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夜更けの紅茶
危険なりんごバター(ハードタイプ)
【危険なりんごバター】
《材料》
無塩バター 50g
りんご150g(正味)
お砂糖大さじ1
シナモン(おこのみで)
『作り方』
1.りんごは皮(捨てないで)と芯を取って1cmぐらいのいちょう形にきります。
2.バターも1cm角ぐらいに切ります。
3.耐熱容器にりんごと無塩バターとお砂糖を入れて、アルミホイルで蓋をします。
4.180℃のオーブンで30~40分蒸し焼きにします。
(途中何度かかき混ぜてください。
アルミホイルを取ると蒸気でやけどをしないように注意してください)
5.りんごがしんなりしてた、シナモン(おこのみで)くわえて加熱終了です。
6.フードプロセッサーでなめらかになるまでよく混ぜてください。
7.煮沸した容器に入れて粗熱をとってから冷蔵庫で保存してください。
≪最後に・・≫
日持ちはしません。
数日で食べきりたいならこの量がベストです♪
お砂糖はお好みで調節してください。
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