うまうまばんごはん

 
ササミ・・・・・・・５本
 
 
しょうが・・・・・・適量
 
 
きゅうり・・・・・・１本
 
 

 
 
　　  ポン酢

 作り方 


 
 
１　きゅうりを斜めに薄切りにしてから、それを千切りにする
 
 
２　鍋にお湯を沸かし、ボウルに氷水を作っておく
 
 
　   ３  筋を取ったササミを湯にくぐらせ、氷水につける。
 
 
４  熱が取れたらササミをそぎ切りにし、きゅうりの上に並べる