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チャイライ
上海の裏表＆小姐話ッ！！ 表にかけない事、もちろんいっぱい書いてます（笑） 基本はやっぱり情報ブログッ 問題はどんな情報かッ？？ ッちゅうとこですなあッ（笑）
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１）たまに食べたくなるのが日本食
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ナイト1960さん 2006/04/25
テーマ： 中国＆台湾(3342)
カテゴリ： 日本食
しっかりしてるんだかなんだか・・・。
てめえ、マニュアル通りにやってんじゃねえぞッ
それも自分の都合のいいほうばかりじゃねえかッ！！
と、
若干のお怒りモードで、
やさしく、ヤサシク、お話しましたッ！！
お客様と遅くまであっち行きこっち行きした後、
最後は虹橋地区の最近有名な焼き肉屋へッ
チャイライ、こちらはすでに何度か訪問しており、
お味としては満足してますッ！！
で、入ったのが０時過ぎで、
その時点で
「１時がラストオーダーです」
って、
ええ、はっきり言われておりましたッ
焼き肉食いながら、
ビールを飲みながら
色々話していて、
後から事務所の人がやって来たとき、
確かに１時を過ぎてましたッ
それも５分ばかり・・・。
で、追加を頼んだ時店員から
「１時を過ぎてますからオーダーは受け付けません」
なんど頼んでも受け付けませんッ
で、
だんだん腹が立ってきて、
とにかく店長を出せッ
っていう事になると店長、
いませんッ
それなら電話しろッ
って事になって、
電話しちゃいましたッ
店長とのやり取りで、
「１時がラストオーダーは知ってますッ
でも、それならフロアに店員は必ずいろッ
店に入ってきたときから、
フロアに店員はいなかったッ
店員はみんな厨房にいて、
わざわざ店員を呼んでオーダーしてたんだッ
一時がラストオーダーって言うなら、
その５分まえでも１０分前でも、
ラストオーダーって言う事で、
聞いて回ってもいいじゃないかッ
お宅の店はフロアの店員がいなくて、
わざわざ厨房から呼んで、
そしてオーダーしてるんだッ！！
客商売でそれはいいのッ？？
おかしいじゃないかッ！！ 」
・・・・・・・・・・・と。
結果オーダーは少しだけですが受け付けてもらい、
それはそれでいいのですが、
なんか間違ってるよなあッ
解釈の仕方、
その実行の方法ッ
義務と権利のはき違いというか、
やることやれッ！！
ッちゅうのッ
状態ですッ
それとかわいそうなのが、
１時ちょっと前に入ってきた異人さんッ
ものの見事に断られて・・・・・・・・。
ありゃ、多分二度と来ませんぜッ
アニキッ
状態ですッ
まあ、別段関係の無いお店の話ですから、
全然平気な話ですが、
この状態をオーナーが知ったら・・・・・・・・。
まあ、この国ではこんなものですかッ
まだまだ改善の余地有りですが、
やっぱり人の教育というか考え方を変えるのは、
とッ～～～～～ても難しいことッ
あまり良くない評判が立たないことを、
せめて追加オーダーを受け付けてもらったものとして、
願っておりますッ（笑）
でも、
ごり押しはしてないと思いますが・・・・・（笑）
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『小姐コレクションッ！！』 2004 ・ 2005 ・ 2006 ・
てめえ、マニュアル通りにやってんじゃねえぞッ
それも自分の都合のいいほうばかりじゃねえかッ！！
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お味としては満足してますッ！！
で、入ったのが０時過ぎで、
その時点で
「１時がラストオーダーです」
って、
ええ、はっきり言われておりましたッ
焼き肉食いながら、
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色々話していて、
後から事務所の人がやって来たとき、
確かに１時を過ぎてましたッ
それも５分ばかり・・・。
で、追加を頼んだ時店員から
「１時を過ぎてますからオーダーは受け付けません」
なんど頼んでも受け付けませんッ
で、
だんだん腹が立ってきて、
とにかく店長を出せッ
っていう事になると店長、
いませんッ
それなら電話しろッ
って事になって、
電話しちゃいましたッ
店長とのやり取りで、
「１時がラストオーダーは知ってますッ
でも、それならフロアに店員は必ずいろッ
店に入ってきたときから、
フロアに店員はいなかったッ
店員はみんな厨房にいて、
わざわざ店員を呼んでオーダーしてたんだッ
一時がラストオーダーって言うなら、
その５分まえでも１０分前でも、
ラストオーダーって言う事で、
聞いて回ってもいいじゃないかッ
お宅の店はフロアの店員がいなくて、
わざわざ厨房から呼んで、
そしてオーダーしてるんだッ！！
客商売でそれはいいのッ？？
おかしいじゃないかッ！！ 」
・・・・・・・・・・・と。
結果オーダーは少しだけですが受け付けてもらい、
それはそれでいいのですが、
なんか間違ってるよなあッ
解釈の仕方、
その実行の方法ッ
義務と権利のはき違いというか、
やることやれッ！！
ッちゅうのッ
状態ですッ
それとかわいそうなのが、
１時ちょっと前に入ってきた異人さんッ
ものの見事に断られて・・・・・・・・。
ありゃ、多分二度と来ませんぜッ
アニキッ
状態ですッ
まあ、別段関係の無いお店の話ですから、
全然平気な話ですが、
この状態をオーナーが知ったら・・・・・・・・。
まあ、この国ではこんなものですかッ
まだまだ改善の余地有りですが、
やっぱり人の教育というか考え方を変えるのは、
とッ～～～～～ても難しいことッ
あまり良くない評判が立たないことを、
せめて追加オーダーを受け付けてもらったものとして、
願っておりますッ（笑）
でも、
ごり押しはしてないと思いますが・・・・・（笑）
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閉店時間合わせて・・・
チャーリーロン
さん
↑↑↑
チャーリーロン
さん
いえいえ
よんちょめ、
さん
Re:閉店時間合わせて・・・(04/25)
チャイライ
さん
チャーリーロンさん
＞店仕舞いを始めるお店は、日本にだってたくさんあります！！
＞わがまま聞いてくれるのは、ぐうやんだけですッ！！
↑
『聞いてくれる』
『聞かせてるッ！！』・・・・・・。
微妙なところですッ（笑）
(2006/04/27 07:44:41 AM)
＞店仕舞いを始めるお店は、日本にだってたくさんあります！！
＞わがまま聞いてくれるのは、ぐうやんだけですッ！！
↑
『聞いてくれる』
『聞かせてるッ！！』・・・・・・。
微妙なところですッ（笑）
(2006/04/27 07:44:41 AM)
Re:↑↑↑(04/25)
チャイライ
さん
チャーリーロンさん
＞とは言え、2時までに店を閉めなきゃならない方にとっては、迷惑なことですッ！！
↑
そりゃもちろんッ！！
でも、『聞かせてる』ではそれもどうかと・・・（笑）
(2006/04/27 07:48:18 AM)
＞とは言え、2時までに店を閉めなきゃならない方にとっては、迷惑なことですッ！！
↑
そりゃもちろんッ！！
でも、『聞かせてる』ではそれもどうかと・・・（笑）
(2006/04/27 07:48:18 AM)
Re:いえいえ(04/25)
チャイライ
さん
よんちょめ、さん
＞うちは、店長自ら
＞呑んじゃってますから・・・・・
＞わがままは
＞金ちゃん宛てに
＞どーぞ！！！(笑）
↑
その姿勢は素晴らしいッ
でも、
金ちゃん、イジラレキャラでステキ過ぎますッ（笑）
(2006/04/27 08:01:07 AM)
＞うちは、店長自ら
＞呑んじゃってますから・・・・・
＞わがままは
＞金ちゃん宛てに
＞どーぞ！！！(笑）
↑
その姿勢は素晴らしいッ
でも、
金ちゃん、イジラレキャラでステキ過ぎますッ（笑）
(2006/04/27 08:01:07 AM)
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