紅子のセレブなグルメ日記

今日もいいお天気だったけれど、空気がひんやりしていて寒かった一日。夕方には風も出てきて、余計に寒く感じられました。もう１２月も下旬だし、仕方ないのかも。

そんな中、今日も帰宅途中でらんちを食べることになりました。何にしようか、と考えていたところに、 ＦＲＥＳＨＮＥＳＳ　ＢＵＲＧＥＲ で新しいバーガーが出ていたので、それを食べてみることにしました。

向かったのは駅近くの ＦＲＥＳＨＮＥＳＳ　ＢＵＲＧＥＲ 。昨年発売されて好評だった、黒毛和牛バーガーがリニューアルして再登場、ということだったので行ってきました。

お昼ちょっと過ぎぐらいにお店に到着。今日はいつもよりも空いていて、広めの席に座ることができました。

レジにて早速お会計。お目当てのバーガーはノーマルとチーズありがあったので両方オーダー。それにサラダと久しぶりにオニオンリングが食べたかったので、一緒にオーダーしました。

程なくして、ドリンクとオニオンリング、サラダが運ばれてきました。

ドリンクはホットのカモミールティー。すっきりとした味わいで、こちらのカモミールは結構好きです。オニオンリングはもちろん揚げたてでサクサク♪久しぶりで美味しかったです。サラダは普通の葉野菜ものが食べたかったのですが、これかアボカド＆シュリンプのものしかなかったので、泣く泣くコールスローを。思ったよりもマヨ少なめでよかったです。

そして、ちょうど食べ終わる頃に運ばれてきたバーガーがこちら。

黒毛和牛バーガー。「毛和牛100％のジューシーなビーフパティに、爽やかな香りとシャープな辛味が特徴の<北海道産山わさび使用のホースラディッシュソース>を合わせました。たっぷりのしゃきしゃきグリーンカールとグリルドオニオンをトッピング！ 本格的な味わいを追求した大人のプレミアムハンバーガー。」との事。

側面です。高さもさることながら、パティの厚みと大きさがすごい！バンズからはみ出ていて、迫力満点でとっても美味しそう♪

では、実食！！

バッサリと断面です。バンズはふんわり、中はトーストされているので、サクッとしていてなかなかいいです。パティは厚みがしっかりとあって、肉肉さ大爆発！「肉食べてます！！」っていう満足感がしっかりと実感できました。あふれるような肉汁はないので、肉汁Ｌｏｖｅｒには物足りないかもしれませんが、赤身肉のしっかりとした旨味を味わいたいという方にはお勧めです。私はこういうタイプの方が好きなので、好みでした。

それにグリルされた玉ねぎの甘さと、ホースラディッシュ入りのマヨネーズのピリッとした辛さの相互バランスがよくて、とても美味しかったです。去年はクレソンだった葉っぱもグリーンカールに変わっていて、それも個人的にはよかったです。

ファーストフードのバーガーで６００円越えというのは確かに高いですが、逆に６００円超でこのクオリティーが出せるのはチェーン展開しているファーストフードだからこそかな、と思いました。

ちなみにチーズ入りの方が、チーズのコクがまたお肉とよくあっていて美味しかったそうです。

去年よりも進化していて、大満足できました。また新しいバーガーが出たら食べに行こうと思います。