キムチと梅干し

大根のお漬物



・大根  1本  *葉付きでもOK。葉も漬けれて食べれます。
・砂糖  100g
・酢   20ml
・塩   20g


・大根は適当に3等分くらいに切る。それをまた縦に半分に切る。
・容器に切った大根と、その他の材料を入れる。
・蓋をして、涼しい場所で1週間から10日置いておく。

以上です。
大根が1本増えるごとに材料も増やしてくださいね♪




大根のお漬物


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