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私が一番愛用している木べらです。
あんまり使いすぎて角のところが丸くなりかけています。

この木べらと出会ったのは４年くらい前でしょうか。
まだ２号が生まれる前に徳島の山間部に旅行に行きました。
途中の那賀川町にある物産センターで買ったものです。

この地域はあまり観光客が来ないのでしょうか、
（夏にはカヌーをしに来る人たちで賑わうそうですが
　そのほかの季節はお遍路さんが来るくらいらしい）
ちょっとさびれかけた物産センターで、
私たちのほかにはお客もいなかったように思います。

商品もあまりたくさんはなかったのですが、
その中に町内の木で作ったという、
木べらやお玉、トングなどがおいてありました。
桜や杉やヒノキなどいろいろな木で作ってある、とお店の人は言ってました。
ちょうど木のへらがほしいなあ、と思っていたところだったので、
よさそうな一本を選んで買ってきたのです。

割と大ぶりで柄も握りやすいので
カレーやシチューを混ぜたりするのが苦になりません。
そして、両面ともただの平面なので、表裏関係なく使えるんです。

実は、この点が、このへらを買おうと決めた一番のポイントでした。
私は左利きなんですが、市販の木べらは
たいてい、右利きの人に使いやすいようになっています。
探せば左利き用のもあるみたいですが、わざわざ探すのも大変だし、
それに今のところ私以外の家族は皆右利きなので
私以外の人は使えない台所になってしまいます。
それではいけない、とずっと思ってて見つけた一本でした。

どんな人にも使いやすいように設計されたデザインのことを
ユニバーサルデザイン、というそうですね。
その細かい定義についてはよく知りませんが、
この木べらは軽くてこどもにも使いやすく、
右利き、左利きを問わず使えて、
まさに我が家にとってのユニバーサルデザインだったんです。

それ以来、ずっと使っているこの木べら。
がんがん使っているけれど、いい木で作られているのか、
ずっと型崩れもなく最初の使いやすさのままここまで来ています。
これからもずっと活躍してほしい一本です。

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