我が家の玉子焼きは甘しょっぱいです~

お砂糖、お塩、醤油、みりん、出汁が入った玉子焼きです☆

玉子焼きって小さい頃に食べなれていた味に左右されますよね~

でもうちの男性陣は甘かろうがしょっぱかろうがお腹に入れば同じだそうで作りがいがありませ~ん☆ (2008.03.27 16:55:25)

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2008.03.27
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こんにちは~

夜勤明けで仮眠したけど変に目が冴えちゃったあんさんです


父ちゃんはお弁当持参で仕事に行きます

おかずの1品によく 玉子焼き を入れるんですが

味付けは 甘め の玉子焼きを父ちゃんが好むので

砂糖を多めに入れて味付けします

本当はあんさん的には塩味の しょっぱい 玉子焼きが好みなんですが・・・

だってお醤油をかけたり大根おろしを添えたりして食べる玉子焼きは最高デスもん

子供の頃からしょっぱい味の玉子焼きで育ってきてるしね

だから甘い玉子焼きはどうも受け付け難くて・・・しょんぼり

みんなはどっちの味がお好みなんしょ


ちなみにそろそろ玉子焼き器がボロくなってきたんで

キレイな玉子焼きが作れる 玉子焼き器 が欲しいんやぁ


玉子焼き器 グッドエッグ■サイズがぴったりの専用ヘラ付き!■手によく馴染む、にぎりやすい...


美味しい玉子焼き作りはフライパン選びから始まります食楽工房 純銅製玉子焼き CNE103



これで料亭で出てくるような玉子焼きをお家で作れるカ・モびっくり




登場(チシャネコ)






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Last updated  2008.03.27 15:22:01
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Re:甘い派orしょっぱい派!?(03/27)  

Re[1]:甘い派orしょっぱい派!?(03/27)  
Eえっちゃんさん
こんにちは~。
ナルホド!あんさんも甘いのを作るときは隠し味に塩も醤油もちょこっといれるんやけどね・・・いまだに甘~い玉子焼きは上手く作れません!爆
男は腹にはいればイイってことでしょうか?
うちの父ちゃんは玉子焼きに関しては味付けうるさいです・・・もう!
(2008.03.27 17:27:10)

Re:甘い派orしょっぱい派!?(03/27)  
凪音0502  さん
甘いのはどうしてもダメです。
なのでしょっぱい派です。
それもかなりの薄味で。
塩なしでもいいくらい。 (2008.03.27 19:26:01)

Re[1]:甘い派orしょっぱい派!?(03/27)  
凪音0502さん
こんばんは~。
それってヘルシー派よね。
薄味ってどうも慣れなくて・・・
塩なしなら醤油かけて食べるね♪ (2008.03.27 20:45:23)

Re:甘い派orしょっぱい派!?(03/27)  
ウチはね~、パパさん&くりぼんが甘い派で、れなっちがしょっぱい派~
別々に作るの面倒くさい~~~
そーいうときはれなっちがガマンして甘い卵焼きを食べる~~~ (2008.03.28 11:46:05)

Re[1]:甘い派orしょっぱい派!?(03/27)  
☆れなっち★さん
こんちは!
そっかぁ。やっぱり子供、男は甘いのがお好きみたいねえ。
別々に作るなんて面倒やもんな。相手に合わさないとしゃあないな・・
(2008.03.28 12:04:09)

Re:甘い派orしょっぱい派!?(03/27)  
cafe4922  さん
ウチの母親はしょっぱい系やったな~。
でも、私は甘いめが好きやから、自分が作るときは甘めかも。。。
あ。でも、伊達巻ほどは甘くないで(*^。^*)
卵焼きフライパン、私も最近ニトリで安いの買ったんだけど、アカン!
なかなかなじまへんからむちゃくちゃになる!
やっぱり適度な値段のものがいいね。。。
(2008.03.28 14:37:47)

Re[1]:甘い派orしょっぱい派!?(03/27)  
cafe4922さん
やっほ~。
そっかぁ・・・母ちゃんはしょっぱい派でカフェはんは甘めなんや。
それぞれやな。けど玉子焼き器はちょっとしたお値段の方がやっぱり綺麗にできるんかもね・・・
ニトリは安くて品もエエと思ってたんやけどな・・・
(2008.03.28 15:34:16)

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