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2006年07月18日
カテゴリ： カテゴリ未分類
この題を見て、
すぐに気が付く方は、かなりの通とお見受けします。
これ、お豆腐の名前。
正式には、
「風に吹かれて豆腐やジョニー」。
私は、お豆腐が大嫌い。
豆乳も、納豆も、湯葉も、大、大、大好きなのに、
どういうわけか、小さな頃から、一環してお豆腐が嫌い。
よく言われるのは、お豆腐が食べられないのに、
豆乳みたいなまずいもの、よく飲めるね・・・だ。
勿論、メーカーにもよるが、
私が、大好きな豆乳は、韓国から輸入されている豆乳で、
少し甘い。
勿論、遺伝子組み換えもしてないし、甘味料も入っていないが、
甘くて、美味しいのだ。
で、そのお豆腐の大嫌いな私が、最近、大好きになったお豆腐が、これ。
出会いは、いつものスーパー。
一丁１００円前後で買えるお豆腐の中、
１パック２９８円。
また高いお豆腐だなあ・・・が第一印象。
最近は、大きなスーパーに行くと、
お豆腐もピンからキリまで、色色な種類が出ている。
いつも行くスーパーも、大きな団地を３つ抱え、
６種類くらい、お値段の違う、寄せ豆腐やら色色有るのだが、
最初、この名前に「ふざけてるのか、本気か」と、手に取り、
一番高い値段にも「喧嘩売ってんのか」と、買ってやろうじゃないの、
と買って帰ったのが、始まり。
さあて、いつものように、まずいのか・・。
私はお豆腐の何が嫌いかと言うと、
あのにがりの後味、それに、豆臭さ。
口の中で、崩れていく粒子の粗さがたまらなく嫌なのだ。
初めて、食卓に登場した日。
恐る恐る、口に入れた。
「！！・・・これ、お豆腐じゃない」
が第一印象。
口の中に嫌な粒子が残らない。
実にクリーミー。
ちょっと硬めのさっぱりしたマヨネーズのような感覚。
味、私の大好きな韓国の豆乳の甘みがある。
後味、にがりの嫌な感じが全く無い。
驚いた。
こんなお豆腐があるんだ。
沖縄産の天然にがりと、北海道の大豆。
京都でも、こんなの食べた事が無い。
メチャクチャ美味しい。
家族の感想は、
「これ、もう、豆腐じゃないな」パパ。
「なにこれ、めっちゃ美味しい」オネエ。
「美味しい！！ お母さん、これからずっとこれね」チビ。
かくして、我が家では、「豆腐やジョニー」は、
完全に受け入れられた。
しかーし、無い。
無いのだ。
夕方行くと、すでに、無いことが、ここ数日で解った。
で、今日。
朝、御祖母ちゃんの薬を貰いに病院に行き、
施設に届けた帰りに、スーパーに寄った。
あった、あった、でも、たった５パック。
縦長の楕円形のパックが、半分に割れるようになっており、
その表面に「風に吹かれて豆腐やジョニー」と書いて有るのだが、
色色なお豆腐が並んでいる中、
中段に５パックしかなかった。
勿論、全部買占め。
賞味期限は、２７日まである。
毎日、食べても、良いくらい美味しい。
今晩の夕食。
ここ数日、「豆腐やジョニーは～？」と家族に言われ続け、
「無いのよ～」と言い続けた私。
ガラス鉢にお豆腐を出した途端、
「ジョニー有ったの！」
「買い占めてきた」
「よしよーし」と美味しそうに食べる家族の皆様。
「やっぱ、こりゃ、別もんだな」と同じ台詞を言いながら食べるパパ。
嬉しそうにニコニコして食べるチビ。
「美味しいよな～ほんとこれ」と言うオネエ。
頑張った私は、ダイエット中につき、
明日のお昼までお預けです。
我が家のマイブーム「風に吹かれて豆腐やジョニー」と言う名前のお豆腐。
暫く続きそうです。
すぐに気が付く方は、かなりの通とお見受けします。
これ、お豆腐の名前。
正式には、
「風に吹かれて豆腐やジョニー」。
私は、お豆腐が大嫌い。
豆乳も、納豆も、湯葉も、大、大、大好きなのに、
どういうわけか、小さな頃から、一環してお豆腐が嫌い。
よく言われるのは、お豆腐が食べられないのに、
豆乳みたいなまずいもの、よく飲めるね・・・だ。
勿論、メーカーにもよるが、
私が、大好きな豆乳は、韓国から輸入されている豆乳で、
少し甘い。
勿論、遺伝子組み換えもしてないし、甘味料も入っていないが、
甘くて、美味しいのだ。
で、そのお豆腐の大嫌いな私が、最近、大好きになったお豆腐が、これ。
出会いは、いつものスーパー。
一丁１００円前後で買えるお豆腐の中、
１パック２９８円。
また高いお豆腐だなあ・・・が第一印象。
最近は、大きなスーパーに行くと、
お豆腐もピンからキリまで、色色な種類が出ている。
いつも行くスーパーも、大きな団地を３つ抱え、
６種類くらい、お値段の違う、寄せ豆腐やら色色有るのだが、
最初、この名前に「ふざけてるのか、本気か」と、手に取り、
一番高い値段にも「喧嘩売ってんのか」と、買ってやろうじゃないの、
と買って帰ったのが、始まり。
さあて、いつものように、まずいのか・・。
私はお豆腐の何が嫌いかと言うと、
あのにがりの後味、それに、豆臭さ。
口の中で、崩れていく粒子の粗さがたまらなく嫌なのだ。
初めて、食卓に登場した日。
恐る恐る、口に入れた。
「！！・・・これ、お豆腐じゃない」
が第一印象。
口の中に嫌な粒子が残らない。
実にクリーミー。
ちょっと硬めのさっぱりしたマヨネーズのような感覚。
味、私の大好きな韓国の豆乳の甘みがある。
後味、にがりの嫌な感じが全く無い。
驚いた。
こんなお豆腐があるんだ。
沖縄産の天然にがりと、北海道の大豆。
京都でも、こんなの食べた事が無い。
メチャクチャ美味しい。
家族の感想は、
「これ、もう、豆腐じゃないな」パパ。
「なにこれ、めっちゃ美味しい」オネエ。
「美味しい！！ お母さん、これからずっとこれね」チビ。
かくして、我が家では、「豆腐やジョニー」は、
完全に受け入れられた。
しかーし、無い。
無いのだ。
夕方行くと、すでに、無いことが、ここ数日で解った。
で、今日。
朝、御祖母ちゃんの薬を貰いに病院に行き、
施設に届けた帰りに、スーパーに寄った。
あった、あった、でも、たった５パック。
縦長の楕円形のパックが、半分に割れるようになっており、
その表面に「風に吹かれて豆腐やジョニー」と書いて有るのだが、
色色なお豆腐が並んでいる中、
中段に５パックしかなかった。
勿論、全部買占め。
賞味期限は、２７日まである。
毎日、食べても、良いくらい美味しい。
今晩の夕食。
ここ数日、「豆腐やジョニーは～？」と家族に言われ続け、
「無いのよ～」と言い続けた私。
ガラス鉢にお豆腐を出した途端、
「ジョニー有ったの！」
「買い占めてきた」
「よしよーし」と美味しそうに食べる家族の皆様。
「やっぱ、こりゃ、別もんだな」と同じ台詞を言いながら食べるパパ。
嬉しそうにニコニコして食べるチビ。
「美味しいよな～ほんとこれ」と言うオネエ。
頑張った私は、ダイエット中につき、
明日のお昼までお預けです。
我が家のマイブーム「風に吹かれて豆腐やジョニー」と言う名前のお豆腐。
暫く続きそうです。
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