2012.02.14
カテゴリ： 食べ物・料理・外食
昨日の夕方まで、バイト先にバレンタインどうしようかな～と悩んでいた私。
結局、バイト帰りに閉店間際の？！ジャスコ（今はイオンかな）に寄って
小麦粉、板チョコ、生クリームだけ買ってきて
今朝、ミニチョコシュークリームを焼くことに。
約１５年ぶり？！に作るシュークリームは・・・
膨らみませんでした（爆）
まー・・・
失敗の要因は、
卵液を「これくらいでいいかな～」というところで
入れるのをやめれば良かったのに
かなり大量に残っていたので、
そこからさらに加えてしまったこと・・・
そして、オーブンを何回も使うのが面倒で
間隔かなり狭めで焼いてしまったこと・・・
ま～、反省なんですけど、
これはこれで
別なお菓子に見えるから良いかな
と勝手に判断して（爆）
チョコレートクリーム（生クリームに板チョコ溶かしただけ）を詰めました。
味は、自分で言うのも何ですけど
まぁまぁでした＾＾；
ほんのり塩味のする？生地です。
しかし、食べてもシュークリームな味はしないな。。。orz
（カスタードクリームじゃないから？？？）
今回の反省点はまた１５年後に生きるかな？（苦笑）
結局、バイト帰りに閉店間際の？！ジャスコ（今はイオンかな）に寄って
小麦粉、板チョコ、生クリームだけ買ってきて
今朝、ミニチョコシュークリームを焼くことに。
約１５年ぶり？！に作るシュークリームは・・・
膨らみませんでした（爆）
まー・・・
失敗の要因は、
卵液を「これくらいでいいかな～」というところで
入れるのをやめれば良かったのに
かなり大量に残っていたので、
そこからさらに加えてしまったこと・・・
そして、オーブンを何回も使うのが面倒で
間隔かなり狭めで焼いてしまったこと・・・
ま～、反省なんですけど、
これはこれで
別なお菓子に見えるから良いかな
と勝手に判断して（爆）
チョコレートクリーム（生クリームに板チョコ溶かしただけ）を詰めました。
味は、自分で言うのも何ですけど
まぁまぁでした＾＾；
ほんのり塩味のする？生地です。
しかし、食べてもシュークリームな味はしないな。。。orz
（カスタードクリームじゃないから？？？）
今回の反省点はまた１５年後に生きるかな？（苦笑）
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