Sep 24, 2005
カテゴリ： パン
みなさま～、ご心配かけました♪
パソコンと共に、頭の中 真っ白 になっておりましたうーさんですが、
少しずつ、元の環境を取り戻しつつあります。
↑
エクセルや一太郎もセットアップ。
デジカメ、プリンターの接続もオッケー。
ネットで株を売り買いできる。
銀行取引のページも復活。
パンや旅行のお気に入りも徐々に。
復旧作業中、ナショナルのＨＰや、上田まりさんのＨＰを
お気に入りに入れようと思って、
以前のブログをたどったところ、
（いろんな方にアドレスをコメントで入れてもらってたので）
パンを焼き始めた頃の日記を読んで、とっても懐かしく なってしまいました。
まだ、半年前のことなのに、
すごーく昔のような・・・
すうこちゃんや、まがちんさん、ムーミンさんは、
最初の頃からコメントくれてたんですよね。
ふつつかな失敗パンに、ずっとおつきあいくださり、ありがとう。
うるうる。
（涙腺弱いぞっ！うーさん。 ← お歳の証拠？）
しかも、ＨＢの使い方もわからなかったわたくしが、
いまや自家製酵母♪を仕込む女に！
（失敗は相変わらずでございますが・・・ほほほ）
ひとりで、感慨に耽っておりましたのよ。
（ん？ 原稿はどうした？ 現状逃避？）
で、パソコンがあんぽんちゃんになっていた間の
パンのご報告でございます。
梨酵母は、何だか、作るたびに酸っぱくなっていくようで、
３回使用して、やめました。
↓ ２回目の梨酵母パン 相変わらずの３分割べた・・・水分量は、
はなちゃんに教えてもらい、ずいぶん減らして、ばっちり！
↓ ３回目の梨酵母パン。 見た目はまあまあ。
焼き上がりは、 はなちゃん直伝「アルミホイルかぶせの術」 で
何とか、美味しそうにできるようになりました♪（サンキュッ）
ただ、味の方が、今ひとつ。
苦労した割には、雑な感じ。
フンワカも、モチモチも、平均点やや下。
（というか、芯の方が、まだねっちりしてるの・・・ 焼きが足りんのでしょうか、親分！）
だんだん酸っぱくなってきたような気がしたので、
ひとまず、梨酵母は、店じまいしました。
そうこうしてるうちに、ジャッジャジャーン♪
「ホシノ酵母」到着～！ こちらで焼いてみましたっ。（浮気性なあたし・・・）
粉と酵母と塩・砂糖・水だけのシンプル食パン。
どやっ！ って、型から出したら・・・
あれれ。 お腹のとこから崩れかけてる・・・
や・焼きがまた足りなかったんですかい？
見なかったことにして、もう一度型に入れ直し、
さらに１０分、焼き焼き～。
過去の傷が消えてなくなるわけではないけれど、
精一杯やったのよ、かあさん！ とまあ、演歌な世界で、出来上がり♪
形は、こんなですが、味は美味しゅうございました！
外がパリパリしてて、いい香り。
もひとつ中のきめが細かいと言うことナシなんだけどなあ。
（だんだん、欲深くなる今日この頃・・・）
水分が多かったのかもしれないので、もう一度、シンプルパンに挑戦しますぜっ。
パソコンと共に、頭の中 真っ白 になっておりましたうーさんですが、
少しずつ、元の環境を取り戻しつつあります。
↑
エクセルや一太郎もセットアップ。
デジカメ、プリンターの接続もオッケー。
ネットで株を売り買いできる。
銀行取引のページも復活。
パンや旅行のお気に入りも徐々に。
復旧作業中、ナショナルのＨＰや、上田まりさんのＨＰを
お気に入りに入れようと思って、
以前のブログをたどったところ、
（いろんな方にアドレスをコメントで入れてもらってたので）
パンを焼き始めた頃の日記を読んで、とっても懐かしく なってしまいました。
まだ、半年前のことなのに、
すごーく昔のような・・・
すうこちゃんや、まがちんさん、ムーミンさんは、
最初の頃からコメントくれてたんですよね。
ふつつかな失敗パンに、ずっとおつきあいくださり、ありがとう。
うるうる。
（涙腺弱いぞっ！うーさん。 ← お歳の証拠？）
しかも、ＨＢの使い方もわからなかったわたくしが、
いまや自家製酵母♪を仕込む女に！
（失敗は相変わらずでございますが・・・ほほほ）
ひとりで、感慨に耽っておりましたのよ。
（ん？ 原稿はどうした？ 現状逃避？）
で、パソコンがあんぽんちゃんになっていた間の
パンのご報告でございます。
梨酵母は、何だか、作るたびに酸っぱくなっていくようで、
３回使用して、やめました。
↓ ２回目の梨酵母パン 相変わらずの３分割べた・・・水分量は、
はなちゃんに教えてもらい、ずいぶん減らして、ばっちり！
↓ ３回目の梨酵母パン。 見た目はまあまあ。
焼き上がりは、 はなちゃん直伝「アルミホイルかぶせの術」 で
何とか、美味しそうにできるようになりました♪（サンキュッ）
ただ、味の方が、今ひとつ。
苦労した割には、雑な感じ。
フンワカも、モチモチも、平均点やや下。
（というか、芯の方が、まだねっちりしてるの・・・ 焼きが足りんのでしょうか、親分！）
だんだん酸っぱくなってきたような気がしたので、
ひとまず、梨酵母は、店じまいしました。
そうこうしてるうちに、ジャッジャジャーン♪
「ホシノ酵母」到着～！ こちらで焼いてみましたっ。（浮気性なあたし・・・）
粉と酵母と塩・砂糖・水だけのシンプル食パン。
どやっ！ って、型から出したら・・・
あれれ。 お腹のとこから崩れかけてる・・・
や・焼きがまた足りなかったんですかい？
見なかったことにして、もう一度型に入れ直し、
さらに１０分、焼き焼き～。
過去の傷が消えてなくなるわけではないけれど、
精一杯やったのよ、かあさん！ とまあ、演歌な世界で、出来上がり♪
形は、こんなですが、味は美味しゅうございました！
外がパリパリしてて、いい香り。
もひとつ中のきめが細かいと言うことナシなんだけどなあ。
（だんだん、欲深くなる今日この頃・・・）
水分が多かったのかもしれないので、もう一度、シンプルパンに挑戦しますぜっ。
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Re:やっと一息～。どうなった！梨酵母・ホシノへの挑戦。(09/24)
子育てにゃんママ
さん
パソコン大変でしたね(-_-)でもなんとか整備できてきてるみたいでよかったです！！
私も何回か一新しなきゃいけなくなって、お気に入りとか色々大変な目に遭いましたよ～！！
パン、梨は酸っぱくなっちゃたんですかぁ...でも師匠たちがついているからその内成功しそうですね。
私は最近はどうも外出時間との兼ね合いがありドライに頼り気味です。
あ～いつになったらこの想い腰を上げて自家製酵母にチャレンジするのやら... (Sep 24, 2005 08:36:08 PM)
私も何回か一新しなきゃいけなくなって、お気に入りとか色々大変な目に遭いましたよ～！！
パン、梨は酸っぱくなっちゃたんですかぁ...でも師匠たちがついているからその内成功しそうですね。
私は最近はどうも外出時間との兼ね合いがありドライに頼り気味です。
あ～いつになったらこの想い腰を上げて自家製酵母にチャレンジするのやら... (Sep 24, 2005 08:36:08 PM)
my sister♪ふぅ！
はなかあちゃん
さん
いえいえ、私が妹になりませう。(笑)
もう心は「あにきぃ！！」でんがな！ガハハ。
手のひらにペッペッとやって兄弟の契りを…。
ペッペッペ(*｀3´)・:∴・:∴・:∴・:∴)TдT)キチャナイ
これでmy sister♪
またまた名前が出ている！うれすぃ～！
そうなのよねぇ～(￣＊￣ ) スッパ～パン…辛いわよね。
でも綺麗に焼けているわ！(*￣。￣*)ウットリ
明日、梨酵母のパン焼きますわよ！
(´0ノ｀*)オーホッホッホ!!
さて、どうなるか。。。(^^;
あ、言うの忘れてた！
復活おかえり！待っていたわよ～♪
今日の我家のにもきっとsisterはウケてくれるに違いない！と信じていたわ！
結構、あのアイコン探すの大変だったし～(笑)
これからしばらくホシノワールドね！
楽しみだわ～♪ (Sep 24, 2005 10:57:44 PM)
もう心は「あにきぃ！！」でんがな！ガハハ。
手のひらにペッペッとやって兄弟の契りを…。
ペッペッペ(*｀3´)・:∴・:∴・:∴・:∴)TдT)キチャナイ
これでmy sister♪
またまた名前が出ている！うれすぃ～！
そうなのよねぇ～(￣＊￣ ) スッパ～パン…辛いわよね。
でも綺麗に焼けているわ！(*￣。￣*)ウットリ
明日、梨酵母のパン焼きますわよ！
(´0ノ｀*)オーホッホッホ!!
さて、どうなるか。。。(^^;
あ、言うの忘れてた！
復活おかえり！待っていたわよ～♪
今日の我家のにもきっとsisterはウケてくれるに違いない！と信じていたわ！
結構、あのアイコン探すの大変だったし～(笑)
これからしばらくホシノワールドね！
楽しみだわ～♪ (Sep 24, 2005 10:57:44 PM)
Re[1]:やっと一息～。どうなった！梨酵母・ホシノへの挑戦。(09/24)
うーさん0497
さん
子育てにゃんママさんへ
＞パソコン大変でしたね(-_-)でもなんとか整備できてきてるみたいでよかったです！！
ありがと！
ほーんと、めげちゃいそうでした。
何とか復旧！おめでとう♪＞自分に
＞私も何回か一新しなきゃいけなくなって、お気に入りとか色々大変な目に遭いましたよ～！！
けっこう、みなさん経験あるみたい。
前もって「壊れるよん」とか言ってくれたら、準備するのに、
突然なんだもんなあ・・・
＞パン、梨は酸っぱくなっちゃたんですかぁ...でも師匠たちがついているからその内成功しそうですね。
そーなの。
偉大なる師匠たちのおかげで、
まだまだがんばれそうよん。
＞私は最近はどうも外出時間との兼ね合いがありドライに頼り気味です。
ほんとほんと、天然物は、時間が読めないからね。
わたしも、何だか忙しい時間帯にぶつかったり、
夜中になったりで、
ちょっと、そこんところが大変。
お出かけの日は、やっぱ、ドライのありがたさを感じるわあ。
＞あ～いつになったらこの想い腰を上げて自家製酵母にチャレンジするのやら...
私もなかなか決心が付かなかったの。
でもある日、大量に梨をいただいて、
その中の一つが、ダメダメになりかけたのね、
それで、ええーっい！
いまだ！
って、突然始めました。
始めてみると、そんなに面倒じゃなかったよ♪
にゃんママさんにも、「いまだっ！」って思うときがくるんじゃないかな。
そのときは、またいろんな情報交換しましょうね。
（楽しみ～♪）
(Sep 25, 2005 10:08:33 PM)
＞パソコン大変でしたね(-_-)でもなんとか整備できてきてるみたいでよかったです！！
ありがと！
ほーんと、めげちゃいそうでした。
何とか復旧！おめでとう♪＞自分に
＞私も何回か一新しなきゃいけなくなって、お気に入りとか色々大変な目に遭いましたよ～！！
けっこう、みなさん経験あるみたい。
前もって「壊れるよん」とか言ってくれたら、準備するのに、
突然なんだもんなあ・・・
＞パン、梨は酸っぱくなっちゃたんですかぁ...でも師匠たちがついているからその内成功しそうですね。
そーなの。
偉大なる師匠たちのおかげで、
まだまだがんばれそうよん。
＞私は最近はどうも外出時間との兼ね合いがありドライに頼り気味です。
ほんとほんと、天然物は、時間が読めないからね。
わたしも、何だか忙しい時間帯にぶつかったり、
夜中になったりで、
ちょっと、そこんところが大変。
お出かけの日は、やっぱ、ドライのありがたさを感じるわあ。
＞あ～いつになったらこの想い腰を上げて自家製酵母にチャレンジするのやら...
私もなかなか決心が付かなかったの。
でもある日、大量に梨をいただいて、
その中の一つが、ダメダメになりかけたのね、
それで、ええーっい！
いまだ！
って、突然始めました。
始めてみると、そんなに面倒じゃなかったよ♪
にゃんママさんにも、「いまだっ！」って思うときがくるんじゃないかな。
そのときは、またいろんな情報交換しましょうね。
（楽しみ～♪）
(Sep 25, 2005 10:08:33 PM)
Re:my sister♪ふぅ！(09/24)
うーさん0497
さん
はなかあちゃんさんへ
＞いえいえ、私が妹になりませう。(笑)
＞もう心は「あにきぃ！！」でんがな！ガハハ。
＞手のひらにペッペッとやって兄弟の契りを…。
＞ペッペッペ(*｀3´)・:∴・:∴・:∴・:∴)TдT)キチャナイ
＞これでmy sister♪
うーん、きちゃない儀式だなあ～（笑）。
♪でも（でも）通い合う～ 心と心は（こころわあ）美～し～い～♪
＞またまた名前が出ている！うれすぃ～！
そんだけお世話になってるってことですな。
＞そうなのよねぇ～(￣＊￣ ) スッパ～パン…辛いわよね。
＞でも綺麗に焼けているわ！(*￣。￣*)ウットリ
見た目だけは、優秀になってきたでしょ？ えへん！
（うーん、それだけでは、うーさん・・・）
＞明日、梨酵母のパン焼きますわよ！
＞(´0ノ｀*)オーホッホッホ!!
＞さて、どうなるか。。。(^^;
見に行くよお。
ついでに食べてー！
＞あ、言うの忘れてた！
＞復活おかえり！待っていたわよ～♪
あじがとさん♪ ぶちゅっ！
＞今日の我家のにもきっとsisterはウケてくれるに違いない！と信じていたわ！
＞結構、あのアイコン探すの大変だったし～(笑)
ケッサクゥ～！
＞これからしばらくホシノワールドね！
＞楽しみだわ～♪
今日もまた焼いてまっせ！
また、いろいろと教えてちょ。
(Sep 25, 2005 10:15:35 PM)
＞いえいえ、私が妹になりませう。(笑)
＞もう心は「あにきぃ！！」でんがな！ガハハ。
＞手のひらにペッペッとやって兄弟の契りを…。
＞ペッペッペ(*｀3´)・:∴・:∴・:∴・:∴)TдT)キチャナイ
＞これでmy sister♪
うーん、きちゃない儀式だなあ～（笑）。
♪でも（でも）通い合う～ 心と心は（こころわあ）美～し～い～♪
＞またまた名前が出ている！うれすぃ～！
そんだけお世話になってるってことですな。
＞そうなのよねぇ～(￣＊￣ ) スッパ～パン…辛いわよね。
＞でも綺麗に焼けているわ！(*￣。￣*)ウットリ
見た目だけは、優秀になってきたでしょ？ えへん！
（うーん、それだけでは、うーさん・・・）
＞明日、梨酵母のパン焼きますわよ！
＞(´0ノ｀*)オーホッホッホ!!
＞さて、どうなるか。。。(^^;
見に行くよお。
ついでに食べてー！
＞あ、言うの忘れてた！
＞復活おかえり！待っていたわよ～♪
あじがとさん♪ ぶちゅっ！
＞今日の我家のにもきっとsisterはウケてくれるに違いない！と信じていたわ！
＞結構、あのアイコン探すの大変だったし～(笑)
ケッサクゥ～！
＞これからしばらくホシノワールドね！
＞楽しみだわ～♪
今日もまた焼いてまっせ！
また、いろいろと教えてちょ。
(Sep 25, 2005 10:15:35 PM)
すごーい。
北国のムーミン
さん
姫参上！
うー様、忙しい中、パン作り頑張っていたのね。
すごーい。(^^)//""""""パチパチ
梨酵母もいい感じではないですか～。
うらやましいわ。
ホシノ酵母デビューまで。
素晴らしいわ。私もまだ１袋残っているの。
ビール酵母もクセがなくて美味しいわよ。
(Sep 26, 2005 09:17:40 PM)
うー様、忙しい中、パン作り頑張っていたのね。
すごーい。(^^)//""""""パチパチ
梨酵母もいい感じではないですか～。
うらやましいわ。
ホシノ酵母デビューまで。
素晴らしいわ。私もまだ１袋残っているの。
ビール酵母もクセがなくて美味しいわよ。
(Sep 26, 2005 09:17:40 PM)
Re:すごーい。(09/24)
うーさん0497
さん
北国のムーミンさんへ
＞姫参上！
＞うー様、忙しい中、パン作り頑張っていたのね。
＞すごーい。(^^)//""""""パチパチ
原稿書きたくない病で、しなくてもいいパン作りばかりやってたのよお。
（まるで宿題もせずにゲームに熱中する小学生・・・ 情けないっ）
＞梨酵母もいい感じではないですか～。
＞うらやましいわ。
見た目だけなのよお。
どうすれば美味しくなるのかしら。
現実逃避で、ホシノに逃げました！
＞ホシノ酵母デビューまで。
＞素晴らしいわ。私もまだ１袋残っているの。
＞ビール酵母もクセがなくて美味しいわよ。
はなちゃんもおすすめだったヤツかな。
これから始まるホシノワールドッ♪
美味しいは、楽しい！
(Sep 26, 2005 11:34:44 PM)
＞姫参上！
＞うー様、忙しい中、パン作り頑張っていたのね。
＞すごーい。(^^)//""""""パチパチ
原稿書きたくない病で、しなくてもいいパン作りばかりやってたのよお。
（まるで宿題もせずにゲームに熱中する小学生・・・ 情けないっ）
＞梨酵母もいい感じではないですか～。
＞うらやましいわ。
見た目だけなのよお。
どうすれば美味しくなるのかしら。
現実逃避で、ホシノに逃げました！
＞ホシノ酵母デビューまで。
＞素晴らしいわ。私もまだ１袋残っているの。
＞ビール酵母もクセがなくて美味しいわよ。
はなちゃんもおすすめだったヤツかな。
これから始まるホシノワールドッ♪
美味しいは、楽しい！
(Sep 26, 2005 11:34:44 PM)
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うーさん0497
「ぶさいくパン」の家元を名乗っちゃったですぅ。（あらま、大胆・・・） きれいで美味しいパンの影で、恥ずかしながら消えていく哀愁の「ぶさいくパン」。彼らの思いにそっと耳を傾ける愛と感動の日記です！（ウソ） ごめん。ただパン作りへたなだけです。
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北国のムーミンさん
なんとなく、おいし… chiamama9さん
にゃんママはじめて… ミントmintさん
はなかあちゃんのだ… はなかあちゃんさん
ぐるまんかーこのも… かーこ♪さん
なんとなく、おいし… chiamama9さん
にゃんママはじめて… ミントmintさん
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