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大ニュース!!大ニュース!!AMラジオ文化放送の人気番組(関東圏)志の輔ラジオ土曜がいい!の、「世界の街角」というこれまた人気コーナーに、わたくし・・・、海野向男が、出演することになりました!!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!パチ!あ!あ!有難うございます!!(笑)でも、名前は、「海野やすお」で出演です(笑)いいでしょ~、やすお(笑)10月21日(土)の11:40位からの放送予定です。。。って、今週ジャン(笑)自分で聞くことが出来ないんですけれどもね(笑)文化放送といえば、私は小中学生の頃は、ラジオ少年でした。勉強と言いつつ、机に向かいながら、ラジオを良く聞いたものです。ぶんかほ~そ~♪ぶんかほ~そ~♪じぇいお~きゅうあ~る♪当時は、「吉田照美のてるてるワイド」を楽しみに聞いていたと思います(笑)知ってます??その文化放送に出演できるのも、何かの縁ですかね??(笑)そして、志の輔さん。この、ベトナムのど田舎に暮らしていても、見ることができる。NHK!!そして、その人気番組。ためしてガッテンは、毎週楽しみな番組で、テレビの前で、一緒にガッテンしています。そんな志の輔さんと、喋れるなんてぇ~~!!嬉しいではないですかぁ~??(笑)(笑)日本にいる皆様。。。10月21日土曜日11:00から聞いてみて下さいね!!(出演は、11:40位からのようです)こんな感じで放送でしょうか・・・??(笑)・・・・・・・・・・・・・志の輔(以下志): 海野さ~~ん、こんにちは~海野(以下海): は~~い、こんにちは~~志: ベトナムの季節はどうですか?海: そうですねぇ~、結婚式の季節で、毎週結婚式の嵐です。志: あら、こりゃまた~傘をさすのも大変ですねぇ~。ちなみに、どんな料理を食べられるのですか?海: ガッテンでやっていた、糖度18、メロン並み!!の栗とは、言いませんが、豆餡の入ったあま~い大福のようなものも食べるんですよ。志: お酒も沢山飲むのではないですか?海: えぇ~あんなのや、こんなのや、どうしようもないですよ・・あはは。 志: これは、これは、大変ですねぇ~~海: ガッテンしていただけましたか??志: ガッテン!ガッテン!ガッテン!ベトナムだけに、のん兵衛と飲む!(のんベェトナム)・・・・・・・・・・・・・・・のような感じでしょうか・・・(嘘です)ま、日本の関東圏のかた、聞いてみてくださいませ~。人気ブロランへ!腕立て 33/1000日
2006/10/19
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久々に、ヴェトナムねたですね(笑)さて、先日友人宅に招待されて、頂いたお酒は・・・これ!!蛇酒!今までも、結構いろんなお宅で拝見だけはしてきましたが、飲むのは遠慮してきました。今は、もう、慣れっこですので、頂きました。このお酒には、乾燥竜眼(ロンガン)が入っていて、(甘い果物です)お酒も甘かったです。家それぞれに、いろんな物を漬け込んで、健康酒を飲んでいるようですね。人気blogランキングへ
2006/02/26
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ヴェトナムは年末・・・挨拶回り、飲み会の嵐もやっと一息・・・疲れました。さて、先日の、ブラッディーメアリーの続きです。真ブラッディーメアリーを、あからさまに嫌な顔をして飲む私を見て、友人は・・・こっちを飲んでください!!おお!有難う!!オロナミンC酒かな?ヴェトナムでは、オロナミンのようなジュースで、酒を割って飲む習慣?があります。ストレートよりは、まだマシなのですが・・・一口飲むと・・・ニガ!!苦いぞ!!そういえば、これもレモングラス、グラスに刺さってるし。中には、なんか変なの入っている・・・なんじゃこりゃ~~~!!!!・・・・・・友人いわく、魚の、腎臓だか肝臓だかすい臓だか・・・いずれにしろ魚の肝のお酒のようです。とっても健康に良いそうです!!でもね。飲みたくないです。先日の山の動物の内臓の酒も、同じような苦さで、いろは、ちょっと緑がかっていましたね。あなたは、血の酒と、内臓の酒、どちらをチョイスしますか??人気blogランキングへ
2006/01/25
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ブラッディーメアリー大~好き!ペルツォフカウォッカ(でしたっけ?唐辛子のやつ)に、濃いトマトジュース、ちょっとソース。粗引き黒コショウ。セロリのマドラーでかき混ぜて、これは、飲むサラダですな!!ウメェ~~~~ん?ん?ん?ちょっとまって、セロリじゃなくね~??レモングラスじゃない??いろも・・・きれ~~なルビー。ブラッディーメアリーじゃなくって、ボジョレヌーボーなんじゃないの??いや、若いピノ!!ピノノワール!!ハイ!!写真の上に行くと説明が・・・先日の山の動物のヤツは、もっとどろどろしてて、本当にブラッディーメアリーみたいでしたよ。美味しいかって??気分悪いですね。さすがに。ちょっと生臭かったりして。あぁ~~今日も飲み会!!いってきま~~~す!!!(泣)人気blogランキングへ
2006/01/23
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ヴェトナムのマッサージは、ピンからキリまであります。時は、元旦。たらふく食べて、お腹も膨れた朝8時。市場を散策していると、1人のおばちゃんが・・・「マッサー!、マッサー!」マッサーとはマッサージのことです。「ユーアーベリーハンサム!ナイスガイ!」なんて、言ってきます。朝の8時ですよ?幾ら私がマッサージが好きだといっても、さすがに朝からマッサージって気分でもありません。市場の中にあるのですが、マッサージや、ネイルケア、散髪もやっているようです。悪いおばちゃんでは無いのですが、おばちゃんより何より、、、・・・・・・・・・・・・・・・なんじゃこりゃ~ここで、マッサージすんの?パ・・・パス!パス!おばちゃんは、後で絶対に来い!と、真っ赤な名刺をわたしてくれました。それにしても、ちょっと凄すぎ・・・別な場所も、こんな感じ・・・ビビリます!後で、真っ赤な名刺のおばちゃんの店?を通りました。欧米の方が、ネイルしてましたよ。おばちゃんも、私に気がついて、ニコニコしてました。。。きっと、客引き上手なのでしょうね。その後、私は行ったのかって?フッフッフ・・・めんぼくねぇ~堪忍してぇ~~・・・ブログの為と思ったのですが、行けませんでした。人気blogランキングへ
2006/01/11
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寝違えで、首が回りません・・・・ところで・・・私・・・見てしまいました!公衆の面前で、堂々と、御尻!!こんなの、どうなんでしょうね・・・ヴェトナムでは・・・普通???人気blogランキングへ首が回ったら、コメントしますねぇ~~m(__)m
2005/11/13
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さて、12月19日市場で見たものは。。。結構普通の食材でしたね。あ!と思ったのは、生シイタケとかかなぁ~あんまり時間も無くって、じっくり見られなかったからかもしれませんが。多分、皆予想は付いているでしょうね!!はい!今回も、犬!ですあ、犬ネタの後に、調味料バトンが控えております!!さて、行って見ましょう!!犬のぶつ切り上の犬の文字をクリックしてくださいね。どのような料理になるかわかります。でも、ここの犬は、内臓などは処理してあるので、以前食べたような料理には使わないのだろうか・・・犬!えぇっ!!ってのも、皆さんもなれましたか??慣れたら、ヴェトナムに来て、食べてみてください。ヴェトナムの文化を1つ味わえますよ!!さて!調味料バトン!!iqcotさんからいただきました。そちらでは大分盛り上がっているようです!!ポテサにソースの話題もあったようですが、私もポテサにソースは一時期大好きでしたね。社食のポテサは味気なくって、ソースは欠かせませんでした。あと、スルメや、シシャモには、七味マヨ醤ですね!!最近、ポテサを食べる時は、マヨの量を減らして、粒マスタードをその分加えて、食べてます。って、私じゃなくって、かみさんが作ってるんですけどね。ドレッシングの変わりに、マスタードマヨ醤や、わさびマヨ醤もいけます!!さて!【Q1】次のメニューにどんな調味料をかける?(薬味は含みません)目玉焼き : 醤油が基本かな?納豆 : タレ&からし冷奴 : 醤油or味ポン餃子 : 醤油・ラー油・酢or酢のみカレーライス: 基本的には何もかけないけど、最近、マヨとか、チリソースをかけたりします。ナポリタン: 粉チーズ タバスコor唐辛子とニンニクのオリーブオイルピザ: タバスコor唐辛子とニンニクのオリーブオイル生キャベツ: ソースかマヨかマヨ醤油トマト: 何もつけないか、塩かマヨサラダ: ドレッシングかな。カキフライ: レモンとソースか、レモンと醤油、タルタルでもいけるかな。メンチカツ: ソースか、ソース&醤油コロッケ: ソースか、ソース&醤油天ぷら: 天つゆか、塩豚カツ: ソースご飯(おかずなしの時): マヨ醤油【Q2】周囲に意外だと驚かれる好きな組み合わせは?上に書いた、ソース&醤油ってのは、一般的かな?結構美味しい。マスタードマヨ醤や、わさびマヨ醤、七味マヨ醤も、ここに入るのかな?普通?最近食べたもので、クリームチーズとオニオンスライス&鰹節に醤油何気に美味しい。【Q3】それが一般的なのだとは知っているが苦手な組み合わせは?う~~ん、思いつかない。。。【Q4】バトンをまわしたい人は誰?じょうじさん!カツロックさん!見てたら宜しく!!その他 誰でもOKです!!人気blogランキングへ
2005/10/20
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ヴェトナムでは、食材をバイクに乗せて運んでいます。鶏や、豚、たまに犬とか居ます。通常豚など、金属の網に入れられているのですが、たまに、こんな豚が居ます!!あたかも、空を飛んでいるかのよう!って、ちょっとこじつけですけど。。。どうですか??結構でかい豚です。そして、車に乗りながら、写真とってたのですけど、この人たち、気がついて・・・満面の笑み!はははぁ~~人気blogランキングへ
2005/10/16
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ちょっと前のことでしたが、近所を歩いていると、なんだか、馬が喧嘩しているではありませんか!!どうしたの?って、友人に聞くと、どうやら、盛りがついて、オス同士なのに、ラブラブ!したいんだそうだ。それにしても、その馬を飼っている馬飼いの少年は、どうしようもなくって、途方にくれている。。。少年は、盛りがついている意味を知っているのだろうか・・・そのうち1頭が、大興奮!!もう1頭に乗ろうとするが、さすがはオス、どうしても嫌らしい。だんだん激しくなって、少年も、ブルン!ブルン!振り回されている!!遠めに・・・友人と・・・・大丈夫かぁ~~~~と、思いました。。。結構、やばいって!!しばらくしたら、収まりましたが。。。馬を飼うのも大変ですね。。。少年よ、、、コウガン!(頑張れ!)人気blogランキングへ
2005/10/14
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mimiさん!!要注意!!以前もベトナムの食材は紹介しましたが、今回、以前よりも巨大な食材がいたのですよ!!見たいですか???巨大トカゲ ほぼ実物大です。もう少し大きいかな??でも、まだ食べたこと無いです。。。人気blogランキングへ
2005/10/06
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ダラットの旅・・・・では無いです。ヴェトナムの酒!!シリーズの余韻・・・さて、私の飲んだお酒は!!ダララララララララララララッ・・・・(ドラムロールね)トカゲ酒!(本当は大ヤモリらしい)ヴェトナム語なんですかね?タッケーのお酒だそうです。このお酒は、骨、腰に良いんですって、私は腰が弱いので、進めてくれているのかもしれません。でも、サソリ酒を飲んだ時も、同じ事を言っていたような。。。味は、人参の味が強くて、強い養命酒系の味。気持ち、普通より、舌先がピリピリするような感覚があります。だれも、、、、正解しませんでしたね。。。一緒に飲みたかったのに。。。。人気blogランキングへ
2005/09/15
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私の、、、皆さんの。。。楽しみ・・・(しつこいって?)ヴェトナムの酒シリーズ!!いよいよ、涙の!!最終回!はい!今まで散々引っ張ってきましたので、あっさり、行ってしまいます!!これって何酒2!!・・・・って、これ、何?多分・・・胎児なんでしょう?。頭らしきもの、耳らしきもの、足らしきものが確認できますから、、、なんだか、昔の教育テレビの「いちにの算数」?に出ていた白いお化け、タップ?でしたっけ?に似ているような・・・未発達で、形が形成されていないのかな?そして、隣にあるのは、これは胎児ではなく、いったい何なのでしょうか?貝?一緒にいた友人に聞いても、解りません。いったい何なの?(汗)さてと、、、なんだか、、、燃え尽きてしまったような。。。真っ白い灰によぉ~~~人気blogランキングへ・・・★↑立て!立つんだ!海向見!毎週楽しみ頂いた、皆様。。。そして、お酒達。。。シン・カムン!(ありがとう)オールスター ウナギのお店より(左から)くま酒ヤギ酒ヒトデ酒(未紹介)多分鹿か牛酒(未紹介)センザンコウ酒芋虫?酒(未紹介)トカゲ酒(どうやらトカゲではなく、大ヤモリらしい)近場のレストランよりバンビ酒ワニ酒すっごく遠いレストランより鹿の角酒キングコブラ酒鳥酒これって何酒1一般に普通に飲める酒サソリ酒皆様は、何がお気に召したでしょうか?サソリ酒は、飲みましたが、、、さて、見ては駄目!衝撃映像の酒シリーズで、私が飲んだのは、さて、何でしょう?正解者には!!何にもありませんけど・・・あ!ヴェトナムに来たとき、私がそのお酒をご馳走しますよ!!如何ですか?(正解したくないって?)人気blogランキングへ↑本当に有難う!!ヴェトナムの酒達よ!★この記事に点数をつける
2005/09/08
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ヴェトナムの酒シリーズ!!大詰めです!!これって何?酒1と2で終わりです。その第一回目!!う・・・泣けてきました!皆さんも、きっと最終回が悲しくて(嬉しくて?)泣いていることでしょう!!さて!今週も行きます!!これって何?酒!うわぁ~~何の胎児なのでしょうか・・・この世の生物ではないような気も。。。これは、写真に取るのが非常に難しくって、もっと、沢山取っておけばよかったです。ここのレストラン、遠いんですよ。車で3時間位かかります。写真には無いですが、トラの胎児のような感じのものも有りました。これを見たときは・・・絶句!!でしたね。。。なんだか、すごいですよねぇ~ヴェトナムって。。。今回は、最終回よりも、インパクトあったかも。いよいよ、来週は最終回です!!人気blogランキングへ↑貴方も絶句?さて、ヴェトナムは明日から3連休!!連休なんて、5月以来だ。。。さて、私は何処に旅するのでしょうか・・・・乞うご期待!!
2005/09/01
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犬肉は、2年ぶりに食べました。 当時は、 えっ!ええぇぇ~! って、感じでしたが、 今では、久しく食べてはいませんが、 あ・・犬肉ね・・ くらいに、軽くスルーできる程に成長?しました。 2年前食べたときは、 どうも犬っていう先入観と、 また、マントムの臭いにやられてしまったのですが、 今では、マントムも慣れっこです(臭いですけど)。(真ん中の上の紫っぽいのがマントムです。スターフルーツもありますね。これはすっぱいやつ) そして、 キャン・・・キャイィ~ン・・・という、声も今回は無く(多分しめているのでしょうね)、 安心して、犬を堪能できました!!?? 写真では、チャーシューみたいに見えますか? これは、多分燻製にしてあると思うのです。 以前食べたときは解らなかったんですが。。。 って、いうか、店の味変わった?と思います。 スモークベーコンのような感じで、 旨みも強く、とても美味しい味ですよ。 チャーシュー?の下には、あと2品!!ソーセージのように見えるのは、 犬の血と香草の犬の腸詰めです。 味は・・・美味し!!とは、いえない味です。 葉っぱに包まっているのは、 犬のレバーの葉っぱ巻きです。 癖の強いレバーって感じでしょうか。 後、別皿で犬焼肉もあります。 普通に美味しいです。 そして、犬肉の時は、お酒も飲むのですが、 今回は、以前と違って、 今流行のハノイウォッカでした。 結構酔っ払いましたよぉ~~~おぉ~~おぉおぉ~~!!って、面白おかしく書いたりしてますが、犬肉を食べるのは、ヴェトナムの文化なのです。友人は言います。「文化なのですから、そんなに毛嫌いしないで!!」と。韓国も食べますし、日本でも昔は食べたようですね。私のおばあちゃんも、犬は味噌漬けが美味いと言っていました。国によって、いろんな食の文化がありますから、それは、尊重したいと思っています。日本だって、「生の魚」食べたり、「タコ」食べたり、馬食べたり、イナゴ食べたり・・・結構いろいろ食べますよね。ちなみに、ヴェトナム人でも犬は食べないって人もいますよ。家で犬を飼っていて、犬は友達だから、食べない!!って、その人は言ってました。でも、文化とはいえ、虫の幼虫とかは、食べろって言われても、嫌だなぁ・・・(日本でも、蜂の幼虫とか食べますけどね) 人気blogランキングへ↑オヌシ・・・なかなかヤルナ・・・ この記事を評価する↑ためになりましたか???
2005/08/30
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お待たせ!!今週も木曜日がやって参りました!!ヴェトナムの酒シリーズ!!残りも僅かです。。。寂しいですね。。。今日は、ヤギ?酒ですが、なぜ、ヤギ?・・・?なのでしょうか。なぜなら。。。本当にヤギなのか解らないからです。でも、ヤギっぽい。これは、まさしく、バンビ酒の再来!!かもしれません。さて!用意は良いですか??では、行ってみましょう!!!!ヤギ?酒!!これは、ヤギの胎児なのでしょうか?う、うさぎかな?ち、違うよなぁ~でも、未成熟な、感じがします。どう?一杯人気blogランキングへ↑よろしくね!!
2005/08/25
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1週間って早いですね皆様、お待ちかね!!ヴェトナムの酒シリーズ!!今回は、トカゲ酒です。このトカゲ、大きさは20センチ位でしょうか。ミャンマーに居たときは、夜になると家の外の壁に貼り付いていました。かまれるので、注意して!!といわれたことがあります。それにしても、グロいですので、トカゲなど、苦手な人は、早急にこのブログから、非難して下さい!!それでは、、、行きます!!!!!!!!!!!!!!!トカゲ酒もういっちょ!!う~~ん。。。。う~~~ん。。。。う~~~~~ん。。。なんとも言いがたいですが、沖縄とかでもなんかこんなのありましたよね???ないですか?人気blogランキングへ↑「今日も良いものを見せて頂きました」感謝クリック!!
2005/08/11
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お待たせしました!!ヴェトナムの酒シリーズ!!本日もまた、田うなぎと春雨の炒め物店からお送りいたしまぁ~す!タイトルどおり、ズバリ!!熊です。いつも、気持ち悪いと思いながらも、ついつい、見てみたい衝動にかられませんか???・「熊」って、でかすぎないか?・瓶に入っているのかな?・熊は熊でも、アライグマとか、小型の熊なんじゃない?・毎回毎回、まったく熊ったもんだ・・・???などと、想像が働いてしまいませんか?さて、ご紹介!!熊酒!!如何でしたでしょうか?多分、月の輪熊の子供みたいですね。ちょっと沈殿物があったりして・・・う~~ん、飲み難い。。。ところで、ヴェトナムの酒シリーズ!!断っておきますが、私も飲んでいません!!誰かチャレンジしに来てください!!ご紹介しますよ!!人気blogランキングへ↑おかげさまでランキングが少しずつ上がってきました!!
2005/08/04
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恐怖の木曜日さぁ、、、今週も来ました!!皆さんもお待ちかね!!(??)ヴェトナムの酒シリーズ今週は、以前バンビ酒を見つけたローカルレストランです。多分、以前紹介した、食材の成れの果てかもしれませんね。そう、タイトル通りですよ!!帰るのは、今のうちですよ!!準備はイイですか??(いいですよぉ~~)それでは!!料理に出来ないんでしょうね。頭と、手足は、、、ぶつ切りです。。。これは、飲むのかなぁ・・・・・ただアルコール漬けにして、飾ってあるだけなのでは??とも思いますが・・・でも、コブラ酒とか、バンビ酒とかと一緒に、置いてありますからね。。。さて、もう一枚おまけです。バンビ酒の背中です。正面はこちら・・・ちょっと、かわいそうです。しか~~~し、まだまだあります。お酒シリーズ、、、!!!人気blogランキングへ↑ランキングが何位か探すのも一苦労。。。
2005/07/28
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ヴェトナムの酒シリーズはい!!行ってみましょう!!今日は、昨日の続きではありませんので、あしからず。。。先日のキングコブラ酒の隣は、なんだか、肌色の、、、奇妙な感じの物体がありますが、あれは、後日!!今日は、鳥酒です。これは、どうも友達も漬け込んでいるらしくって、来年くらいに飲み頃だから、一緒に飲もう!!なんて、言ってました。。。鳥の酒、、、なんて想像も出来ませんでしたが、そのまんまでした。。。これは、鰻の春雨炒め屋さんの鳥酒では、キンコブラ酒の下にあった、鳥酒は!!う~~~ん、カラスでしょうか?ん?種類の問題じゃ無いって??羽付いたまま、酒にぶっこんである状態ですよね。。。この効能も、夜元気になるとか、、、どんなお酒の事を聞いても、そういう答えしか返って来ません。。。人気blogランキングへ今日もちょっと出かけます。。。コメント返せずにすみません。。。後で返しますね!!!!いってきま~~~っす!!
2005/07/21
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賛否両論!!(否がちょっと強い)ヴェトナムの酒シリーズ私は、めげません。。。なぜなら。。。まだ、使ってない写真が一杯あるから!!!「早く、一度に使ってしまえば良いのに」と、お思いですか?残念ですが、画像の容量が少なくなってしまって、容量は有効に使用したいなと。。。回りくどくて、すみません。さ、間違って、ここまで読んでしまった人。。。画像は、すぐそこです!!退却してください!!!!!!でも、今日はまだまだ、小手調べ。。。キングコブラ酒コブラ酒は、沢山売ってるし良く見ます。でも、このコブラは、私が見た中で最大です!!!!でかい!!!本当にでかい!!!うろこの作りが違うし、胴体の太さも物凄いです。草むらで、こんなのに出会ったら・・・・いや~勝ち目はないですね。(戦うつもりかよ・・・汗)でも、お酒的には、凄く効果がありそうな気がしますね。飲んだ事は無いですが。以前のコブラ酒と比べてみてください。さて、このお酒の隣には!!キャ~~~~~~~ァ!!!人気blogランキングへ
2005/07/14
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賛否両論!!ヴェトナムの酒シリーズ!!先日の衝撃のバンビ酒につづく第2弾!!ですが、今回は、軽いウォーミングアップです。レストランに入ると、茶色い液体の入った水槽の様なものがあって、その横に、写真が・・・むむ!!バンビの父親か??でも、若くて可愛い感じの鹿です。そして、よ~~く水槽を覗くとぉ~~~なんか、頭のなかで、「もののけぇ~~~」と、米良さんの声が聞こえました。なぜに、米良、されど米良??何となく、もののけ姫の神様でしたっけ?を、思い出しました。しかし、鹿の角は、何となく漢方って感じで、良いダシ?もとい、良い効果のあるエキスが、取れるような気がします。。。あ、あの写真は、この鹿の角ですよって、証明写真のようです。でも、ちょっと違う気も・・・??当たり前かもしれませんが、結構高価で1水槽1000ドル以上するようです。そして、、、その横の酒の瓶には!!キャ~~~~~~ァ!!人気blogランキングへ
2005/07/07
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昨日食べたすっぽんのレポートです!!会食の席には、ボトルが置いてあって、まるで、ボジョレーヌーボか???と言いたいくらい、若々しい北のワインのような、鮮やかな赤のお酒でした。これが、すっぽんの血酒だったようです。日本でも、すっぽんの血酒は、飲みますよね。私は、日本では、血もそうですが、すっぽん自体食べた事がありません。ヴェトナムでも高価のようですが、更に倍!!って感じで、日本でも相当高価ですよね。以前、ヤギの血を食べましたが、それよりは、全然違和感無く頂けました。すっぽんの血酒↓ヴェトナムの風習で、イッキに飲み干してしまいましたが、無味、無臭、、、お酒の味が、ちょっとマイルドになったかな??という感じでした。そして、すっぽん!!日本ですと、鍋なのでしょうか??ヴェトナムは、やっぱり違います!!「すっぽんと、青バナナと、厚揚げのターメリック煮」みたいな物です。う~~ん、味は。。。今一美味しくなかったですが、すっぽんの甲羅の端っこなんでしょうか??プルップルッのコラーゲンの塊みたいな感じです。豚足みたいな食感でしたね。食感を楽しむ物であって、味を楽しむ物ではないのかもしれません。お肉も、食べましたが、まぁ、肉は肉。。。ちょっと鶏肉っぽいですかね?ちょっとしか食べてないので、何ともいえませんが。。。人気blogランキングへ↑清き一票を!!
2005/07/01
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変わった食材・・・どうもあんまり受けが良くないのですが、今日も行きます!!!!!先日の貂もそうですが、、、こんなのもいるのです。ワニは、以前日本の焼肉屋で食べた事あります。鳥見たく淡白で美味しかったですが。。。私の住んでいる所には、いませんが、ベトナムにも生息しているそうです。じゃ~次いったいどうやって食べるのでしょうか??ワニと同じ系列ですかね??そのまんま、タトゥーになってしまいそう。。。可愛い系では、画像無いですけど、ハリネズミってのもいました。20cm丸位のモルモットみたいな感じでした。なんだか、若竹の子を主食するらしく、とても美味しいとの事でした。いずれも、高級食材のようです。それにしても・・・まだまだ、食べてない物がいっぱいですねぇ~!!果たして・・・食べる事があるのでしょうか??↓食べてほしい時!!人気blogランキングへ
2005/06/25
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ヴェトナムのレストランの裏手には、動物が飼われていることがあります。それは、まるで動物園のよう・・・ワニ・・・オオトカゲ・・・見たこと無い動物・・・やはり新鮮なほうが良いようですね!!これは、後日報告します。さて、本日は、バンビ酒です。、、、そういえば、サソリ酒もメジャーですが、レストランなどにあるもっと本格的なお酒です。まずはヴェトナムでは定番の、蛇酒。。。をご覧下さい。さて、バンビ酒ですが、はじめは、何が入っているか解らなかったのです。子牛?でも、背中の白い斑点を見て解りました!!鹿!!なんと小さな、バンビちゃんが、丸ごとお酒に漬かっています。これは、美味しいんだそうです。見てるそばから注文が入って、ボトルごと持っていかれてしまいました。残念・・・飲めませんでした・・・(汗)。しかし、皮ごと漬け込んであるなんて・・・蛇にしても、鹿にしても、、、まるで理科室のホルマリン漬けのような、、、恐怖のレストラン。。。いや、普通のレストランです。人気blogランキングへ
2005/06/18
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土曜日は、ハノイに泊まりました。週末を満喫するのも、何ヶ月ぶりでしょうか。。。考えてみると、普段殆ど外に出なくなりました。仕事して、寝る。仕事して、寝る。仕事して、寝る。の繰り返し。。。良くない、良くない!!ヴェトナムにいる意味無いぞ!!会社に居ると、日本語しか使わないので、語学も為にも良くないです。一歩外に出れば、言葉の通じない世界があるのに~~いつしか、めんどくさくなっていました。さて、日曜日は、ぶらぶら散歩しながら、市場を回ったりして、「あ・・・犬」位にしか思わなくなってしまった自分がちょっと悲しかったりして。少し、精神的にもまいっていたので、マッサージに行きました。結構宣伝のある、有名なところなんですけど、初めて行きました。人によってなんでしょうけど、はっきり言って、最悪でした。ぺちゃくちゃ、喋りながらの、超適当マッサージ。おまけに痛い。いやいや、これがこの店のスタイルなのかも??と、思って我慢していましたが、「気持ち良いですか?」などと、シャーシャーとして聞いてくるので、「悪いけど、あんまり気持ちよくないよ」的な事を言ってしまった。リラックスしにマッサージに行ったのに、余計にイライラしてしまった。逆に、イライラしてなければ、店員にも優しくできたかも??1.5時間で、10ドルだったので、そのコースを頼んだのが運のつき。1.5時間というのは、長かった。。。。その日のうちから、もみ返しがひどくって、やはり、そういうスタイルではなく、やはり下手だったんだなと。。。そして、懲りずにもう1件。今度は、フットマッサージ。ここは、1時間4ドル。。。やっすい~~ボディーマッサージも同額でした。あぁ~~~足裏を、指でぐりっぐりっ!!痛、気も~~すっかりリラックスしていると、隣の、中国系?の社長らしきひとが、英語で、「君は、ナ~イスウォッチをしているね」「あぁ、これブライトリングですけど、フェイクですよ」「おぉ~フェイクウォッチ!!、私のウォッチは、パァ~ナァ~ラァ~イ、5000USD、あなたの時計は?」「は・は・は、パネライですか、凄いですね。私の時計は50ドルですよ、は・は・は・・・」で、会話終了・・・もう少し、英語が出来れば、違った形で、話が盛り上がって、今度食事でもどうだ?なんて、展開で、ビジネスのいろはを教えてもらっちゃったり・・・などと、後悔しながらも、フットマッサージでリラックスしたのでした。やっと、気分もほぐれてきたかなぁ~良い、マッサージ屋を見つけたぞ!!めでたし、めでたし↓人気blogランキングへ*******************************1日1英語anode陽極
2005/04/25
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一昨日の続きです。昨日も実は、書いたんです。多分、名文だったと思います(泣)。でも、パソコンが飛びました!!あぁ~~残念!!さて、ホビロンを食す前に、スープをちょっとすくって飲んでみます・・・お。。。おぉ~。。。。おぃ!!!!!!激ウマです!!凝縮された、極上の鶏がらスープと言ったところでしょうか。調子に乗って、ぺらぺらばらして見ます!!げ!!グロイ!!羽になるんだろうなぁ~~くちばしになるんだろうなぁ~~~足になるんだろうなぁ~~~~良く解ります。。。。ヴェトナム人も、ばらばらにすることはしないとの事です。(早く言ってくれ!!)黄色い部分は、黄身ですね。でも、通常の黄身より、ちょっと固めの感じがします。白身の部分には、将来の体の部分なので、半分鶏肉、半分白身、ちょっと骨を感じます(柔らかですけど)。味は美味いです!!本当に美味いです!!!気持ちの問題ですねぇ~後は。ヴェトナムに来たときは是非是非お試しあれ!!↓40位代を振り切りたい↓人気blogランキングへ**********************************1日1英語purpose目的、意図
2005/03/30
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ヴェトナムに来て、結構たちますが・・・初めて、ホビロンを食べました。ホビロンは、孵化前のアヒルの卵です。とっても有名で、ヴェトナム本等でもおなじみだと思います。私が食べたホビロンは、殻付のものではなくて、殻が剥いてありました。付け合せは、千切り生姜と、蓼(たで)だと思います。蓼食う虫も好きずき。。。とかって言いますよね?蓼は、どくだみっぽい感じがします。あと、お酒。ホビロンを食べるときは、軽くお酒を一緒に飲むそうです。ホビロンには、軽くコショウをかけます。見た目はグロイですが、味は美味しいとの事!!さぁ~どんな味でしょうか??つづく人気blogランキングへ***************1日1英語think of A as BAをBとみなす。
2005/03/28
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サソリ酒です。そのまんまですね。サソリと、人参と、クコの実等が入っていて、漢方系、養命酒系の味です。ベトナムでは、食事しながら飲むときは、お酒を飲みます。ビールはお腹に溜まってしまいますからね。このサソリ酒、聞くところによれば、骨に良いらしく、それも背骨に良いとのこと。ヘルニア持ちの私としては、大変有難いお酒なのであります。腰が悪いのを知っているヴェトナムの友人は、このお酒を勧めるのです。飲みかけが1本部屋にありますが、部屋では1口も飲んでいません。毎日少しづつ飲むと良いそうです。ベトナム人は健康にも気をつける人が多く、各家庭には、一子相伝の秘薬(秘酒)があるとかないとか・・・一子相伝・・・・かっこいいですね。北斗の拳を思い出します。トキが好きでした。私は雲のジュウザ!→人気blogランキングへ********************1日1英語clearance掃除、片付けinventory clearance棚卸
2005/03/15
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ヴェトナムでは、豚の血などに、肉とか、ピーナッツとか入れて食べるのが好き!!と、話は聞いていました。しかし、最近はヤギの血が流行りだそうです。これも、同じで、肉とか、ピーナッツが入っています。 こんなです。まず、スプーンの上のライム?を絞ります。スプーンですくうと、まるで煮こごりのように、ゼラチン状になっています。血小板の働きでしょうか??生の血をそのままにしておくと、そうなるようです。固まりきっていない、鮮血が、鮮やかです。それを、口に運びます!味は、、、だし?の味?変な味ではありません。そして、軟骨なんでしょうか?こりっこりっと歯ごたえがあります。ピーナツの風味が助けです。味は良いかもしれません。しかし、心、先入観の問題でしょう。気持ち悪いです。頑張って3口食べました。しかし、ギブアップ。じょうじなら、全部食べた事でしょう。お前!勇気あるな!と思ったら→人気blogランキングへ::::::::::::::::::::::::::::::::::::1日1英語explain that~と説明する
2005/01/07
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KOBIT●のナイフ投げは、お見事だった!!次!またしても、腰の低い好青年登場!!今度は、足技ではなく、犬の教室。2+2=と黒板に書くと、犬がやって来てワンワンワンワン~餌をあげます。2*3=とか、そんなの。それが終わると、ワッカくぐりね。たいしたこと無し。次!マントの男登場!!怪しさ満点!!良い感じ!!炎のついた棒を、舐める舐める舐めるそ~~~~して~~~~~~ファイヤァ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ (良く解らない??)オイオイ!!天井は布だぞ!!そうしてるうちに、水着の女性が、奴隷風の男に担がれて登場!!なにやら怪しげな箱に入れられる。すると、マント男は、ガソリンをかける!!どぼどぼ~~~そして火を!!!!ギャ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ まるで、ショッカーのようだ!!しかし、燃やしている時間が、異常に長い・・・間が持たない。。。。箱を開けると!まぁびっくり。女性が!!アナコンダにぃ~~~!!って、時間かけすぎだっ!!次!!おっ!!ギロチン!!懐かしいです。小さい頃、指でやるバージョンありましたね。子供に参加を呼びかけて~~子供達は皆手を上げる!!!思ったより、のりが良い。そして選んだ子とボケ突っ込み、怖がらせたりして客を引き付けて~~~ モッハイッバ~~(1,2,3~~)ギロチンは、見事に少年の首を落とさず、その下のきゅうりを切ったのでした。あぁ~~~面白かった。。。。え?終わり??速攻家路に着く客。そして客入りが悪いので、明日は違う街へと移動するため、トタンの囲いを外し始めるサーカス。。。サーカス?サーカス?既に、色んな人から指摘されているが、これはいったい!!サーカスだったのだろうか??ヴェトナム人の友達がサーカスと言ったから、サーカスだと思って見てしまった。何も無い田舎の、久しぶりのイベントでした。明日から、また仕事以外なにも無い日々が始まるのだ・・・・今日でサーカス編は終わりです。久しぶりに~人気blogランキング!さて、何位でしょう?
2004/11/27
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ショーは始まった。まずは、水着の女性登場!!(男性沸く!!)マントを着た、エスパーいとうみたいな人が登場!!女性は、座り込むと催眠をかけられ・・・・空中浮遊!!!!なんとも怪しい。まぁ、掴みか。次!腰の低い好青年登場!!床に寝そべって、足で机や、火のついた棒を回す!!なかなか!!そして、KOBIT●登場!!KOBIT●も足で回される!!!!写真撮れずぅ~~(泣)髭のマジシャン登場!!カードマジックから、箱のマジック、鳩が出るわ出るわ!!しかし鳩もなんか弱ってる。(かわいそう)そして鳩を回収するKOBIT● そして中盤の山場!!!水着の女性登場!!KOBIT●登場!!そして~~~~ナ~~~イフ、投げ!!投げ!!投げ!! ↑良い写真でしょう?お前さん、、、、やるな!!KOBIT●は只者では無かった事が判明。つづく(もう飽きた?)
2004/11/26
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昨日の続き。トタンの囲いに入る・・・そこには、レンタルの椅子屋がいた!!自分で椅子を持ってくるか、椅子屋で借りないと、立ち見なのだ!!!!外にも漏れていたが、大音響で、ビートの利いた(死語?)音楽が流れている。多分、キーボードのサンプルの曲っぽい。見渡せばそこには。。。。↓↓↓ ステージがあった。サーカスって、ステージでやるっけ?9時を回り・・・マイクのアナウンスが入る。客入りはボチボチ。タイムリミットまで待ったという感じ。そして、ようやく幕が開いた!!そ!そこには!!! KOBIT●の2人組が!!コミカルにダンスを踊っている!!ボケと突っ込みの漫才もどきで、皆大爆笑!!!!!!!!!!!!しかし、KOBIT●を見て笑うという感覚が、今一なじめず少しローになるのだった。。。しかし、今後、事あるごとに、このKOBIT●が大活躍するんです!!!乞うご期待!!つづく「ちなみに、小人というのは、差別用語だそうです。調べてみると、勉強になります。色んな事があるんですね。」
2004/11/25
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人口何人か解りませんが、片田舎の我街にサーカスがやって来ました。日本だと、大きなテントで、空中ブランコとか・・・熊の玉乗りとか・・・しか~~~し、ヴェトナムの流れサーカスは、これ↓↓↓ トタンばりの囲いの中でやるのだ!!わくわく!!わくわく!!周りのポスターは・・・・これ↓↓↓ もぉ~~~~~たまらない!!!見たい!!見たい!!入場料10000ドン(約70円)を払って、入場。。。そ(汗)そこには・・・・つづく
2004/11/24
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