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2014年10月07日

べろんべろんをどうやって入れるか。

テーマ：暮らしを楽しむ(408667)

カテゴリ：補助的生活行為

30cmのピザも、メインディッシュも。デロンギオーブン　ピザ＆トースト【送料無料】

ピザストーン付き、ってえのを、５年前に娘が転居祝いしてくれた。

このピザストーンを使ってのピザ、こないだ初めて焼いた。

こちらに来てからだが、餃子、春巻き、などの皮を自分で作ってみてる。

強力粉が余って、そして、デング熱対策のイースト菌を利用したペットボトルの蚊取り装置？も
この夏作って、イーストがあったし、

挑戦しようと言う気になった。環境が整ったわけだ。

ピザクラスト作りから始って、。
ピザソース、のっけて、あんちょび、きのこ、こえび、烏賊、コーン、バジル、とまと、ピーマン、
サラミ、ベーコン、など、思いつくままウチにあるもの、買うもの、いろいろで。

チーズは、市販ので、安くて美味しいのを探さないとだな、、とか学習もした。

さて、ここで、。

ピザストーンは、余熱して下さい。２３０度である。

オブンの中に入っており、そして、あたしの作った、焼く前のピザを入れる、わけだが、、。

でろんべろん、なわけだ。

クラストの上に具が乗って、結構どっしりしてる。

？？？これをどうやって、熱いオーブンの中に入れるのか。
どこにも、書いてない。

ピザのせるやつ、って、なんと言うのであったか、、あれは持っていない。
でもあれ、持ってたとしても、
どうやって、中に入れるのか、、
分からないなー。。というわけで、
前回は、アルミホイルに置いて、両端を持ってなんとか入れた。

焼き上がりは、多少、持ちやすい。

とにかく、入れるときだ。

で、デロンギジャパンに聞いた。

私だけが、簡単な事を知らないのかもしれないけれど、、と言った。

あちらも、、、、さあ、というばかり。。

オブン付属のレシピ集（これスグレモノ）を見たりして、お答えが、、
そうですねー、、入れる。としか書いてませんね。。

お好み焼きのへら（鉄製）の大きいのを用意して、
油を敷いて、滑りやすくして、押しこむ。。くらいかしらね。。