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2012.02.08
冬のスウィーツ!
(34)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
蝋梅(ろうばい)に 粉雪が・・・
冬のスウィーツ 「蝋梅」は
八戸の菓子舗 港むら福の秀作です
今日は・・・水曜日
冬のスウィーツを紹介します
真冬に満開になる 珍しい花
蝋梅(ろうばい)は
中国が原産で 17世紀に日本へ
花弁が ロウ細工のようであり
その名が付いたと されています
1-2月に満開となる 落葉低木で
冬山を 黄色く染めます
英名:wintersweet
まさに 冬のスウィーツです
あれは、3年前♪
2009年2月7日に
埼玉県 秩父長瀞にある
ロウバイの里 宝登山(ほどさん)
山ちゃんと 駅からハイキングで
ひなちゃん初めて 蝋梅に 出会いました
素心蝋梅 満月蝋梅 和蝋梅
蝋梅には 3種類あること学び
そこで観た・・・
和蝋梅(わろうばい)
港むら福の 和菓子「蝋梅」は
これに近いと 感じました
今日の八戸は・・・
粉雪が 舞っています
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最終更新日 2012.02.08 08:04:45
コメント(34)
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Re:冬のスウィーツ!(02/08)
harmonica.
さん
梅の一種なんですね。
どんな味がするのでしょう。興味津々・・・。(*´-`)
今日は、関東も粉雪です。゜゜(´O`)°゜ (2012.02.08 08:18:44)
返事を書く
Re:冬のスウィーツ!(02/08)
もも姫ママ
さん
今日も猛吹雪です~
こんなお花見たら、春がすぐそこの用に思えます!
美味しそうだわ~
(2012.02.08 08:49:04)
返事を書く
Re[1]:冬のスウィーツ!(02/08)
hinachan8119
さん
harmonica.さん
>梅の一種なんですね。
>
>どんな味がするのでしょう。興味津々・・・。(*´-`)
>
>今日は、関東も粉雪です。゜゜(´O`)°゜
-----
蝋梅は、梅の仲間ではないんです。ロウバイ科と独立した種なんです。和菓子の蝋梅は、甘さは控えめ。小豆の風味が際立つ秀作でした。 (2012.02.08 08:52:38)
返事を書く
Re[1]:冬のスウィーツ!(02/08)
hinachan8119
さん
harmonica.さん
>梅の一種なんですね。
>
>どんな味がするのでしょう。興味津々・・・。(*´-`)
>
>今日は、関東も粉雪です。゜゜(´O`)°゜
-----
蝋梅は、梅の仲間ではないんです。ロウバイ科と独立した種なんです。和菓子の蝋梅は、甘さは控えめ。小豆の風味が際立つ秀作でした。 (2012.02.08 08:55:14)
返事を書く
Re:冬のスウィーツ!(02/08)
トンカツ1188
さん
お早う御座います
名古屋の朝 素晴しいですよ
太陽もニコニコしてる 心がホンワリです
蝋梅 冬に咲く
結構長く持ちますね
粉雪ですか スウィーツ食べたいな (2012.02.08 09:07:02)
返事を書く
Re:冬のスウィーツ!(02/08)
タン さん
おはようございます!
港むら福さんのお菓子はまだ試食していないです・・・^^;
蝋梅をイメージして素晴しいですね~^^
蝋梅、良い香がしましたでしょう?
和蝋梅は、なんだかマンサクの花と似ていますね
盛岡公園でマンサクが咲く頃行けるかな・・・ (2012.02.08 09:43:39)
返事を書く
ほどさん・・・
金の像
さん
地名って本当に難しいですねぇ~!!
読めないわぁ~!!
旦那が中国から蝋梅の掛け軸を買ってきたとき・・・黄色いうめぇ~???なんて思ったんですよ~(笑)
(2012.02.08 09:47:13)
返事を書く
Re:冬のスウィーツ!(02/08)
takatobaaba
さん
我が家に有るのは・・素芯蝋梅ですが・・
ほんのり・・の香りもまた絶品さを添えますね~(^^)
(2012.02.08 10:20:11)
返事を書く
Re:冬のスウィーツ!(02/08)
izu2704
さん
こんにちは。
盛岡の蝋梅、
寒過ぎて、咲いていまへんでぇ!!
色んな人が、
蝋梅をブログにしているようですね。
wintersweetっていうんですか!
花自体が、甘いのかな??
「港むら福」ってお店、
知りませんでした。 (2012.02.08 10:36:09)
返事を書く
こんにちは!
kinhiro8965
さん
あららら、スイーツでっか?
この手は弱いのよ(笑い)!
して蝋梅の花・・・秋田港ではあまり見たことが無いですね、そう言えば実家の方でも無かった気がします。高級樹木かな~~~?
秋田も寒い、今日は1日中、真冬日の予報ですよ=B~YE"! (2012.02.08 12:16:32)
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Re[1]:冬のスウィーツ!(02/08)
hinachan8119
さん
もも姫ママさん
>今日も猛吹雪です~
>こんなお花見たら、春がすぐそこの用に思えます!
>
>美味しそうだわ~
-----
テレビで岩見沢の猛吹雪を報道してた。真っ白けで先が見えないくらい。蝋梅は2月上旬に満開になる、冬の花なんですよ。和菓子の蝋梅も・・・冬限定! (2012.02.08 13:33:56)
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Re[1]:冬のスウィーツ!(02/08)
hinachan8119
さん
トンカツ1188さん
>お早う御座います
>
>名古屋の朝 素晴しいですよ
>
>太陽もニコニコしてる 心がホンワリです
>
>蝋梅 冬に咲く
>
>結構長く持ちますね
>
>粉雪ですか スウィーツ食べたいな
-----
八戸も、先程から青空が見えてきました。でも昨日と比較すると寒いですね。蝋梅は、冬の花。2月中旬までは、なんとかもちますね。和菓子の蝋梅は、冬の甘さです。 (2012.02.08 13:36:37)
返事を書く
Re:冬のスウィーツ!(02/08)
milkyway.
さん
健康的な甘味ですね。
思い出に残る味なんでしょうね。d(^-^) (2012.02.08 13:43:10)
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Re[1]:冬のスウィーツ!(02/08)
hinachan8119
さん
タンさん
>おはようございます!
>
>港むら福さんのお菓子はまだ試食していないです・・・^^;
>蝋梅をイメージして素晴しいですね~^^
>
>蝋梅、良い香がしましたでしょう?
>
>和蝋梅は、なんだかマンサクの花と似ていますね
>盛岡公園でマンサクが咲く頃行けるかな・・・
-----
港むら福は、陸奥湊駅そば。3月の朝市まつり駅ハイの時は、チャンス大ありです。新作が出てるかも知れません。行きましょうね。蝋梅の香りは、ほのかです。確かに、まんさくの花に似ていて時期も一致します。まんさくの花はもっとチリチリだけどね! (2012.02.08 13:44:10)
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Re:ほどさん・・・(02/08)
hinachan8119
さん
金の像さん
>地名って本当に難しいですねぇ~!!
>読めないわぁ~!!
>旦那が中国から蝋梅の掛け軸を買ってきたとき・・・黄色いうめぇ~???なんて思ったんですよ~(笑)
-----
宝登山=ほどさん。長瀞にある500m弱の山。ロープウエイでも登れます。2500本の蝋梅がありますよ。中国の掛け軸に蝋梅ですか。中国から伝来の落葉低木。そう、唐梅とも呼ばれますものね。 (2012.02.08 13:47:19)
返事を書く
Re:冬のスウィーツ!(02/08)
やまと3520
さん
和菓子の蝋梅ですか??おいしいんでしょうね、でもこれを食べるには勇気が必要かな??砂糖が多すぎるかな。 (2012.02.08 15:24:24)
返事を書く
Re[1]:冬のスウィーツ!(02/08)
hinachan8119
さん
takatobaabaさん
>我が家に有るのは・・素芯蝋梅ですが・・
>ほんのり・・の香りもまた絶品さを添えますね~(^^)
-----
家にあるということは、木を手入れされてらっしゃるのかな? 素敵ですね。素心は、もっともスタンダードな蝋梅ですよね。香りも、ほのか。花の丸い満月蝋梅はやや派手かも。和蝋梅は、原形らしいです。 (2012.02.08 15:40:33)
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Re[1]:冬のスウィーツ!(02/08)
hinachan8119
さん
izu2704さん
>こんにちは。
>
>盛岡の蝋梅、
>寒過ぎて、咲いていまへんでぇ!!
>
>色んな人が、
>蝋梅をブログにしているようですね。
>wintersweetっていうんですか!
>花自体が、甘いのかな??
>
>
>
>「港むら福」ってお店、
>知りませんでした。
-----
蝋梅。長瀞でも、今年はまだ早いそうです。盛岡なら、まだ数週間先かも知れませんね。今の時期の冬の花だから、wintersweet 花弁はツルッとしててロウ細工みたいです。匂いはほんのり。甘さはあまりないですね。港むら福は、陸奥湊駅から近くです。 (2012.02.08 15:44:19)
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Re:こんにちは!(02/08)
hinachan8119
さん
kinhiro8965さん
>あららら、スイーツでっか?
> この手は弱いのよ(笑い)!
>して蝋梅の花・・・秋田港ではあまり見たことが無いですね、そう言えば実家の方でも無かった気がします。高級樹木かな~~~?
> 秋田も寒い、今日は1日中、真冬日の予報ですよ=B~YE"!
-----
スイーツの話題でゴメンチャイ。この和菓子は、kinhiroさんにはちょっと甘いと思います。蝋梅は、北関東より南に多いですね。秋田にはあるかしら。高級と言うほどではないですよ。寒さに強く、比較的育てやすい木のようです。 (2012.02.08 15:48:06)
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Re[1]:冬のスウィーツ!(02/08)
hinachan8119
さん
milkyway.さん
>健康的な甘味ですね。
>
>思い出に残る味なんでしょうね。d(^-^)
-----
和菓子として、良くできてると思います。甘さは、あずきと砂糖の上品な味ですね。冬限定ですから、味わってゆっくり頂きましたよ。 (2012.02.08 15:50:59)
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Re[1]:冬のスウィーツ!(02/08)
hinachan8119
さん
やまと3520さん
>和菓子の蝋梅ですか??おいしいんでしょうね、でもこれを食べるには勇気が必要かな??砂糖が多すぎるかな。
-----
和菓子の蝋梅。写真ではでっかいですが、現物は小さいです。粉砂糖も少々。上品な甘さですから、やまとさんも一つなら・・・イケると思います。 (2012.02.08 15:53:42)
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Re:冬のスウィーツ!(02/08)
たばぁちゃん
さん
こんばんは~
蝋梅美味しそうですね。和菓子大好きです。
お花が少ない冬に咲く蝋梅は貴重ですね。
冬山を黄色1色に・・見ごたえがありますね。 (2012.02.08 19:08:16)
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Re:冬のスウィーツ!(02/08)
horri4989
さん
こんばんは ホリーです
蝋梅家にも今咲いてます、正月過ぎてから、咲き始め最近、散ったと思いきゃ、他の枝の花が咲き始めました。
皆さんの話から、家の蝋梅は、素心蝋梅の様です。webでアメリカ蝋梅なるものも有るようで? 写真だけで詳細は不明でた。
でも 不思議な花ですね、蝋で出来た様な艶のある花びら、何か作り物のようです。
(2012.02.08 21:14:21)
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Re:冬のスウィーツ!(02/08)
山ちゃん5963
さん
この間♪
行ってきたぜ♪
満月は♪
そのうち♪
芽を出すよ♪
山ちゃん昭島よりニコニコと (2012.02.08 21:45:58)
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Re:冬のスウィーツ!(02/08)
津軽ジェンヌ さん
蝋梅って初めて聞きました。
初めの写真見ただけだと、てっきり栗かサツマイモのお菓子かと(笑)
和菓子かぁ。
たまには和菓子屋さん、行ってみようかな((( ノ∀`*) (2012.02.09 00:25:33)
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Re:冬のスウィーツ!(02/08)
じゅん さん
和蝋梅…初めて耳にしました(●^o^●)
春が恋しいです(^^)
(2012.02.09 01:08:00)
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Re:冬のスウィーツ!
ひまわり♪ さん
ひまわりも食べてみ た い。(^q^) (2012.02.09 07:10:47)
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Re[1]:冬のスウィーツ!(02/08)
hinachan8119
さん
たばぁちゃんさん
>こんばんは~
>蝋梅美味しそうですね。和菓子大好きです。
>
>お花が少ない冬に咲く蝋梅は貴重ですね。
>冬山を黄色1色に・・見ごたえがありますね。
-----
蝋梅を和菓子にアレンジ。なかなか良いでしょ。冬に咲く珍しい花として貴重ですね。秩父の近く長瀞の宝登山の蝋梅園が有名。その他は、群馬の松井田とか。満開になると、山は真っ黄色です。 (2012.02.09 18:28:40)
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Re[1]:冬のスウィーツ!(02/08)
hinachan8119
さん
horri4989さん
>こんばんは ホリーです
>
>蝋梅家にも今咲いてます、正月過ぎてから、咲き始め最近、散ったと思いきゃ、他の枝の花が咲き始めました。
>
>皆さんの話から、家の蝋梅は、素心蝋梅の様です。webでアメリカ蝋梅なるものも有るようで? 写真だけで詳細は不明でた。
>
>でも 不思議な花ですね、蝋で出来た様な艶のある花びら、何か作り物のようです。
-----
ホリーさんの家にも蝋梅の木があるんですね。1-2月に咲くというからバッチリですね。素心蝋梅。黄色が鮮やかですよね。ツルツルした花弁。ほのかな香り。それを自宅でも感じられるなんて・・・上品な生活をされていますね。 (2012.02.09 18:32:50)
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Re[1]:冬のスウィーツ!(02/08)
hinachan8119
さん
山ちゃん5963さん
>この間♪
>行ってきたぜ♪
>満月は♪
>そのうち♪
>芽を出すよ♪
>
>山ちゃん昭島よりニコニコと
-----
長瀞、宝登山。今年も行ってきたんだよね。3年前のこと、懐かしいな。こんにゃく食べて。きみちゃんと、いっしょうけんめい登ったよね。蝋梅以外に、梅の花も、まんさくの花も咲いてて。また行きたいな。 (2012.02.09 18:36:06)
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Re[1]:冬のスウィーツ!(02/08)
hinachan8119
さん
津軽ジェンヌさん
>蝋梅って初めて聞きました。
>初めの写真見ただけだと、てっきり栗かサツマイモのお菓子かと(笑)
>和菓子かぁ。
>たまには和菓子屋さん、行ってみようかな((( ノ∀`*)
-----
そういえば東北、青森では蝋梅ってみないね。港むら福の和菓子「蝋梅」はナイスアレンジだと思います。弘前には、和菓子の有名処が多いよね。八戸より、きっと充実してる。 (2012.02.09 18:39:14)
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Re[1]:冬のスウィーツ!(02/08)
hinachan8119
さん
じゅんさん
>和蝋梅…初めて耳にしました(●^o^●)
>
>春が恋しいです(^^)
-----
宝登山の蝋梅には、和蝋梅、満月蝋梅、素心蝋梅の3種類。和蝋梅が基本原種なんだけど。一番数が少ないようでした。冬のスウィーツ、蝋梅。春は、まだまだかな・・・
(2012.02.09 18:42:19)
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Re[1]:冬のスウィーツ!(02/08)
hinachan8119
さん
ひまわり♪さん
>ひまわりも食べてみ た い。(^q^)
-----
「蝋梅」冬季限定の和菓子だと思います。是非、食べてみてね。冬の花、あまーいよ。 (2012.02.09 18:44:40)
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八戸のスィーツは秀作揃い
reev21 さん
こんにちはです。
北のコナモンを拝見しても、八戸のスィーツには秀作が
多いと思います。 まだまだ探索しなくちゃ、です(笑)。 (2012.02.10 12:35:59)
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