野遊日記

年末の豊猟で、我が家の冷凍庫はシカ肉だらけです。

そのためお弁当は、殆ど毎日シカ肉を使った料理が入っています。

例年なら、

「またシカ肉か・・・」

となるところですが、今年の捕獲したシカはどれも柔らかくて大変美味しい。

（もっとも文句を言ったら、じゃあ獲らないで！と言われそうですけど。）

備蓄したシカを消費すべく、お弁当だけでなく夕食にもちょくちょく登場してます。

冷凍庫の空きスペースが、出来るまでシカは獲ってくるなと言われてますから、必死で食べまくってます。

今夜はシカの焼き肉でした。

当然明日のお弁当にも入っているでしょうね。

このペースで消費していれば、日曜日辺りはお許しが出るでしょうか？。