3品目。
どうせ表参道に行くなら、ついでに買ってみよう!!今日なら空いてるかも!!
という事で、突撃してきた DOMINIQUE ANSEL BAKERY 。一度トライしたら90分待ちを宣告されて、あえなく撤退。今日覗いてみたら列は10人ぐらいだったので、これはチャンス!!とばかりに買って帰ってきました。
一人2個までという個数制限のあるクロナッツ。まだたくさん売ってました。会計&手渡しまで含めて30分弱。これなら許容範囲です。ウキウキ気分で買ってきたのがこちら。
パッケージと袋はこんな感じ。黄色なので、持っているとかなり目立ちます。
クロナッツ専用の箱です。最大2つぐらいしか入らないかもしれません。
側面です。フォルムは可愛いですよね。
上部から。手土産にピッタリな入れ物です。持って歩くのにも便利です。
広げてみると、こんな感じ。お花みたいでかわいいですね♪
元祖クロナッツ。一か月に一つしかフレーバーはなく、同じフレーバーは2度と登場しないとの事。今月は「パイナップルジャム すだちシトラスガナッシュ with 沖縄スモークソルト」。中にクリームが入っていて、トップにはアイシングがかけられていました。
側面です。周りに塩と砂糖がまぶされています。大きさは男性のげんこつぐらいでしょうか。結構ずっしりとした重量感があります。温めたり冷やしたりしないで、常温のまま食べてください、というので、そのまま食べました。待望のクロナッツ。どんな味がするのか楽しみ♪
では、実食!!
バッサリと断面です。クロワッサンらしい層の間に、クリームがたっぷりと入っていました。食べてみると、時間が経ってしまったので、ややしんなり気味でしたが、サクッとしたクロワッサンらしい食感と、揚げたドーナッツの食感が合わさって、確かにちょっと面白い食感でした。
中のクリームは思ったよりもゆるい仕上がりなので、横からクリームがはみ出して、大変なことに!!食べる時は要注意です。もうちょっと固めの方がいいかな。ただ、夏場だったから仕方がなかったのかもしれません。
お味はパイナップルとカボスの酸味が夏向きでスッキリです。でも、
甘い!!
激烈に甘いです。流石アメリカーン!!です。一個は到底無理。半分でも私には後半きつかったです。
想像よりもギトギトした脂っぽさはなかったですが、まあ、クロワッサンを更に揚げちゃったわけですから、普通のドーナッツよりも脂っぽいです。でも、胸焼けのようなものはしなかったので、その辺りはえらいなあと思いました。
食べてみたかったクロナッツ。悶絶するほどの甘さなので、2度目はかなり躊躇します。よほどのフレーバーでなければもういいかなあ。後はフローズンモアとかレストランを利用してみたいです。
さて、週末は恒例のお食事会。楽しみだな!!
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