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Comments
2009年01月08日
テーマ： 食べ歩き(4416)
カテゴリ： 石川
金沢市の近江町市場でのお土産として
「大口水産」 さんで香箱蟹を購入しました。
香箱蟹はズワイガニの雌のことを言います。
小ぶりで食べるところが少ないですが、
甲羅の中身の卵などは甘くておいしいです。
この腹に抱えた卵の外子と甲羅の内側に有る
未成熟卵の内子が甘くておいしい。
金沢にいったら市場で香箱蟹がお薦めです。
ズワイガニに比べて安価で売ってます。
うまいげんぞ～
美味しゅうございました
「大口水産」 さんで香箱蟹を購入しました。
香箱蟹はズワイガニの雌のことを言います。
小ぶりで食べるところが少ないですが、
甲羅の中身の卵などは甘くておいしいです。
この腹に抱えた卵の外子と甲羅の内側に有る
未成熟卵の内子が甘くておいしい。
金沢にいったら市場で香箱蟹がお薦めです。
ズワイガニに比べて安価で売ってます。
うまいげんぞ～
美味しゅうございました
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Re:香箱蟹(01/08)
つきもん♪
さん
Re[1]:香箱蟹(01/08)
イッチー1919
さん
つきもん♪さん
＞こうばこ蟹って読むんですね（ググッた）
＞越前蟹の雌はセイコガニっていうのかな。
＞日本海はいいな。美味い蟹がいて♪
-----
金沢のほうではこうばこがにというのですが、各地区で違うようです。
日本海海底には美味しい蟹がたーんと横歩きしてます♪ (2009年01月09日 00時03分13秒)
＞こうばこ蟹って読むんですね（ググッた）
＞越前蟹の雌はセイコガニっていうのかな。
＞日本海はいいな。美味い蟹がいて♪
-----
金沢のほうではこうばこがにというのですが、各地区で違うようです。
日本海海底には美味しい蟹がたーんと横歩きしてます♪ (2009年01月09日 00時03分13秒)
Re:香箱蟹(01/08)
よっちゃん丸＾＾
さん
Re[1]:香箱蟹(01/08)
イッチー1919
さん
よっちゃん丸＾＾さん
＞こんにちは＾＾美味しそう～～♪
＞蟹はいつ食べても美味しいから大人気ですよねｗ
＞応援ポチしてきますね＾＾
-----
ありがとうございます。
おいしい蟹があるから日本は素晴らしいと感じています ! (2009年01月09日 23時00分25秒)
＞こんにちは＾＾美味しそう～～♪
＞蟹はいつ食べても美味しいから大人気ですよねｗ
＞応援ポチしてきますね＾＾
-----
ありがとうございます。
おいしい蟹があるから日本は素晴らしいと感じています ! (2009年01月09日 23時00分25秒)
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