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2010年01月の記事
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編み込みあんぱん
こんにちは暖かな日が続くと私は気持ちいいのですが花粉症になってしまった長男はもう目がかゆくて 鼻づまりもありかわいそうです【送料無料】【お試し】【メチル化カテキン】【花粉】【風邪】【インフルエンザ】べにふうき緑茶お試し200円ポッキリで送料無料！地元の大評判をこっそり教えちゃいます！静岡・川根産 高田農園さんちのべにふうき緑茶農薬不使用 香り良い釜炒り製法お試し0.5g×5スティック花粉症には『べにふうき』という種類の緑茶で効果が確認されているそうですよ（漢字では 『紅富貴』と書きます）有数の緑茶生産地の静岡でもとりわけて極上のお茶を作る川根茶の『べにふうき』はいかがですか？よろしくお願いいたしますにほんブログ村さて、大好きなパン焼き毎日はできないんですが最近凝っているパンをご紹介します編み込みあんぱん真上からの画像なので ちょっと見にくい（醜い？）ですがもうちょっと かわいく 焼きあがっていますパン生地を 伸ばして広げて一面に あんこを塗り くるくるっと丸めてたてに３本 切り込みを入れ 三つ編みにしただけです簡単なのに 豪華に見えるのでお友達への プレゼントに重宝しています以前、サクサクメロンパンを作りたく挑戦したのですが 見事に失敗したので挑戦したいです・・・ また今度でも、やっぱり リーンな焼きたてパンとコーヒーという組み合わせが一番好きなのよふんわり柔らかな生地にさくさくクッキーをのせて焼き上げました。メロンパン【うちカフェ】冷凍生地メロンパン【90gx10】 これなら失敗なしで焼きたてを楽しめます■冷凍生地■ほんのり甘い♪MIYOSHI ミニクロワッサン巻き 30個_これはウマかった！きょうも最後までお付き合いくださってありがとう今日も皆さんにとって 素敵な一日となりますように
2010年01月29日
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ニュースペーパー
こんにちは書きあげたのに消去の刑にあったＵＱママです応援お願いいたしますにほんブログ村我が家の近所に 某レンタルビデオ屋がオープンしました。全品100円セール中なので普段はほとんど借りないけれど お笑いＤＶＤを見ています基本的には、下品でなければ お笑いは何でも好きテンポの早いものや じんわりくる系（シュール？）が特に好きだけれどあまり早いものは 体調によってはわからなくなる『フリーズの刑』 になってしまうのであせらず、あせらず・・・で、今見ているのが コレ (DVD)ザ・ニュースペーパー 20周年記念 LIVE一般的にお笑いＤＶＤって 見ている途中で飽きちゃうんだよねそれはきっと お笑いは空気でも笑わせているからＤＶＤだとその臨場感が伝わらないからだと思うんだよねでも、これは適度に テンポよく 特徴をとらえてて笑えます。きっと本人は不愉快だろうなって思うんだけど でも おもしろいよぉまだ続きがあるので これから残りを観て大笑いしまぁ～すでは最後までお付き合いくださってありがとう今日も皆さんにとって素敵な一日となりますように
2010年01月27日
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親必見！ ついて行ってもいいのかな？
こんにちは体調の波に乗り損ねているダメダメサーファー ＵＱママですよろしくお願いしますにほんブログ村先日 Ｕの学校で『安全教室』という授業がありました。ちなみに小１です。ALSOK の方が講師です。親子で ということなので 参加したのですがその授業で驚愕の事実が判明したのでここに書かずにはおれませんでした。講師が 絵と話を交え『知らない人にはついて行ってはいけません』と説明した後で 子供たちに問題を出しました。次に ついて行ってはいけない人は誰？ と 写真を見せ挙手させるというもの。画像はありませんが 皆さんも 想像ながら考えてくださいね。１ サングラスをかけた若い男性２ ニコニコ笑顔のふくよかなおじさん３ こわもての いかつい おじさん４ ごく普通の青年５ サングラスをかけた女性１，５は多くの子供たちが手を挙げたけれど他の人たちには２～３人の子しか手を挙げなかったのです。子供たちは サングラス＝悪い人 という認識なのでしょうか？Σ(￣□￣lll)正解は 誰にもついていってはいけないです。 皆さんは大丈夫ですか？皆さんの御子さんも大丈夫ですか？道を聞かれても 近くに寄って教えないようにとか（手を掴まれてしまうかもしれないので）なんだか 頭ごなしに人を信用しないようで寂しいけれど１００％ないとは言い切れない悲しい事故 事件に巻き込まれないために必要な情報を改めて気付かせてくれました。さて、話はがらりと変わってできるだけ頑張って焼こうと心に決めている自家製酵母パンの話今回は 『バケット』 フランスパンです油分が入らないリーンなパンなので小麦粉の味や 香ばしい味や香り バリバリ感などいろいろと感じて味わえる大好きなパンです小さく焼いた一つはそのままでバリバリいただきもうひとつは ツナと自宅の水耕栽培で作ったリーフレタスでいただきました。クープが未熟ですが それも手作りのご愛敬これからも 頑張って焼き続けたいと思います こんな風にクープがきれいに焼けたらかっこいいなぁおうちでできたてサクサク♪ラスクレンジでラスク ★レンジで チン パン じー★これがあればたくさん作っても大丈夫！？最後までお付き合いいただきありがとうございました。今日も皆さんにとって素敵な一日となりますように
2010年01月25日
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焼きあがりました
こんにちはまだまだ 寒い日が続くそうですが風邪などひいてないですか？よろしくお願いしますにほんブログ村金曜日の昼に捏ねあげた 自家製酵母パンは１次 ２次ともに 無事に発酵が終わりきれいな丸パンに 成形し 焼き上げ土曜日の食卓へと のぼりました。 本当に まん丸パンです自家製酵母のパンは イーストのパンよりも しっかりとした かみごたえがありもっちりとした食感に 焼きあがります。起こしたものよってパンの香りが変わります。だから、本来であれば なにで起こした酵母かによってしっかりと分けるべきなんでしょうけれど私の酵母は リンゴを食べた皮や芯レモンを絞った残りかす など余ったもので継ぎ足している いわば 『ちゃんぽん酵母』 （笑） デスそれはそれで、ちゃんとできるし おいしいのよ本当は 酒粕で酵母を起こしたパンでアンパンを作りたい（ふわぁっと酒粕の香りにつぶあん、、、たまんない）自分で調べたり いろいろな方の意見を総合すると酒粕酵母は 基本中の基本大変作りやすい自家製酵母の種類なのに我が家に住んでいる酵母は 酒粕がお気に召さないのかなぜか 酒粕酵母だけは 何度やっても 失敗しますこれが、酵母の不思議なところであり、私を魅了してやまないところです。この酵母の不思議については自分なりに勉強しあげたら綴っていくとしましょうだって、もう少し酵母ちゃんたちと遊びながらパンやビールを作りたいものそれにしても、もう少し早くこの不思議に出会っていたらそっち系の大学に進んで気のすむまで酵母に付き合ってたのになぁ『自家製酵母パン』の本初心者におススメ量も作りやすく説明も丁寧な１冊です こんな風に毎日パンを焼いて生活したい天然酵母、国産小麦で作ったこだわりのパンです。桜エビ入り、10穀のパン、トマトのパンなど変わっていますがレストランでも大好評の食事パンの数々を詰めました。みなさんでどうぞ！31854【グルメ祭0919】 自家製酵母パン 詰め合わせ B 今日も最後までお付き合いくださってありがとうございました。あなたにとって素敵な一日となりますように
2010年01月18日
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意外にも 初手ごね
こんにちは昨日はおかしなブログを綴ってしまい気を悪くしている人はいないか 心配なＵＱママです（といってもそんなに来客はないんですが）本当に通じてほしい方は このブログを読まないのでどうぞ 『愚痴』 として忘れてくださいねそんな訳で 小口でガンガン更新します（・・・するつもりです） よろしくお願いいたしますにほんブログ村気力と体力がある時は必ずと言っていいほどパン焼きをしている私イーストのパンもも好きだけど オーバーナイトで作りたい派の私は自家製酵母パンがお気に入りちなみに我が家の酵母はリンゴやレモンなどを適当に継ぎ足しているものですといいつつ 捏ねはいつもホームベーカリー任せでした憧れは ＭＫホームベーカリー【期間限定ポイント3倍】1/6 13時～2/2 10時【送料無料】MK（エムケー） ホームベーカリー「ふ...時間もあるし おかげさまで気力体力ともに大丈夫そうなのでお初の 『手ごねパン』 に挑戦しましたもちろん 自家製酵母でボールに努力の痕跡がくっきりと（笑）台がなくても ボールの中で手ごねができるんだねそして力がいるけれどすごく楽しいこの楽しみを今まで知らなかったなんて損した気分だなぁ先ほどこねあがったので これから一次発酵をして夜には 丸パンに成形して 二次発酵に移れるかな？焼きあがり予定は 明日の朝です今からわくわくなわたしです 最後までお付き合いくださってありがとう今日もあなたにとって 素敵な一日でありますように
2010年01月15日
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失敗パン おでん
こんにちは先ほど愚痴ブログを綴ってしまったのでお口直しに もう一本今年もお願いします にほんブログ村 少し前ですが完全なる失敗パンを作りました。 『静岡おでんパン』 普通のパン生地ですが 水分は全量おでんだしで作ってみました。 ちなみに自家製の静岡おでんです。 見事なまでの パッサパサのパンが焼きあがりました（笑） 塩分が多すぎなのが パッサパサパンの理由だそうです発想は面白いと思うんだけどな～織り込みシートを出汁で作ればいいのかな？？？改良の余地アリです 最後までお付き合いくださってありがとうございましたenjoy your life
2010年01月14日
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一度大きい声でいいたかったこと
こんにちは寒いですね～ 寒すぎだいぶスタートが遅れましたが ぼちぼちと今年のブログを再開いたしますまだ、文章がまとまりませんがどうぞよろしくお願いいたします <(_ _)> 今年もお願いしますにほんブログ村年明けからだいぶ体調が悪く随分苦しんでいましたが『身体をあたためる』という努力をしてみて だいぶ ラクになることを経験しました。冷え って怖いんだな・・・寒い季節の必需品!!!!可愛い柄でチラみえもOK!!初売りSALE激安 *プチ ドット デザイン りぼん*HARAマキ ハラマキ（カジュアル腹巻き）M-L ナチュラルsweetカラー腹巻とか ストレッチとか しょうが紅茶とか★メール便発送・送料無料・お試し3回分★国産天然生姜使用 生姜紅茶（しょうが紅茶）3袋原因はそれだけじゃないんだけど 身体をあたためる 皆さんもぜひお試しあれ・・・ 持病でなかなか思うように自分自身のコントロールが効かないことを最近、特に悩んでいます手足がなかったり 目が見えなかったりなどとは違い外見からは全く判断されないのでこの苦しみはなかなか理解がされません調子のいい時はだいたいのことはできますが悪い時は 会話だってできません日本語が理解できなくなるのです理解しようとしない人にあえて理解をしてもらいたくもないのですが（なんかあっただろうって？あったんです）この病気が自訴であることをいいことに病気を装う輩も多いことは事実です 理解しようと思わない人は本人の気持ちの問題だと本気で思っている人はこの類の病を抱える人に近づかないでほしい 風邪をひいたときに咳や鼻水が止められないように心が（脳が）身体の動きを奪いその状況が苦しくて 自己嫌悪に陥るのだから 近くで、大きな声で正論を唱えないでほしいいい大人なんだから 正論なんて百も承知です 愚痴ってごめんなさい 大きい声で言えてすっきりしましたわたしはわたしらしく楽しく暮らします 最後までお付き合いくださってありがとうございました、皆さんも素敵な一日となりますように
2010年01月14日
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