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2006年11月11日
カテゴリ： カテゴリ未分類
二日続けての作業に、少々お疲れです。
今日は、雨。
こういう日は、何もしない。
まして今日は土曜日。
パパが、母も一緒にふぐを食べさせてあげる・・・・と言い出した。
私は、ここ数日、急に寒くなったので、
風邪気味。
チビにうつされたようだ。
髪を洗おうと思ったが、何だかまた、熱が出ちゃいそうなので、
美容院に予約した。
最初は１２時半の予約だったが、
おなかが痛くなり、行けなくなった。
やばいなあ・・・。
チビの風邪も、おなかに来た。
電話をすると、１時に次のお客さんが入っていると言う。
申し訳ないので、次の予約をお願いしたら、
３時からなら、ゆっくり出来るそう。
じゃ、３時にお願いしますと言って、電話を切った。
ふぐのお店には、６時半の予約。
３時に美容院に行き、シャンプーブローして頂いてさっぱりして、
帰宅して、パパが、車検に出していた車を取りに車屋さんに行った。
その後は、12月のパパのお誕生日に、
母がパパに、スーツをプレゼントしたいと以前から言っていたのだが、
なかなかお洋服やさんに行けずにいて、
この日やっと、生地選びと、採寸に行った。
父の代からお取引きのあるテーラーOさん。
父が亡くなって、父のお古をパパが着る為
作り直していただいたお洋服やさんだ。
パパはたばこを辞めてから太った。
採寸して頂いて、どれだけ太ったか、突っ込もうと思っていたら、
１３年に採寸したサイズと変わらなかった。
これには、二人で大笑いだった。
一旦帰宅し、子ども達と母を乗せ、ふぐのお店に行った。
凄い人気らしく、予約して無いお客さんが、お店の表まで並んでいた。
あ～、予約しておいて良かった。
ふぐは、一度、てっさを食べた事があるが、あとは初めて。
勿論、小さな頃、伊豆や熱海に行った時に、
ふぐの一夜干しとか買って来て、食べた事はあるので、その美味しさは知っている。
でも、今日は、てっさと、唐揚げと、てっちりの本格コース。
楽しみ！。
先付けの後、てっさが、綺麗にお皿に並べられて出てきた。
高級料亭に行くと、お皿の模様が、ふぐの下に見えるのが、粋なんだそうだが、
ふぐコースのお料理なので、大皿ではなく、１人づつ小さな蛍のお皿で丸く並べて出てきた。
紅葉おろしを入れたお醤油で、頂いた。
薬味のわけぎか、薬味ねぎだろう、それを巻いて食べると、また違って美味しかった。
身はしこしこしてて、お鯛のおさしみの、弾力があるような感じ。
うん、美味しい。
次は、唐揚げ。
これが、私には、一番美味しかった。
ふぐ特有の弾力ある身は、唐揚げにしても、とても美味しかった。
最後にてっちり。
実は、私は、鍋物が余り好きじゃない。
すき焼きのように、冷たい卵を絡ませて食べる物なら良いのだが、
超、猫舌なので、しっかり冷めてからじゃないと、食べられないのだ。
その上、大人になって、どうにか、食べられるようになったが、
「ポン酢」が駄目なのだ。
最近、ゆずぽんが、美味しく食べられるようになったが、
このお店は、ゆずポンじゃなく、もろポン酢。
味がきつすぎて、素材の味が消えちゃうようで嫌いなのだ。
酢の物が嫌いな訳じゃなくて、
皆同じ味になっちゃう、ポン酢の鍋物が嫌なのだ。
案の定、あまりてっちりは美味しくなかった。
そして、そのお鍋のだしを使って、お雑炊。
卵を溶かして半熟にしていただいた。
でも、ふぐって、だしなんか出ない。
私が味音痴なのかもしれないが、
ふぐのだしの味なんてしなかった。
一応とらふぐなのだそうだが・・。
唐揚げか、てっさがもう少し食べたいと思ったが、
てっさは、大きなお皿で来る途の事で、食べきれない。
じゃあ、唐揚げをチビと半分こしようと、注文した。
やっぱり、ふぐは、唐揚げか、てっさだなあ。
母は、凄く楽しそうだった。
色色文句を言う私に、パパは、腐っていた。
実は、このふぐのコース、二つあって、
一つは、私達が食べたコース、
もう一つは、てっちりの代わりに、しゃぶしゃぶになっているのがあった。
最初は迷ったが、パパがどうせふぐを食べるのだから、
全部ふぐのコースにしようと言った。
しかし、お肉の好きな私は、最後まで迷っていた。
で、案の定、てっちりがあまり美味しくなかったので、
やっぱり、しゃぶしゃぶのコースにすれば良かったなあと言っちゃった。
だって、私の向こうのテーブルで、美味しそうなお肉を食べてるのが見えちゃったんだもん。
食べ物の事になると、思い切り、わがままに成っちゃう。
勿論、家族だからこそだけれどね。
美味しい物が大好き。
量が食べられないから、せめて美味しい物にこだわるのは、子供の時から。
よく母が笑った。
私を連れてどこかに食べに行くと、
自分が食べたいと思ったものが置いてあると思ってお店に入って無いと、
普通は、そのお店にある物で我慢するが、
私は、絶対我慢せず、一旦入ったお店でも、出てしまい、
その物があるお店まで父達を引っ張って行ったそうだ。
だから、そのうち、お店に入るとまず「○○有りますか」と聞いてから、座るようになったそうだ。
普段、貧乏をさせていたから、
厳しかった父も、そのわがままだけは、聞いてくれていたそうだ。
ずっと「I子は、食べ物にうるさい」と言われて育った。
高校生から、家の事情で夕食を毎日作った。
お蔭で、お料理が好きになった。
美味しい物を食べさせてもらうと、味を覚えて帰り、必ず作ってみた。
だから、父も面白がって、自分も美味しい物が食べたくて、
私を結構、色色なお店に連れて行ってくれた。
それが、今も、変わらないのだ。
だから、自分の不本意な物を食べた後は、ものすごくストレスになる。
こう書くと、本当に物凄いわがままに思える。
メニューを見て、散々迷うのも、子供の頃から変わらない。
で、今日も、迷った。
今日のふぐコースは、話の種にしようと、自分に言い聞かせた。
唐揚げのおかわりをしなかったら、きっとブーブー言ったかもしれないなあ。
ふぐ、美味しかったです。
パパ、ありがとう。
今日は、雨。
こういう日は、何もしない。
まして今日は土曜日。
パパが、母も一緒にふぐを食べさせてあげる・・・・と言い出した。
私は、ここ数日、急に寒くなったので、
風邪気味。
チビにうつされたようだ。
髪を洗おうと思ったが、何だかまた、熱が出ちゃいそうなので、
美容院に予約した。
最初は１２時半の予約だったが、
おなかが痛くなり、行けなくなった。
やばいなあ・・・。
チビの風邪も、おなかに来た。
電話をすると、１時に次のお客さんが入っていると言う。
申し訳ないので、次の予約をお願いしたら、
３時からなら、ゆっくり出来るそう。
じゃ、３時にお願いしますと言って、電話を切った。
ふぐのお店には、６時半の予約。
３時に美容院に行き、シャンプーブローして頂いてさっぱりして、
帰宅して、パパが、車検に出していた車を取りに車屋さんに行った。
その後は、12月のパパのお誕生日に、
母がパパに、スーツをプレゼントしたいと以前から言っていたのだが、
なかなかお洋服やさんに行けずにいて、
この日やっと、生地選びと、採寸に行った。
父の代からお取引きのあるテーラーOさん。
父が亡くなって、父のお古をパパが着る為
作り直していただいたお洋服やさんだ。
パパはたばこを辞めてから太った。
採寸して頂いて、どれだけ太ったか、突っ込もうと思っていたら、
１３年に採寸したサイズと変わらなかった。
これには、二人で大笑いだった。
一旦帰宅し、子ども達と母を乗せ、ふぐのお店に行った。
凄い人気らしく、予約して無いお客さんが、お店の表まで並んでいた。
あ～、予約しておいて良かった。
ふぐは、一度、てっさを食べた事があるが、あとは初めて。
勿論、小さな頃、伊豆や熱海に行った時に、
ふぐの一夜干しとか買って来て、食べた事はあるので、その美味しさは知っている。
でも、今日は、てっさと、唐揚げと、てっちりの本格コース。
楽しみ！。
先付けの後、てっさが、綺麗にお皿に並べられて出てきた。
高級料亭に行くと、お皿の模様が、ふぐの下に見えるのが、粋なんだそうだが、
ふぐコースのお料理なので、大皿ではなく、１人づつ小さな蛍のお皿で丸く並べて出てきた。
紅葉おろしを入れたお醤油で、頂いた。
薬味のわけぎか、薬味ねぎだろう、それを巻いて食べると、また違って美味しかった。
身はしこしこしてて、お鯛のおさしみの、弾力があるような感じ。
うん、美味しい。
次は、唐揚げ。
これが、私には、一番美味しかった。
ふぐ特有の弾力ある身は、唐揚げにしても、とても美味しかった。
最後にてっちり。
実は、私は、鍋物が余り好きじゃない。
すき焼きのように、冷たい卵を絡ませて食べる物なら良いのだが、
超、猫舌なので、しっかり冷めてからじゃないと、食べられないのだ。
その上、大人になって、どうにか、食べられるようになったが、
「ポン酢」が駄目なのだ。
最近、ゆずぽんが、美味しく食べられるようになったが、
このお店は、ゆずポンじゃなく、もろポン酢。
味がきつすぎて、素材の味が消えちゃうようで嫌いなのだ。
酢の物が嫌いな訳じゃなくて、
皆同じ味になっちゃう、ポン酢の鍋物が嫌なのだ。
案の定、あまりてっちりは美味しくなかった。
そして、そのお鍋のだしを使って、お雑炊。
卵を溶かして半熟にしていただいた。
でも、ふぐって、だしなんか出ない。
私が味音痴なのかもしれないが、
ふぐのだしの味なんてしなかった。
一応とらふぐなのだそうだが・・。
唐揚げか、てっさがもう少し食べたいと思ったが、
てっさは、大きなお皿で来る途の事で、食べきれない。
じゃあ、唐揚げをチビと半分こしようと、注文した。
やっぱり、ふぐは、唐揚げか、てっさだなあ。
母は、凄く楽しそうだった。
色色文句を言う私に、パパは、腐っていた。
実は、このふぐのコース、二つあって、
一つは、私達が食べたコース、
もう一つは、てっちりの代わりに、しゃぶしゃぶになっているのがあった。
最初は迷ったが、パパがどうせふぐを食べるのだから、
全部ふぐのコースにしようと言った。
しかし、お肉の好きな私は、最後まで迷っていた。
で、案の定、てっちりがあまり美味しくなかったので、
やっぱり、しゃぶしゃぶのコースにすれば良かったなあと言っちゃった。
だって、私の向こうのテーブルで、美味しそうなお肉を食べてるのが見えちゃったんだもん。
食べ物の事になると、思い切り、わがままに成っちゃう。
勿論、家族だからこそだけれどね。
美味しい物が大好き。
量が食べられないから、せめて美味しい物にこだわるのは、子供の時から。
よく母が笑った。
私を連れてどこかに食べに行くと、
自分が食べたいと思ったものが置いてあると思ってお店に入って無いと、
普通は、そのお店にある物で我慢するが、
私は、絶対我慢せず、一旦入ったお店でも、出てしまい、
その物があるお店まで父達を引っ張って行ったそうだ。
だから、そのうち、お店に入るとまず「○○有りますか」と聞いてから、座るようになったそうだ。
普段、貧乏をさせていたから、
厳しかった父も、そのわがままだけは、聞いてくれていたそうだ。
ずっと「I子は、食べ物にうるさい」と言われて育った。
高校生から、家の事情で夕食を毎日作った。
お蔭で、お料理が好きになった。
美味しい物を食べさせてもらうと、味を覚えて帰り、必ず作ってみた。
だから、父も面白がって、自分も美味しい物が食べたくて、
私を結構、色色なお店に連れて行ってくれた。
それが、今も、変わらないのだ。
だから、自分の不本意な物を食べた後は、ものすごくストレスになる。
こう書くと、本当に物凄いわがままに思える。
メニューを見て、散々迷うのも、子供の頃から変わらない。
で、今日も、迷った。
今日のふぐコースは、話の種にしようと、自分に言い聞かせた。
唐揚げのおかわりをしなかったら、きっとブーブー言ったかもしれないなあ。
ふぐ、美味しかったです。
パパ、ありがとう。
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がっかりしちゃったんですね
ままぞう。
さん
てっちりがいまひとつで、しゃぶしゃぶが見えちゃったんだから仕方がないですね。
ワガママに見えるっちゃあ、見えるけれど、こだわるいっこさん、なかなかよいですよ。
その分料理の腕を磨いているんだから、許します！（笑）
でも食べてみないとわからなかったんだから、てっちりもよかったのではないでしょうか。
私？自分の料理に生かせてないから、ムダ食いかな～。
(2006年11月14日 15時42分31秒)
ワガママに見えるっちゃあ、見えるけれど、こだわるいっこさん、なかなかよいですよ。
その分料理の腕を磨いているんだから、許します！（笑）
でも食べてみないとわからなかったんだから、てっちりもよかったのではないでしょうか。
私？自分の料理に生かせてないから、ムダ食いかな～。
(2006年11月14日 15時42分31秒)
Re:がっかりしちゃったんですね(11/11)
IKKOtyan
さん
ままぞうさん、コメントありがと。
そう、あそこのお肉、美味しいそうだった～。
＞でも食べてみないとわからなかったんだから、
はい、本当、食べてみなけりゃ、解らなかったです。
てっちりって物が、余り美味しくない(笑)って事。
贅沢な話ですよね。
でも、てっちり食べるんだったら、てっさが良い(笑)
ふぐって、怒るとあれだけ膨れるから、筋肉に弾力があって、本当に、お刺身は美味しいです。
誰だったか忘れちゃいましたが、
てっさを、端からお箸でずずっとすくって食べるのが夢だったって。
で、それやってみちゃった。
でも、身がしこしこしてて、なかなかお口の中で無くならなくて、
あ、これはするべきじゃないなって思いました(爆）
(2006年11月16日 16時52分27秒)
そう、あそこのお肉、美味しいそうだった～。
＞でも食べてみないとわからなかったんだから、
はい、本当、食べてみなけりゃ、解らなかったです。
てっちりって物が、余り美味しくない(笑)って事。
贅沢な話ですよね。
でも、てっちり食べるんだったら、てっさが良い(笑)
ふぐって、怒るとあれだけ膨れるから、筋肉に弾力があって、本当に、お刺身は美味しいです。
誰だったか忘れちゃいましたが、
てっさを、端からお箸でずずっとすくって食べるのが夢だったって。
で、それやってみちゃった。
でも、身がしこしこしてて、なかなかお口の中で無くならなくて、
あ、これはするべきじゃないなって思いました(爆）
(2006年11月16日 16時52分27秒)
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