紅子のセレブなグルメ日記

昨日よりも更に気温が上がって、春本番となった一日。桜の満開宣言も出たところもあるし、街がピンク色になって可愛らしくなりました。気分も軽やかになって、遠出でもしようかな。

そんな中、美味しいサンドイッチを食べにお出掛け。向かったのはもちろん、お気に入りの ＣＥＮＴＲＥ 。今日は何を食べようかなあ、とウキウキ気分でいってきました。

お天気も良く、春休みとあって、いつもよりも列が長かったです。でも、今日からお店の外に屋根がついて夏の日差しや雨がさえぎられるようになっていました。３年越しでようやく許可が下りたそうです。これで少しは並ぶのも楽になるのかな。よかったです。

いつもの席に案内してくれて、置かれたメニューを早速閲覧。前回は急遽変更でサラダ＆シュガートーストに走ってしまいましたが、今日は贅沢サンドシリーズをコンプリートすべく、残っていたハムサンドをオーダーしました。

そうして待つ事７、８分。運ばれてきたサンドイッチがこちら。

贅沢サンドシリーズ　トリュフマスタード　ハムサンドイッチ。定番のサンドイッチにトリュフマスタードを使用したハムサンドイッチです。

側面です。ハムとレタスがたっぷりです。置かれた瞬間から、トリュフのいい香りが漂って、とっても美味しそう♪

では、実食！！

アップです。手に持つと、変わらないパンの柔らかさに思わずニッコリ。ふわふわな食感が幸せにさせてくれます。食べてみると、ふんわりとしたパンに、お肉の旨味がしっかりとしているロースハムに、ピリッとマスタードのパンチがきいていて美味しい♪ふっと鼻に抜けていくトリュフの香りがまた、贅沢な気分にさせてくれました。

ただ単に塗っただけだとトリュフの香りがしないので、ハムと野菜の間にもマスタードを塗った、という開発秘話もきけて、余計に美味しく感じました。努力の結晶は流石に美味しかったです。

これでこのシリーズはコンプリート。どれも美味しかったですが、スタッフもお墨付きのとんかつが私も一番あっていて美味しかったと思いました。期間限定の商品なので、また機会があったら食べようと思います。

現在新メニューを開発中との事。まだ先のようですが、楽しみに待とうと思います。