林檎ケーキ編
これは 本気で簡単です（^^）
＜必要なもの＞
粉：砂糖：サラダ油を、２：１：１/２ の割合で用意。
シナモン小さじ一杯 塩少々 卵２コ
ベーキングパウダー小さじ一杯 りんご１個
オーブン 泡だて器 オーブンの中にある、回転する丸皿
クッキングペーパー（なければアルミホイル）
①オーブンを180度の予熱準備に入らせます。
クッキングペーパーを丸皿にひいておきます。
②粉とシナモンとベーキングパウダーを混ぜてふるいにかけます。
③卵を割りほぐしておきます。
④りんごを超薄切りにします。
⑤ボールに②を真ん中をくぼませるように入れます。
真ん中のくぼみに、卵と油を入れ、泡だて器ですこしずつ
周りの粉を卵と油とに混ぜていきます。
⑥⑤を丸皿の中央からぽとりと落とします。
（だんだん広がっていくはずです）
⑦⑥の上に、切った林檎をきれいに載せていきます。
⑧35～40分焼きます。串に何もついてこなければ焼き上がりです。
これ、焼き時間を長くすると、こんがりとしてさっくりしたものに
なりますし、このとおりに焼いてラップをしておくと、しっとり
したものに仕上がります。個性が出るケーキです。
型がいらないので、パーティにお勧めかもしれません。
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