酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2024.11.26
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テーマ: ★お菓子★(2842)
カテゴリ: お菓子作り
少し前からオートミールクッキーを作りたいと思ってたんですが
昨日 お兄ちゃんが寝るの早かったから作っちゃいました

のあぷ~さんに教えていただいたレシピを少し変換して



初めてココナッツ入れてみました
オイルもココナッツオイル

甘さも控えめ 塩味でクラッカーに近い

これが止まらなくなる美味しさ(*^^*)
暑い間は作ろうと思わなかったけどね

今朝はまたライ麦パン焼いたんですが



ひとまわり小さいし 酸味が(>_<)
サワー種 もうダメかも

今日はお兄ちゃん送り出して 施設へ
もちろん その前に市民館へ
今日で商店街の商店券がもらえる権利をゲットできました\(^^)/

さらにクーポン20個で 追加の商品券もらえますが
ちょっと難しいかも
旦那さんは最初にゲットできたの早かったから大丈夫かも
職場でゲットできるの特だよね~

今日は久しぶりにボランティアさん2人揃った時に行けました

作業はクッキー生地作り
ボックスクッキーは棒状にして
カントリークッキーはシートに形を作って冷凍
いつでも出して焼けるように準備しておきます

昨日作った鬼ゆずピールはコーヒータイムのおやつに持って行きました

終わったら整骨院へ
今朝から右股関節周りの痛くて
右脚痛いからか 右腰にも負担かかってたようで
Kさんが負担かかってる所に集中的に超音波当ててくれました
やっぱりKさんがやってくれた方が身体の状態見ながらやってくれるからいいな

パンも溜まってるし
今日の夜はのんびりしようっと





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最終更新日  2024.11.26 19:53:00
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