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2014年01月10日
テーマ： ワイン大好き！(30759)
カテゴリ： 新世界
カベルネ・ソーヴィニヨン・カチャポアル・ヴァレー[2012]／キンタ・ラス・カブラス
夕飯を食べ損なって、遅い時間に冷凍してあったカレーを温めて食べました。
南米だとしても、瓶で輸入して500円で、ワインとして成り立つの？という気持ちがムクムクとしていて、コンビニに行く度に気になっていて、ついに購入。何しろ、エチケットも高級感あるし。
ちゃんとワインしていました。カレーのお供に冷え冷えのチリカベ、意外なほど好印象。
温度が上がってくると、あれこれ粗が出ましたが、冷たいとそのへんは隠れるし、果実味は沈みこまないので。
まあビールを飲めばいいのでしょうが、考えてみれば1杯100円くらい。発泡酒より安いです。
ワインの種類に対して、大きな愛と小さな愛があるような気がします。
たとえばピノ･ノワール、はまり始めの頃はブルゴーニュ以外は認めがたく、新世界などは飲みたくありませんでした。いわゆる小さな愛です。今の時点では、そのへんがかなりゆるくなった代わりに、高級でも閉じている状態のものを飲んでも、ポテンシャルを愛でる気持ちにはなれません。そういう意味では、たぶん中くらいの愛情。シャルドネも、今の時点では中くらいかも……。クレマンも中くらい、逆にシャンパーニュは値段が高い分、多少好みと違うと「う～ん」と思ってしまうので、愛は小さめかもです。
一方カベルネに対しては、多少青くてもエグミがあっても「まあ、こんなもんか」と思える今なので、大きな愛情を持っているような気がします。なので、昨夜のチリカベもOKなのでしょう。ワインを覚えたてで、ボルドー命だった頃からは、想像もできない感情です。
奇しくも「ワイン大好き！」というクチコミテーマを選んでの投稿のコレが100回目で、たぶん最安値。ワイン愛が、エロスからアガペーになっていっている気がします。
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