2005.06.23
テーマ： 昨日の晩ご飯♪(2346)
カテゴリ： 料理
うちの主人はゴーヤが苦手（「苦いから」と子供のような理由）ですが、
昨夜のおかずに出した豚肉とゴーヤの炒め物は食べれました。
同じ理由で苦手という方のためにご紹介したいと思います。
◆◆材料（２人分）◆◆
・豚バラ肉 １００ｇぐらい
・ゴーヤ １本
・砂糖 大さじ１．５ぐらい
・酒 小さじ１ぐらい
・醤油 大さじ１．５ぐらい
◆◆作り方◆◆
・ゴーヤは中の白い部分をスプーンでできるだけこそぎ取り、薄切りにする。
・ゴーヤ、豚肉を炒め、火が通ったら砂糖・酒・醤油の順に入れる。
◆◆ポイント◆◆
・ゴーヤに充分火を通すこと。
・甘めの味付けにすること。 これらのことでゴーヤの苦みは抑えられます。
お待たせしました！Aランクの「ゴーヤー約1kg（3～4本）」1,940円の送料込み価格で大放出☆【限...
豚バラ肉スライス
昨夜のおかずに出した豚肉とゴーヤの炒め物は食べれました。
同じ理由で苦手という方のためにご紹介したいと思います。
◆◆材料（２人分）◆◆
・豚バラ肉 １００ｇぐらい
・ゴーヤ １本
・砂糖 大さじ１．５ぐらい
・酒 小さじ１ぐらい
・醤油 大さじ１．５ぐらい
◆◆作り方◆◆
・ゴーヤは中の白い部分をスプーンでできるだけこそぎ取り、薄切りにする。
・ゴーヤ、豚肉を炒め、火が通ったら砂糖・酒・醤油の順に入れる。
◆◆ポイント◆◆
・ゴーヤに充分火を通すこと。
・甘めの味付けにすること。 これらのことでゴーヤの苦みは抑えられます。
お待たせしました！Aランクの「ゴーヤー約1kg（3～4本）」1,940円の送料込み価格で大放出☆【限...
豚バラ肉スライス
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
-
こんにちは料理酒 2013.05.13
-
キーマカレー 2013.04.14
-
ポケモンおにぎり（エモンガ／ニャース） 2013.04.10
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
VEGI
食べることが大～好き(≧∇≦)b 2007年は自家製天然酵母パン作りにドォ～ップリはまってます♪
Comments
© Rakuten Group, Inc.
