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2012.11.09
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カテゴリ: 八戸
P1440501.JPG

八戸湊名物 つぼ焼きいも 大人気

今年も おばあちゃん 元気で登場  






11月4日(日)

青森県八戸市湊(みなと)町 三戸商店


「つぼ焼きいも」


紹介します



1104つぼやきいも





前回は 営業終了目前の 3月に訪問

その時のレポートは  こちら  です






今年も 営業してるとの 情報入手!







P1440498.JPG

「三戸商店」


つぼ焼きいも 一筋 60年

今や ここ一軒だけになった






2つの 陶器の壺の前で

86歳の おばあちゃん 




P1440504.JPG

期待に応え 元気な笑顔を 見せてくれた




壺の中は・・・



P1440503.JPG

底に木炭 2時間じっくり 焼き上げます




「ゲット!」




ワオ! 外は突然 冷たい雨! 

すぐ車に戻り アッツアッツを


「パクリ!」




P1440513.JPG

「中まで ほっこり♪」



今年は 11月1日より 

来年3月いっぱいまでの 季節営業



珍しい つぼ焼きいも 焼きたて甘い

おばあちゃんの人柄も あったかいよ





IMG_2795.JPG

11月2日付 地元紙に 掲載されたよ





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最終更新日  2012.11.09 07:57:53
コメント(31) | コメントを書く


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kimiki0593  さん
初めまして、人気サイトランキングです。
サイトランキングを始めました。
ランキングに、登録して頂きたくメールさせて頂きました。
SEO対策にも力を入れています。
一緒に発展していけれるように頑張りたいと思いますので宜しくお願いします。
http://site-ranking.jp/ (2012.11.09 08:08:11)

Re:つぼ焼きいも登場!(11/09)  
もも姫ママ  さん
('-'*)オハヨ♪
美味しそう~このお婆ちゃんが焼くから余計に!
家の暖炉で焼いても美味しいよ~
(2012.11.09 08:11:59)

Re:つぼ焼きいも登場!(11/09)  
やまと3520  さん
おはようございます。
このお店は新聞で見ましたね??カミサンは小さい時に食べたといっていましたね??名物ですね。
いくらは今回は水でやりましたが??ぬるま湯の方がいいかな??脂がすごかったですね。 (2012.11.09 08:32:18)

Re:つぼ焼きいも登場!(11/09)  
milkyway.  さん
確か、去年もアップされていましたね。

一度、食べたいと思っていて・・・。(^^;

おいしそうですね。^^
(2012.11.09 11:52:49)

Re:つぼ焼きいも登場!(11/09)  
まあ、お婆ちゃんの顔を見ているだけでもほっかほかになりそうなのに、飴色になった焼きイモの何と美味しそうな事!
ごくりと唾を飲み込んでしまいました。
今度はそちらまで足を伸ばして、会いに行かなくっちゃね。3月までの季節営業の間・・出向くのはちょっと、ちょっとだけど。。。、 (2012.11.09 11:56:19)

Re:つぼ焼きいも登場!(11/09)  
脱帽。
60年も焼き続けているのですか。
友人のプレ焼き芋人に紹介しておきます。
このこだわりすごいですね。
外では販売せず、ここに来る人しか食べれない焼き芋になるのでしょうね、。 (2012.11.09 18:13:46)

Re:つぼ焼きいも登場!(11/09)  
こんばんは~
昨年よりも、おばぁちゃんお顔の色もよく元気そうですね
来年も再来年も・・・元気なお顔を見せてほしいですね・
お芋がねっちょり、美味しそう~~ (2012.11.09 18:43:56)

Re:つぼ焼きいも登場!(11/09)  
しぶ珍  さん
こんばんはひなちゃん

食糧難の時代
毎日、さつま芋入りご飯!
いくら美味しくても
もう、さつま芋は要らない! (2012.11.09 19:42:59)

Re:つぼ焼きいも登場!(11/09)  
おばあちゃん♪
えらいなあ♪

山ちゃん昭島よりニコニコと (2012.11.09 20:36:39)

Re:つぼ焼きいも登場!(11/09)  
おんばんは

86歳で お元気ですね

先ず 笑顔で 美味しく感じますね

アツアツ 食べたくなります (2012.11.09 20:41:21)

Re:つぼ焼きいも登場!(11/09)  
horri4989  さん
こんばんは ホリーです
焼き芋の季節ですね つぼ焼きいも  つぼの中で焼く、この妬き方は 此方では見ませんが なぜか何処かで見たような?
ほっこりホクホクのおいも いい季節と言うかおいしい季節になりましたね
(2012.11.09 21:34:28)

Re:つぼ焼きいも登場!(11/09)  
瑞陽庵  さん
 こんばんは。

 うわぁ! これは本格的で、美味しいに違いないですね。
 この温め方、遠赤外線と同じだから、芯なんてないはずだ!

 待っている人、大勢いますよね。
 hinachanもその中の一人ですよね。 (2012.11.09 22:18:27)

Re:つぼ焼きいも登場!(11/09)  
ist325  さん
お婆ちゃんの愛情たっぷりが美味しさを表しているね(^_^)v

まだまだ元気で営業を続けてほしいですね。
(2012.11.10 00:54:08)

Re:つぼ焼きいも登場!(11/09)  
タンでガンス さん
遅ようございます!^^;

熱々のお芋は格別のお味でしたよね!
磯ラーメンの後でも我慢できずかじってしまいました。
別腹!ぷっ!

百均で手袋買いました^^v
今度は落としても悔しくない!(笑)
探してくださった4人さまありがとうございました^^
ピアノの先生も多分・・・・ (2012.11.10 01:18:48)

Re:つぼ焼きいも登場!(11/09)  
lily3777  さん
おばちゃんの笑顔 素敵です。
お芋さんも黄金色
とろとろでとっても美味しそうです(^o^)丿 (2012.11.10 02:40:47)

hinachanさん、おはよう御座います!  
kinhiro8965  さん
へ~!
 つぼ焼きいもって、こうやって作っているんだ?
本格的な壺だね、初めて見ましたよ。コレって雰囲気からして美味そうだよね。私も焼き芋大好き!

 またね! (2012.11.10 04:23:33)

Re[1]:つぼ焼きいも登場!(11/09)  
hinachan8119  さん
もも姫ママさん
>('-'*)オハヨ♪
>美味しそう~このお婆ちゃんが焼くから余計に!
>家の暖炉で焼いても美味しいよ~

-----
60年焼き続けてますからね。おばあちゃんにはかないません。中までほっこりしっとりと焼けて、アツアツです。暖炉で焼くことができるなんて贅沢ですね。 (2012.11.12 15:23:21)

Re[1]:つぼ焼きいも登場!(11/09)  
hinachan8119  さん
やまと3520さん
>おはようございます。
>このお店は新聞で見ましたね??カミサンは小さい時に食べたといっていましたね??名物ですね。
>いくらは今回は水でやりましたが??ぬるま湯の方がいいかな??脂がすごかったですね。
-----
11月2日付の東奥日報朝刊でしたね。湊の駅前。午後3時頃には売り切れるかも。イクラをほぐすのは、ぬるま湯がいいんですね。あまり熱いと、白くなっちゃいますね。 (2012.11.12 15:25:45)

Re[1]:つぼ焼きいも登場!(11/09)  
hinachan8119  さん
milkyway.さん
>確か、去年もアップされていましたね。

>一度、食べたいと思っていて・・・。(^^;

>おいしそうですね。^^

-----
今年の3月の閉店間際の時に、記事にアップしました。冬の風物詩。八戸に来たら、足を運んで・・・ゲット&パクリ!して欲しい場所です、。 (2012.11.12 15:28:05)

Re[1]:つぼ焼きいも登場!(11/09)  
hinachan8119  さん
リエさん0037さん
>まあ、お婆ちゃんの顔を見ているだけでもほっかほかになりそうなのに、飴色になった焼きイモの何と美味しそうな事!
>ごくりと唾を飲み込んでしまいました。
>今度はそちらまで足を伸ばして、会いに行かなくっちゃね。3月までの季節営業の間・・出向くのはちょっと、ちょっとだけど。。。、
-----
おばあちゃんの温和な顔に、癒されますでしょう。つぼ焼きいもを、現地で是非。八戸で味わってもらいたいです。アツアツで甘くて。これだけはネット販売という訳にはいかないでしょうからね。 (2012.11.12 15:30:53)

Re[1]:つぼ焼きいも登場!(11/09)  
hinachan8119  さん
田舎の町づくりさん
>脱帽。
>60年も焼き続けているのですか。
>友人のプレ焼き芋人に紹介しておきます。
>このこだわりすごいですね。
>外では販売せず、ここに来る人しか食べれない焼き芋になるのでしょうね、。
-----
60年の歴史。もう壺で焼くスタイルは、八戸ではここだけ。全国的にも珍しいそうです。焼きいもファンには、見逃せない場所でしょう。朝の8時から18時までの営業ということになっています。15時頃売り切れて、閉店していることもアリです。 (2012.11.12 15:33:33)

Re[1]:つぼ焼きいも登場!(11/09)  
hinachan8119  さん
たばぁちゃんさん
>こんばんは~
>昨年よりも、おばぁちゃんお顔の色もよく元気そうですね
>来年も再来年も・・・元気なお顔を見せてほしいですね・
>お芋がねっちょり、美味しそう~~
-----
今年も元気な顔で、焼いてくれてます。いつまでって言えないけれどもね。ずっとずっとこの焼きいもを、毎年食べたいです。八戸の名物なんですよ。 (2012.11.12 15:36:06)

Re[1]:つぼ焼きいも登場!(11/09)  
hinachan8119  さん
しぶ珍さん
>こんばんはひなちゃん

>食糧難の時代
>毎日、さつま芋入りご飯!
>いくら美味しくても
>もう、さつま芋は要らない!
-----
さつまいもご飯。今ならホッコリと美味しく感じるかもよ。東北のこのエリアは、さつまいもも贅沢品でした。雑穀です。稗や粟のご飯でしたよ。 (2012.11.12 15:38:27)

Re[1]:つぼ焼きいも登場!(11/09)  
hinachan8119  さん
山ちゃん5963さん
>おばあちゃん♪
>えらいなあ♪

>山ちゃん昭島よりニコニコと
-----
つぼ焼きいものおばあちゃん。今86歳で60年焼いてるよ、山ちゃんの生まれる前から・・・焼いてたのかもよ。 (2012.11.12 15:40:42)

Re[1]:つぼ焼きいも登場!(11/09)  
hinachan8119  さん
トンカツ1188さん
>おんばんは

>86歳で お元気ですね

>先ず 笑顔で 美味しく感じますね

>アツアツ 食べたくなります
-----
何度か大病したとの紙面からの情報ですが・・・元気な顔を見せてくれています。来年春まで、この笑顔でずっと焼き続けてくれるでしょう。いつ行っても、焼きたてアツアツを出してくれますよ。 (2012.11.12 15:43:44)

Re[1]:つぼ焼きいも登場!(11/09)  
hinachan8119  さん
horri4989さん
>こんばんは ホリーです
>焼き芋の季節ですね つぼ焼きいも  つぼの中で焼く、この妬き方は 此方では見ませんが なぜか何処かで見たような?
>ほっこりホクホクのおいも いい季節と言うかおいしい季節になりましたね

-----
壺の中で焼く、このスタイルはもう珍しいそうです。壺が割れやすいのだそう。愛知県か岐阜県でもやってる場所があります。焼きたてを是非食べてみて下さい。おやつに1個食べたら、結構腹持ちしますよ。 (2012.11.12 15:47:24)

Re[1]:つぼ焼きいも登場!(11/09)  
hinachan8119  さん
瑞陽庵さん
> こんばんは。

> うわぁ! これは本格的で、美味しいに違いないですね。
> この温め方、遠赤外線と同じだから、芯なんてないはずだ!

> 待っている人、大勢いますよね。
> hinachanもその中の一人ですよね。
-----
つぼ焼きいも。中までじっくりと焼けていて、均一な断面です。そう!遠赤外線方式。焼き上がったばかりのものを、ふたの上で温めて。お客さんもちょうど良い間隔で来ます。いつでもアツアツをゲット。ひなちゃんも、今年も「おばあちゃんのつぼ焼きいも」心待ちにしていたんです。 (2012.11.12 15:51:44)

Re[1]:つぼ焼きいも登場!(11/09)  
hinachan8119  さん
ist325さん
>お婆ちゃんの愛情たっぷりが美味しさを表しているね(^_^)v

>まだまだ元気で営業を続けてほしいですね。

-----
この場所でずっと焼き続けてる、おばあちゃん。焼きいも食べると、ほっこり甘くて・・・笑顔がこぼれますよ。元気でできるかぎり続けて欲しい・・・つぼ焼きいもファンは、みんなで願っています。 (2012.11.12 15:56:52)

Re[1]:つぼ焼きいも登場!(11/09)  
hinachan8119  さん
タンでガンスさん
>遅ようございます!^^;

>熱々のお芋は格別のお味でしたよね!
>磯ラーメンの後でも我慢できずかじってしまいました。
>別腹!ぷっ!

>百均で手袋買いました^^v
>今度は落としても悔しくない!(笑)
>探してくださった4人さまありがとうございました^^
>ピアノの先生も多分・・・・
-----
やっぱり・・八戸のデザートはコレでしょう。数年前の磯ラーメンよりもあの日食べたものが・・・ずっと優秀でした。つぼ焼きいもは、毎年変わらぬ味ですね。手袋、どこに行っちゃったんでしょうね。センセイさんも、川尻石油さんで聞き込みしてたりして♪ (2012.11.12 16:00:44)

Re[1]:つぼ焼きいも登場!(11/09)  
hinachan8119  さん
lily3777さん
>おばちゃんの笑顔 素敵です。
>お芋さんも黄金色
>とろとろでとっても美味しそうです(^o^)丿
-----
ここにくるとホンワカしますよ。時間をかけて焼いた芋は、均一に甘くてホッコリ。ハフハフして食べるのが楽しみで。今年も、何度かお世話になりそうです。 (2012.11.12 16:03:31)

Re:hinachanさん、おはよう御座います!(11/09)  
hinachan8119  さん
kinhiro8965さん
>へ~!
> つぼ焼きいもって、こうやって作っているんだ?
>本格的な壺だね、初めて見ましたよ。コレって雰囲気からして美味そうだよね。私も焼き芋大好き!

> またね!
-----
ほとんどの焼きいも店は・・・ストーブみたいな中に入れて焼いてると思います。壺で焼くスタイルは、かなり珍しいそうですよ。壺が割れたりヒビが入ったりしやすくて。たくさんは焼けないけど、いつ行ってもアツアツの焼きたてをくれるんです。貴重な店なんです。 (2012.11.12 16:06:48)

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