紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

行ってみようとずっと思っていながらなかなか行けずになっていたパン屋さんへ思い切って行ってみることにしました。

向かったのは表参道にある ｂｒｅａｄｗｏｒｋｓ 。天王洲にあるＣａｆｅの二号店です。天王洲にある頃から目をつけていたのですが、遠いので未訪状態でした。でも、表参道に出展してきてラッキー♪なんて思っていたのに、また迷うことを恐れてくすぶっておりました。が、そんなことをしていてはいつまでたっても行けない！！と考え直して、突撃してきました。

いつもよりも念入りに予習をしてお店探し。その途中、思いがけずに行きたいと思っていたお店も発見したり、とウロウロしながらでも、迷わずにどうにかお店にたどり着けました。

お店は都会にあるとは思えないぐらいゆったりとした雰囲気です。隣のカフェも人気で行ってみたいと思いつつ、今日はベーカリーの方へ。店内に入ると、パンのいい香りと、３０種類ぐらいのパンがたくさん並べられていました。

ハード系が多いですが、惣菜系やスイーツ系もあってバランスはいいです。美味しそうなのがたくさんあって目移りしてしまいましたが、とりあえず２つばかり買ってみました。

冷凍できる、というので一つは冷凍庫へ。そして本日食べてみたのがこちら。

ビアリードライトマト。「モッツァレラチーズの塩気とセミドライトマトの自然の甘味が美味しい」との事。

側面です。高さはあまりありません。もちろん温めなおして食べました。温めるとトマトの香りがたって、とっても美味しそう♪

では、実食！！ 

ガブっと断面です。中にチーズが入っていました。チーズとトマトはテッパンな組み合わせで美味しい♪ベーグルは茹でてから焼きますが、ビアリーはそのまま焼くだけ。でも、普通のパンよりも少しもっちりとしていて、ソフトなベーグルみたいな食感でした。小麦の香りもよく、トマトの風味もしっかりとしていて美味しいパンでした。もう一つ買ってきたチーズフランスも期待を持って食べてみようと思います。