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eiko0238
のんびりステキな生活を楽しみましょ～
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2009.05.24
テーマ： 暮らしを楽しむ(408739)
カテゴリ： カテゴリ未分類
先日の「美しく、生きる。暮らしフェア」で食べた
マクロビ料理を、家でも作ってみようと挑戦してみました
車麩のフライ・大根あげ干ししいたけの煮物・
野菜とグレープフルーツのサラダ
フライの衣のパン粉以外は
全て動物性の食材を使っていません。
出汁も しいたけと昆布でとりました。
ところが
我が家の男共が・・・
「マヨネーズほしい！」 って
せっかく頑張って作ったのに
悲しかったです・・・
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わかるわかる～～
◎しまりす◎
さん
こんちは～おひさです～。
そうそう、わかるわかる～。
マクロビって、手間のかかるわりに、
家族にものすごく不評で、めげるんよなあ。
どうしても炭水化物中心のごはんになって、
蛋白質不足になっちゃうし。
わたしはもうやめちゃったけど、しみじみおいしい味やよね。
玄米も１００回噛むと、ほんまおいしいし。
(2009.05.25 07:35:49)
そうそう、わかるわかる～。
マクロビって、手間のかかるわりに、
家族にものすごく不評で、めげるんよなあ。
どうしても炭水化物中心のごはんになって、
蛋白質不足になっちゃうし。
わたしはもうやめちゃったけど、しみじみおいしい味やよね。
玄米も１００回噛むと、ほんまおいしいし。
(2009.05.25 07:35:49)
娘の誕生日に
BORIKO1302
さん
しまりすさんから以前 譲り受けたマクロビの本を見て ベジタリア～んな娘に白いんげんのスープを
コトコト煮て作ってみました。 ブイヨンとかいれないで野菜からのダシだけなのでやっぱりみんなから味ないやん！って・・・（涙
男チームは全く食べてくれませんでしたな(T_T)
でもプラーナさんの料理ってなんであんなにおいしいの？？？？
(2009.05.25 13:33:25)
コトコト煮て作ってみました。 ブイヨンとかいれないで野菜からのダシだけなのでやっぱりみんなから味ないやん！って・・・（涙
男チームは全く食べてくれませんでしたな(T_T)
でもプラーナさんの料理ってなんであんなにおいしいの？？？？
(2009.05.25 13:33:25)
＊◎しまりす◎ﾁｬﾝ＊
eiko0238
さん
おひさでーす♪
っね～～～！ほんとにめげちゃいます。。。
ずっとマクロビ料理にするのは難しいですけど、
常に意識するだけでも今までと違いますよね！
無理なく美味しくですよね♪ (2009.05.25 14:56:47)
っね～～～！ほんとにめげちゃいます。。。
ずっとマクロビ料理にするのは難しいですけど、
常に意識するだけでも今までと違いますよね！
無理なく美味しくですよね♪ (2009.05.25 14:56:47)
＊BORIKO1302ﾁｬﾝ＊
eiko0238
さん
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