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りんごのコンポート
りんご 2個
白ワイン(お水でも) 100cc
バター 10g
砂糖 50g
レモン汁 適量
作り方
1.りんごの皮と芯をとり、縦に16等分します。
2.お鍋にりんご、白ワイン、砂糖、バター、レモンを入れ、弱火で焦げ付か ないようにして軟らかくなるまで煮ます。
3.りんごが柔らかくなったら、火を止めて冷やしておきます。
4.お皿に盛り付け、お好みでアイスクリームを添えても美味しいで すし、お好みでシナモンパウダーをふりかけても。
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