ひなちゃん週末の旅

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2014.06.08
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カテゴリ: 出張
小倉の夜は、極上で濃かった!

福岡県に出張です
北九州市小倉在住の
友人Y氏と宴会

Y氏とは
八戸で5年間
一緒に働きました
濃い…仲間なんです

彼がオススメの
「和料理はら」

乾杯!

一品目が…
タコのあらい

上に載ってるのは、
とんぶりだ!




ほうきぐさの実
秋田名産のとんぶり
トッピング!

小倉の名料亭で
超厳しい修行に耐えた
マスターは無言で、

シャッシャッ!

湯引いた鱧の
骨切りの音

鱧は炭火で炙って
蓴菜おろしポン酢
冷酒が合う

旬の地魚を中心に
素材の産地も幅広く
和食の確実な腕

極上!

さあ、もう一軒
行きましょう

「Bar Overland」

カウンターに座ったら
懐かしいバーボン
ノブクリーク!

あの頃の思い出が
色濃くよみがえる

次は、スコッチ!

深くてほんのり甘い
栗のスモークと
好相性だ

気さくなマスター
心地よい時間

こくら、極上!







乾杯!






鱧はも







蓴菜おろしポン酢







冷酒マッチ







Y氏と、思い出語り






和料理はら







小倉駅から徒歩10分


2軒目です。





思い出のノブクリーク







乾杯






スコッチ深くて濃くて







栗スモークちょっくら甘くって







ここは、Bar Overland





こくら、極上!





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最終更新日  2014.06.08 14:05:32
コメント(19) | コメントを書く


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Re:こくら濃くて極上!(06/08)  
こちとら
上尾
橋本
いいよな
さんきゅう
最高じゃった

山ちゃん昭島より!(^^)!と (2014.06.08 14:01:18)

Re:こくら濃くて極上!(06/08)  
しぶ珍  さん
ナスの浅漬けを肴にイッパイ
試してみて
無理だろうな~・・・ (2014.06.08 17:00:31)

こくら濃くて極上!(06/08)  
鉄爺28号  さん
和料理はら~ん~~~ハモが美味しそう!!!
ハモ大~~~好き!
和食処大好き!
キリッと冷えた冷酒の辛口でね!
ふ~む、溜まりませんわ!

バア・オバァランド?
思い出のノブクリークってもなぁ~その由来が分からないと思い出が当方では霞んで見えてしまいます。
バーボン大~~~好き!
香りが堪りませんわ!
オンザロックでチビチビとね。
でも、栗を相方にってのは経験がありませんわ!
さぞかし美味しかったんでしょうね!
堪りませんわ!
溜まりませんわ!
貯まりませんわ! (2014.06.08 18:53:36)

Re:こくら濃くて極上!(06/08)  
miki7469  さん
小倉に出張。
流石ですねぇ。昔の仕事仲間
としっかりと会食。小倉の夜も
濃かった様子が充分に伝わり
ました。
    日々笑進 みき
(2014.06.08 19:08:50)

Re:こくら濃くて極上!(06/08)  
こんばんは

5年間一緒に仕事された仲間

瞬間にもとに戻りますね

同じ業界ですから 苦労話もあるでしょうね

鱧 は和歌山で獲れ 京都で有名になり

全国的ですね  (2014.06.08 23:11:22)

Re:こくら濃くて極上!  
番ちゃん さん
ひなちゃん(^O^)こんばんはです
先日はオフ会だったんですね
皆さんお元気そうでなによりです
今は九州?
日本を駆け巡るひなちゃん!今年は番ちゃんも駆け巡る?
あっはは(笑)番ちゃんは狭い地域です
来月は新しい番ちゃんホームが道北に着工します
しばらくは道北へです
(2014.06.08 23:49:42)

hinachanさん、おはよう御座います!  
kinhiro8965  さん
あっはっはっは!
 秋田名産もバッチリだね。

良いね~良いね~最高に感じが良い。
バーボン ノブリーク?

あれ~?
いろいろ有るね。

また。
(2014.06.09 04:52:18)

Re:こくら濃くて極上!(06/08)  
ゆかりん530  さん
おはようございます。
おぉなんか大人っぽい♪
高級食材をいただいて、そして美味しいお酒をいただいて、
大満足な小倉の夜でしたね~(^^)/ (2014.06.09 05:21:47)

Re:こくら濃くて極上!(06/08)  
やまと3520  さん
おはようございます。
小倉生まれの~~と歌ってもダメですね、飲んで食べて語って夜が楽しくなりますね。 (2014.06.09 07:15:12)

Re[1]:こくら濃くて極上!(06/08)  
hinachan8119  さん
山ちゃん5963さん

埼玉の仲間と九州を歩いたよ。楽しかった。


>こちとら
>上尾
>橋本
>いいよな
>さんきゅう
>最高じゃった

>山ちゃん昭島より!(^^)!と
-----
(2014.06.09 12:27:26)

Re[1]:こくら濃くて極上!(06/08)  
hinachan8119  さん
しぶ珍さん

茄子は大好きだけど、漬物だけはヤッパリNG!


>ナスの浅漬けを肴にイッパイ
>試してみて
>無理だろうな~・・・
-----
(2014.06.09 12:28:47)

Re:こくら濃くて極上!(06/08)  
hinachan8119  さん
鉄爺28号さん

弘前時代にとあるバーで友人とよく飲んだのが、ノブクリークなんです。


>和料理はら~ん~~~ハモが美味しそう!!!
>ハモ大~~~好き!
>和食処大好き!
>キリッと冷えた冷酒の辛口でね!
>ふ~む、溜まりませんわ!

>バア・オバァランド?
>思い出のノブクリークってもなぁ~その由来が分からないと思い出が当方では霞んで見えてしまいます。
>バーボン大~~~好き!
>香りが堪りませんわ!
>オンザロックでチビチビとね。
>でも、栗を相方にってのは経験がありませんわ!
>さぞかし美味しかったんでしょうね!
>堪りませんわ!
>溜まりませんわ!
>貯まりませんわ!
-----
(2014.06.09 12:30:11)

Re[1]:こくら濃くて極上!(06/08)  
hinachan8119  さん
miki7469さん

5年間きっちり仕事しましたから、深〜い仲なんです。


>小倉に出張。
>流石ですねぇ。昔の仕事仲間
>としっかりと会食。小倉の夜も
>濃かった様子が充分に伝わり
>ました。
>    日々笑進 みき

-----
(2014.06.09 12:31:23)

Re[1]:こくら濃くて極上!(06/08)  
hinachan8119  さん
トンカツ1188さん

今回の鱧は豊前海産のようでした。骨切りのテクニックがしっかりしてて小骨を感じません。


>こんばんは

>5年間一緒に仕事された仲間

>瞬間にもとに戻りますね

>同じ業界ですから 苦労話もあるでしょうね

>鱧 は和歌山で獲れ 京都で有名になり

>全国的ですね 
-----
(2014.06.09 12:34:41)

Re[1]:こくら濃くて極上!(06/08)  
hinachan8119  さん
番ちゃんさん

今度のオフ会、海を越えて是非参加して下さい。


>ひなちゃん(^O^)こんばんはです
>先日はオフ会だったんですね
>皆さんお元気そうでなによりです
>今は九州?
>日本を駆け巡るひなちゃん!今年は番ちゃんも駆け巡る?
>あっはは(笑)番ちゃんは狭い地域です
>来月は新しい番ちゃんホームが道北に着工します
>しばらくは道北へです

-----
(2014.06.09 12:35:38)

Re:hinachanさん、おはよう御座います!(06/08)  
hinachan8119  さん
kinhiro8965さん

こちらからお土産に、稲庭うどんを持っていきました。


>あっはっはっは!
> 秋田名産もバッチリだね。

>良いね~良いね~最高に感じが良い。
>バーボン ノブリーク?

>あれ~?
>いろいろ有るね。

>また。

-----
(2014.06.09 12:36:39)

Re[1]:こくら濃くて極上!(06/08)  
hinachan8119  さん
ゆかりん530さん

2軒ともセンスが素晴らしい。深くて濃い〜小倉の夜でした。


>おはようございます。
>おぉなんか大人っぽい♪
>高級食材をいただいて、そして美味しいお酒をいただいて、
>大満足な小倉の夜でしたね~(^^)/
-----
(2014.06.09 12:38:01)

Re[1]:こくら濃くて極上!(06/08)  
hinachan8119  さん
やまと3520さん

小倉生まれのその歌・・・今度のオフ会で歌って下さい。


>おはようございます。
>小倉生まれの~~と歌ってもダメですね、飲んで食べて語って夜が楽しくなりますね。
-----
(2014.06.09 12:39:07)

Re:こくら濃くて極上!(06/08)  
おはようございます。
日本中にお友達、おいしい食事場所、二次会場所も良く知っている方いっぱいでいいなー、と見ました。
今週末、当方も九州です。100%道楽の旅です。 (2014.06.11 08:09:38)

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