡（博多）は「うどん」が主流ですから、お蕎麦屋さんは少ないですよ。 福岡がうどん発祥の
地らしいですし。
美味しいお蕎麦のようです。
ハッピーな福岡の一日でしたね。 (2011.02.20 21:41:07)
Re:hinachanさん、お早う御座います！(02/20)
hinachan8119
さん
kinhiro8965さん、こんばんは
ホテルのフロントに、案内があって。名前に、！と思いました。由来も聞きたくて・・・日曜日が定休。チャンスは、土曜の昼ねらい。値段と味、満足しましたよ。夜は、お酒もあります。主人は、どちらかといえば無口。真面目そう。でも、きちんとした仕事。好感持てます。先程、八戸に戻りました。 (2011.02.20 22:13:00)
ホテルのフロントに、案内があって。名前に、！と思いました。由来も聞きたくて・・・日曜日が定休。チャンスは、土曜の昼ねらい。値段と味、満足しましたよ。夜は、お酒もあります。主人は、どちらかといえば無口。真面目そう。でも、きちんとした仕事。好感持てます。先程、八戸に戻りました。 (2011.02.20 22:13:00)
Re[1]:手打蕎麦 日向.（福岡西中洲）2011.2.19(02/20)
hinachan8119
さん
たばぁちゃんさん、こんばんは
お店の名前。「ひなた」に決まるまでに、いろいろあったそう。オープン３日前に、決まったんだって。このへんのいきさつも、主人から聞きましたが・・・彼は、律儀な方なんですね。蕎麦ランチ。８５０円は、安いと思います。十割蕎麦は間違いなく、手打ち。美味しいですよ。
(2011.02.20 22:17:43)
お店の名前。「ひなた」に決まるまでに、いろいろあったそう。オープン３日前に、決まったんだって。このへんのいきさつも、主人から聞きましたが・・・彼は、律儀な方なんですね。蕎麦ランチ。８５０円は、安いと思います。十割蕎麦は間違いなく、手打ち。美味しいですよ。
(2011.02.20 22:17:43)
Re[1]:手打蕎麦 日向.（福岡西中洲）2011.2.19(02/20)
hinachan8119
さん
やまと3520さん、こんばんは
そう、同じ名前にグッと来ました。どうしても行かないといけない、という気分に。蕎麦は、いい感じ。手打ち感があり、ホント美味しいです。ちょっとお話してるうちに、お客さんが。ドンドン入ってきました。
(2011.02.20 22:21:41)
そう、同じ名前にグッと来ました。どうしても行かないといけない、という気分に。蕎麦は、いい感じ。手打ち感があり、ホント美味しいです。ちょっとお話してるうちに、お客さんが。ドンドン入ってきました。
(2011.02.20 22:21:41)
Re[1]:手打蕎麦 日向.（福岡西中洲）2011.2.19(02/20)
hinachan8119
さん
花みずき0816さん、こんばんは
そう、同じ名前に魅かれて。気になって、気になって。しかも、宿泊のホテルの近くでした。予想通りというか、予想以上の店。ホントに良かったです。蕎麦ランチ。１２時から１５時まで。８５０円は、優しい値段です。「.」の意味、了解頂けましたか。ちょっとお話してるうちに、お客さん入ってきましたから。効果ありと見ました。
(2011.02.20 22:28:03)
そう、同じ名前に魅かれて。気になって、気になって。しかも、宿泊のホテルの近くでした。予想通りというか、予想以上の店。ホントに良かったです。蕎麦ランチ。１２時から１５時まで。８５０円は、優しい値段です。「.」の意味、了解頂けましたか。ちょっとお話してるうちに、お客さん入ってきましたから。効果ありと見ました。
(2011.02.20 22:28:03)
Re[1]:手打蕎麦 日向.（福岡西中洲）2011.2.19(02/20)
hinachan8119
さん
青い森のナリコさん、こんばんは
「日向.」の「.」の部分は、最初のパンフでは気づかず。店に行ってから、主人の話を聞いて・・・わかった。後は、見たまんま、聞いたまんまです。世の中、！と思うことが多いですね。ナリコさんのお店、ナリ・カンパニーね。名前が良いと、８割繁盛するって！
(2011.02.20 22:33:45)
「日向.」の「.」の部分は、最初のパンフでは気づかず。店に行ってから、主人の話を聞いて・・・わかった。後は、見たまんま、聞いたまんまです。世の中、！と思うことが多いですね。ナリコさんのお店、ナリ・カンパニーね。名前が良いと、８割繁盛するって！
(2011.02.20 22:33:45)
Re[1]:手打蕎麦 日向.（福岡西中洲）2011.2.19(02/20)
hinachan8119
さん
トンカツ1188さん、こんばんは
日向.の主人。真面目そうで、淡々と仕事するタイプに見えました。店の名前は、土壇場できまったそう。当初は・・もっと難しい名前が候補。助言してくれる方たちが居て。日向.になったんですって。蕎麦屋は、博多で珍しい。蕎麦の味は、いいですよ。近くにあったら、通うかも。
(2011.02.20 22:40:33)
日向.の主人。真面目そうで、淡々と仕事するタイプに見えました。店の名前は、土壇場できまったそう。当初は・・もっと難しい名前が候補。助言してくれる方たちが居て。日向.になったんですって。蕎麦屋は、博多で珍しい。蕎麦の味は、いいですよ。近くにあったら、通うかも。
(2011.02.20 22:40:33)
Re[1]:手打蕎麦 日向.（福岡西中洲）2011.2.19(02/20)
hinachan8119
さん
山ちゃん5963さん、こんばんは
手打蕎麦 日向. ひなちゃん、満足の蕎麦だよ。喫茶茶々。お茶が三つも！ きっと、縁起がいいよ。退職後のCHACHAハウス計画も、縁起がいいねえ。
(2011.02.20 22:44:58)
手打蕎麦 日向. ひなちゃん、満足の蕎麦だよ。喫茶茶々。お茶が三つも！ きっと、縁起がいいよ。退職後のCHACHAハウス計画も、縁起がいいねえ。
(2011.02.20 22:44:58)
Re[1]:手打蕎麦 日向.（福岡西中洲）2011.2.19(02/20)
hinachan8119
さん
shi--taさん、こんばんは
１７日から２０日まで、福岡出張。先程、青森に戻りました。宿泊が、天神南。飲食は、ほぼ徒歩圏内でした。うどん屋さんが多いですね。蕎麦屋は稀少。日向.は、観光ガイドには、なかなか載ってない店だと思います。豚骨ラーメンも、行きました。濃厚系が好きなんで。秀ちゃんラーメン、バッチリでした。アゴ出汁うどんは、食べ忘れ。あ～もう一回行かなきゃ？ 蕎麦ランチは、優秀。鴨おにぎりか、高菜おにぎりか、いなりのチョイス。鴨おにぎり、かしわめしに似てました。ワインバー。直訳で、青森。ワインと、軽いおつまみの感覚がいいよ。是非、行ってみて。
(2011.02.20 22:54:28)
１７日から２０日まで、福岡出張。先程、青森に戻りました。宿泊が、天神南。飲食は、ほぼ徒歩圏内でした。うどん屋さんが多いですね。蕎麦屋は稀少。日向.は、観光ガイドには、なかなか載ってない店だと思います。豚骨ラーメンも、行きました。濃厚系が好きなんで。秀ちゃんラーメン、バッチリでした。アゴ出汁うどんは、食べ忘れ。あ～もう一回行かなきゃ？ 蕎麦ランチは、優秀。鴨おにぎりか、高菜おにぎりか、いなりのチョイス。鴨おにぎり、かしわめしに似てました。ワインバー。直訳で、青森。ワインと、軽いおつまみの感覚がいいよ。是非、行ってみて。
(2011.02.20 22:54:28)
Re:手打蕎麦 日向.（福岡西中洲）2011.2.19(02/20)
あくのすけ さん
ひなちゃんさん
お疲れさまでした。
今日のおそばやさんの展開は予想できなかったです。
でも、すごく素敵なご縁ですね。
おそばやさんのお嬢さんのひなちゃんもみんなに愛されいい子なんだろうな。
私も、出張をもっと楽しめるよう精進しよう！
また、皆で会いましょうね。
(2011.02.20 22:56:33)
お疲れさまでした。
今日のおそばやさんの展開は予想できなかったです。
でも、すごく素敵なご縁ですね。
おそばやさんのお嬢さんのひなちゃんもみんなに愛されいい子なんだろうな。
私も、出張をもっと楽しめるよう精進しよう！
また、皆で会いましょうね。
(2011.02.20 22:56:33)
Re[1]:手打蕎麦 日向.（福岡西中洲）2011.2.19(02/20)
hinachan8119
さん
ist325さん、こんばんは
パンフレットで、名前を見て。コレは、運命だと思ったよ。どこかで時間を作って行かなきゃ！と。実際に行って、予想以上の蕎麦でした。嬉しかった。また、福岡出張があれば行きますよ。蕎麦ランチ、８５０円。ちょうどよい安さ。満足でした。これからちょっとずつ・・・ひなちゃんの福岡。紹介していきます。
(2011.02.20 22:58:48)
パンフレットで、名前を見て。コレは、運命だと思ったよ。どこかで時間を作って行かなきゃ！と。実際に行って、予想以上の蕎麦でした。嬉しかった。また、福岡出張があれば行きますよ。蕎麦ランチ、８５０円。ちょうどよい安さ。満足でした。これからちょっとずつ・・・ひなちゃんの福岡。紹介していきます。
(2011.02.20 22:58:48)
Re[1]:手打蕎麦 日向.（福岡西中洲）2011.2.19(02/20)
hinachan8119
さん
しぶ珍さん、こんばんは
福岡で宿泊した、ビジネスホテルに。飲食店の名刺とか、パンフとか。たくさん置いてあった中にありました。名前に、ビックリした。行ってみて、いい店だと思ったよ。蕎麦も美味しかったし。どうさいえんぶりも、いずれ紹介します。
(2011.02.20 23:03:10)
福岡で宿泊した、ビジネスホテルに。飲食店の名刺とか、パンフとか。たくさん置いてあった中にありました。名前に、ビックリした。行ってみて、いい店だと思ったよ。蕎麦も美味しかったし。どうさいえんぶりも、いずれ紹介します。
(2011.02.20 23:03:10)
Re:良いお店ですワ(02/20)
hinachan8119
さん
reev21さん、こんばんは
このチラシを見て、グッと来て。それから、気になって。絶対に入るつもりでした。ホテルから、すぐでした。うどん屋さん、ラーメン屋さんは、確かに結構ありますね。うどんは、博多発祥ですか。知りませんでした。日向.の蕎麦。国産のそば粉１００％の石臼挽き。美味しいですよ。ここも行ってみて。ひなちゃんスタイルの福岡。これから、ちょっとずつ紹介します。
(2011.02.20 23:09:47)
このチラシを見て、グッと来て。それから、気になって。絶対に入るつもりでした。ホテルから、すぐでした。うどん屋さん、ラーメン屋さんは、確かに結構ありますね。うどんは、博多発祥ですか。知りませんでした。日向.の蕎麦。国産のそば粉１００％の石臼挽き。美味しいですよ。ここも行ってみて。ひなちゃんスタイルの福岡。これから、ちょっとずつ紹介します。
(2011.02.20 23:09:47)
Re[1]:手打蕎麦 日向.（福岡西中洲）2011.2.19(02/20)
hinachan8119
さん
あくのすけさん、こんばんは
福岡では、いろいろありがとうね。最後の日の夕食の・・・アノ話もいずれ出しちゃうね。蕎麦屋さんの展開。名前に、ドキッとして。土曜日の昼に行ってみました。蕎麦は、美味しかったよ。お嬢さんのひなちゃんには、会えず。いい子に間違いない！ よく学んで、よく食べた。また、行きましょう。
(2011.02.20 23:23:36)
福岡では、いろいろありがとうね。最後の日の夕食の・・・アノ話もいずれ出しちゃうね。蕎麦屋さんの展開。名前に、ドキッとして。土曜日の昼に行ってみました。蕎麦は、美味しかったよ。お嬢さんのひなちゃんには、会えず。いい子に間違いない！ よく学んで、よく食べた。また、行きましょう。
(2011.02.20 23:23:36)
Re:手打蕎麦 日向.（福岡西中洲）2011.2.19(02/20)
手打蕎麦日向です！！ さん
ブログでのご紹介ありがとうございます！！
「ひなちゃんのブログ」があったとは・・・・（笑’）
ひなちゃんが・・・隣のホテルに宿泊・・・そして日向．へ来店・・・・
ご縁ですねっっ
又、博多にいらしたら是非！！
お待ちいたしております！！ (2011.04.27 20:38:37)
「ひなちゃんのブログ」があったとは・・・・（笑’）
ひなちゃんが・・・隣のホテルに宿泊・・・そして日向．へ来店・・・・
ご縁ですねっっ
又、博多にいらしたら是非！！
お待ちいたしております！！ (2011.04.27 20:38:37)
Re[1]:手打蕎麦 日向.（福岡西中洲）2011.2.19(02/20)
hinachan8119
さん
手打蕎麦日向です！！さん、こんばんは
お久しぶりです。その節は、いろいろお話しさせていただいて。ちゃんと許可も得ずに、勝手に紹介してしまい・・・恐縮してます。それにしても・・・このブログ、よく探してこられましたね。感激です。美味しかったです。福岡で、貴重なそば店。日向. 頑張ってくださいね。出張があったら、またお邪魔させてください。ひなちゃんのブログにも、ぜひまた来てくださいませ。
(2011.04.28 00:19:18)
お久しぶりです。その節は、いろいろお話しさせていただいて。ちゃんと許可も得ずに、勝手に紹介してしまい・・・恐縮してます。それにしても・・・このブログ、よく探してこられましたね。感激です。美味しかったです。福岡で、貴重なそば店。日向. 頑張ってくださいね。出張があったら、またお邪魔させてください。ひなちゃんのブログにも、ぜひまた来てくださいませ。
(2011.04.28 00:19:18)
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