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eiko0238
のんびりステキな生活を楽しみましょ～
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2009.03.23
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97637)
カテゴリ： ハンドメイド
ある番組で(なんの番組か忘れた)
「一行レシピ」っていうコーナーがあり
簡単で美味しく作れる料理の紹介をしていました。
そこに、イチゴの蒸しプリンがあって
またまた息子が作る気になり作ってみました
可愛いでしょ？
でも、ほとんど私は手を出さず、
このデコレーションも息子がしました 
ｽﾊﾞﾗｼｲ～
ｽﾊﾞﾗｼｲ～作り方は、、、普通の蒸しプリンに
キャラメルソースを作らずに、
摩り下ろしたイチゴを 中に混ぜ込み最後にかけ、
本当は最後に練乳でハートの形を作るのですが練乳がなく
生クリームがあったので代用しました。
味は・・・美味しかったですが、強く蒸しすぎたみたいで
空気が入り食感があまりよくなかったです。
卵液も優しく混ぜないとですね。。。
でも、息子が楽しく一生懸命作っているのを見て
嬉しく楽しかったです
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