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２０年前、地元の障害者職業相談所で「手の動かん人に仕事はない」と冷たくあしらわれた。 あれから１０年、今、私はベッドの上でネットショップを営んでいます。
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2006.10.02
テーマ： 今日のこと★☆(112120)
カテゴリ： 今日の食事
http://www.prop.or.jp/cjf2006/video.html#9
のビデオ映像はもうご覧いただけたでしょうか？
自分で映像を見たとき、正直「太ってたな～」と思ってしまいました。
昨日の地域交流イベント中、２回も「痩せた？」と言われました。
１人目は１年ぶりの再会、２人目は２ヶ月ぶりの再会。
正直最近少し痩せたと感じております。
原因は間違いなく２ヶ月前から始まった『通勤』です。
バスに電車に地下鉄にと揺られるだけでもカロリーは消耗します。
セミナーで頭も使いますので、これまたカロリーも消耗します。
加えて諸々の事情でお昼はコンビニオニギリ２つです。
施設の自己負担費、キツイもん・・・ （－＿－；）
でも、まあ、やっぱり労働は健康にいいことだけはハッキリしましたな・・・。
さて、ここでやっと本日のお題目 『おからこんにゃく』
先日、ある施設スタッフがうちの子どもが野菜を食わんとこぼしておりました。
そこでネットで『おからこんにゃく』を探して欲しいと頼まれ、今日その『おからこんにゃく』が届いたのです。
火を通すとまるでお肉のような食感になる「おからこんにゃく」
今日の昼、試しに５切れを分けてもらい、バター炒めで試食。
“食感が肉に似ている”という謳い文句だけれど、分かってて食べたらやっぱり“こんにゃく”でんがな・・・。
おからと、こんにゃくだから調理するときは味をしっかりつけるものにした方が良いみたい。
唐揚げが一般的みたいだけど、酢豚なんかの方がいいと思う。
調理する人のセンスが問われる食材でんなぁ。
まあこれでスタッフのお子さんにはしっかり食物繊維を採ってもらい、
ついでにこのスタッフにも少し痩せてもらいましょう☆
ヽ(#'Д')ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ ごめんっ！
自分で映像を見たとき、正直「太ってたな～」と思ってしまいました。
昨日の地域交流イベント中、２回も「痩せた？」と言われました。
１人目は１年ぶりの再会、２人目は２ヶ月ぶりの再会。
正直最近少し痩せたと感じております。
原因は間違いなく２ヶ月前から始まった『通勤』です。
バスに電車に地下鉄にと揺られるだけでもカロリーは消耗します。
セミナーで頭も使いますので、これまたカロリーも消耗します。
加えて諸々の事情でお昼はコンビニオニギリ２つです。
施設の自己負担費、キツイもん・・・ （－＿－；）
でも、まあ、やっぱり労働は健康にいいことだけはハッキリしましたな・・・。
さて、ここでやっと本日のお題目 『おからこんにゃく』
先日、ある施設スタッフがうちの子どもが野菜を食わんとこぼしておりました。
そこでネットで『おからこんにゃく』を探して欲しいと頼まれ、今日その『おからこんにゃく』が届いたのです。
火を通すとまるでお肉のような食感になる「おからこんにゃく」
今日の昼、試しに５切れを分けてもらい、バター炒めで試食。
“食感が肉に似ている”という謳い文句だけれど、分かってて食べたらやっぱり“こんにゃく”でんがな・・・。
おからと、こんにゃくだから調理するときは味をしっかりつけるものにした方が良いみたい。
唐揚げが一般的みたいだけど、酢豚なんかの方がいいと思う。
調理する人のセンスが問われる食材でんなぁ。
まあこれでスタッフのお子さんにはしっかり食物繊維を採ってもらい、
ついでにこのスタッフにも少し痩せてもらいましょう☆
ヽ(#'Д')ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ ごめんっ！
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全部は見てないけど
幻のルパン
さん
少し見ましたよ。ふむふむふむ。
(2006.10.02 23:22:54)
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