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セルクルシェフの備忘録 時の流れに足跡を......
和風ステーキソース!
全部ミキサーにかけるだけの簡単レシピなので一度お試しあれ!
出来上がりは大根おろし入りの和風ステーキソースって感じです。
材料
醤油 540cc
みりん 360cc
フルーツビネガー 180cc
りんごジュース 500cc
お水 300cc
大根 300g
人参 200g
玉ねぎ 200g
セロリ 150g
おろししょうが 20g
おろしにんにく 20g
たかのツメ 1本
※たかのツメ以外の材料をミキサーにかけ鍋に移し一度沸かせて火をとめた後にたかのツメを加える。
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