​


まずは種類から見てみましょう。

​ ① 純粋はちみつ：
​ ハチが作ったはちみつに
何も混ぜられていないもの。
国産では水分含有量が 23 ％以下、
海外産では 20 ％以下という基準もある。

​ ② 精製はちみつ：
​ はちみつから、においや色を取り除き
加工したもの。
においや色があると
清涼飲料水や食品加工には 使いづらいため
用いられている。

加工により本来の栄養素は壊れてしまい
糖分としての役割しか果たさない。

​ ③ 加糖はちみつ：
​ はちみつに果糖ブドウ糖液を加えたもので
はちみつの含有量が全体の 60 ％以上のもの。

※② と③は「はちみつ加工品」なので
本来持つ栄養価が
大きく損なわれてしまっている。

​続いて、純粋はちみつの 健康効果 を
​ 見てみましょう。

① 疲労回復効果
② 殺菌効果
③ 保湿効果
④ 抗酸化作用
⑤ 二日酔い軽減

疲労回復や二日酔い軽減だったら
「栄養ドリンクやサプリでも
イイんじゃないか⁈」 と感じる方も
いらっしゃるかもしれませんが
それらには・・・

ヤバい添加物の 安息香酸 Na や
遺伝子組み換え由来の
​​ 果糖ブドウ糖液糖 ​ が入っていることが
​ ほとんど。

健康力を少しでも上げたい、と
お考えの方は
はちみつを常備しておくのも良いですね 

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