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2008年08月24日

大阪の大正区にできたイケア鶴浜に行ってきました
ポートアイランドも行ったことがあるのですが、相変わらずすごい人
１時間待ちでした
でも、私が帰る頃には２時間待ちになっていた
警備のおっちゃん曰く「平日だとすんなり入れる」そうですので、お時間ある方は平日にどうぞ
土日は行くもんじゃないと痛感いたしました
新しい物好きなので、とりあえず何処でも行ってみるのですが、イケアは楽しい
小物類もとっても安いので、今まで購入していた価格は何だったの？？と驚きの連続です
もっと早く関西に出来て欲しかったなぁ

かぼちゃ肉巻き

かぼちゃがたくさんあります
旦那ちゃんの実家からもらってきました

煮物にしたり、天ぷらにしたり、お味噌汁にしたり、サラダも作った

今日は牛肉を巻いてメインディッシュにしました

作り方

１、かぼちゃは５mmくらいの幅にくし型に切る
２、レンジで加熱して、柔らかくしておく
３、牛肉を巻きつける
４、多目の油で焼く

これだけです
とっても簡単です
味付けは塩コショウ少々

塩コショウで食べてもいいし、ウスターソース、焼肉のタレ等お好みでどうぞ
牛肉じゃなくて豚肉でも美味しいです

私は、牛肉の時はウスターソース
豚肉ならば、塩コショウが好き

付け合せは、玉葱とエリンギのグリル
　　　　　　レタス
　　　　　　トマト

もうすぐ夏休みも終わりですね
長かったようで、終わってみるとそうでもないようで。。。

この夏は、いろいろバタバタ忙しい夏でした
来月には中学校のＰＴＡバザーがあるんです
まだまだ、バタバタは続きそう。。
それが終わったら少しはゆっくりできるのかなぁなんて思っているのですが、甘いかな？

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最終更新日 2008年08月28日 11時29分36秒
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■コメント

Re:肉巻きかぼちゃ(08/24)

おかん★0127 さん

かぼちゃ一個で色々できちゃいますよね
うちは今日はカボチャのスープでした＾＾

もうＰＴＡのお仕事にも参加することもなくなりそうです　　ガンバってください＾＾ (2008年08月29日 21時46分35秒)

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Re[1]:肉巻きかぼちゃ(08/24)

mama12mama さん

おかん★0127さん
＞かぼちゃ一個で色々できちゃいますよね
＞うちは今日はカボチャのスープでした＾＾
スープもいいですね
まだ残っているので作ろうかな
＞
＞もうＰＴＡのお仕事にも参加することもなくなりそうです　　ガンバってください＾＾

高校生になればＰＴＡ活動に参加することも少なくなるんでしょうね
ママ友もできるし楽しい面もあるのですが、一つ行事があると会議や準備やらで時間をとられますよね
あと数ヶ月、頑張ります (2008年08月30日 00時12分38秒)

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