2012.05.13
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「山菜採りと焼き肉やんない？」と友。
炭と肉類と大きなホッケの開きを購入。
山菜は現地調達＾＾
実家跡の原野にはコゴミ（クサソテツ）が穫りきれないほどにある。
沢に入るとスドキ（モミジガサ）の太いのがある。
二時間足らずで沢山穫れた。
ブルーシートを物干し台を利用して張り
冬にオット君が編んだ簾を下げる。
簾は程よい風を通すだけで暖かい。
煙は、これまたいい感じで出てゆく。
お昼は焼き肉を食べ過ぎて動く度にゲップが出る程。
今日は穫って来た山菜を埼玉に住む友人と
相模原にいる義弟に送る。
近所の知り合いにもお裾分け。
明日はまた実家跡へ行き山椒を摘もうかな。
早いかな。
炭と肉類と大きなホッケの開きを購入。
山菜は現地調達＾＾
実家跡の原野にはコゴミ（クサソテツ）が穫りきれないほどにある。
沢に入るとスドキ（モミジガサ）の太いのがある。
二時間足らずで沢山穫れた。
ブルーシートを物干し台を利用して張り
冬にオット君が編んだ簾を下げる。
簾は程よい風を通すだけで暖かい。
煙は、これまたいい感じで出てゆく。
お昼は焼き肉を食べ過ぎて動く度にゲップが出る程。
今日は穫って来た山菜を埼玉に住む友人と
相模原にいる義弟に送る。
近所の知り合いにもお裾分け。
明日はまた実家跡へ行き山椒を摘もうかな。
早いかな。
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Re:山菜採りと焼き肉三昧(05/13)
ちゃげき
さん
Re:山菜採りと焼き肉三昧(05/13)
赤いバラ1960
さん
Re:山菜採りと焼き肉三昧(05/13)
ゆたろ3
さん
どれも採り頃だね
こんなコゴミ欲しい（＾▽＾アハハ
σ(^_^;)のとこもう伸びちゃいました
なんかへんな気候です
モミジガサ直売で売ってました
知らないカミサンはσ(^_^;)が手にとっても見向きもしません
このあいだσ(^_^;)が毒見しいイラクサやっと食べましたよ
ミヤマイラクサで無くたって若い芽は美味しいです
(2012.05.13 22:02:30)
こんなコゴミ欲しい（＾▽＾アハハ
σ(^_^;)のとこもう伸びちゃいました
なんかへんな気候です
モミジガサ直売で売ってました
知らないカミサンはσ(^_^;)が手にとっても見向きもしません
このあいだσ(^_^;)が毒見しいイラクサやっと食べましたよ
ミヤマイラクサで無くたって若い芽は美味しいです
(2012.05.13 22:02:30)
Re:山菜採りと焼き肉三昧(05/13)
saihara34
さん
Re:山菜採りと焼き肉三昧(05/13)
凧入道
さん
うわ～贅沢。加わりた~~い。こごみって，ゼンマイ？
チョイと違いましょうか？聞いたことはあるのですが・・・・自然のものはいいですね。
それに腹が張るほど食べても消化は早いでしょうから…と言う手も肉は時間がかかりますか。明日あたりはあら？ボタンが・・・・美容体操１・２・３・・・・お励みください。 (2012.05.13 23:48:51)
チョイと違いましょうか？聞いたことはあるのですが・・・・自然のものはいいですね。
それに腹が張るほど食べても消化は早いでしょうから…と言う手も肉は時間がかかりますか。明日あたりはあら？ボタンが・・・・美容体操１・２・３・・・・お励みください。 (2012.05.13 23:48:51)
Re:山菜採りと焼き肉三昧(05/13)
たそがれの写真家
さん
今年は、筍と蕨を団地の朝市で購入しました。
筍は採ったその場で湯がいてありますし、蕨はとても上手に炊いてありました。
この時期は、自然のものが美味しいですね。
特に北海道では、山菜は採り放題ですものね。(いつまで出来るかは別にして)そして、ジンギスカンかサガリを焼いて、よだれが出てきそう。 (2012.05.14 10:13:02)
筍は採ったその場で湯がいてありますし、蕨はとても上手に炊いてありました。
この時期は、自然のものが美味しいですね。
特に北海道では、山菜は採り放題ですものね。(いつまで出来るかは別にして)そして、ジンギスカンかサガリを焼いて、よだれが出てきそう。 (2012.05.14 10:13:02)
代償。
山デジ
さん
Re:山菜採りと焼き肉三昧(05/13)
こうたろう さん
モミジガサ・・・・・。
こちらではトウキチ。木の下に茂っているから
「木下藤吉郎」もじって「トウキチ」。
私は収穫したことが無いです。もっぱら独活専門(*^_^*)。 (2012.05.15 09:19:46)
こちらではトウキチ。木の下に茂っているから
「木下藤吉郎」もじって「トウキチ」。
私は収穫したことが無いです。もっぱら独活専門(*^_^*)。 (2012.05.15 09:19:46)
Re[1]:山菜採りと焼き肉三昧(05/13)
夢花風
さん
Re[1]:山菜採りと焼き肉三昧(05/13)
夢花風
さん
赤いバラ1960さんへ。
＞いいねー！ 現地調達の山菜で焼き肉パーティー
＞
＞最高の贅沢ですねー 近くだったら参加したいです（笑）
炭をおこして＾＾
美味しかったです。
でも、食べ過ぎて苦しかったわぁ～ (2012.05.22 19:57:42)
＞いいねー！ 現地調達の山菜で焼き肉パーティー
＞
＞最高の贅沢ですねー 近くだったら参加したいです（笑）
炭をおこして＾＾
美味しかったです。
でも、食べ過ぎて苦しかったわぁ～ (2012.05.22 19:57:42)
Re[1]:山菜採りと焼き肉三昧(05/13)
夢花風
さん
ゆたろ3さんへ。
＞どれも採り頃だね
＞こんなコゴミ欲しい（＾▽＾アハハ
＞σ(^_^;)のとこもう伸びちゃいました
＞なんかへんな気候です
＞
＞モミジガサ直売で売ってました
＞知らないカミサンはσ(^_^;)が手にとっても見向きもしません
＞
＞このあいだσ(^_^;)が毒見しいイラクサやっと食べましたよ
＞ミヤマイラクサで無くたって若い芽は美味しいです
モミジガサ（スドキ）は大好きです。
茹でて味噌漬けや塩麹漬けも美味しい。
葉の部分は天ぷら＾＾
(2012.05.22 20:02:42)
＞どれも採り頃だね
＞こんなコゴミ欲しい（＾▽＾アハハ
＞σ(^_^;)のとこもう伸びちゃいました
＞なんかへんな気候です
＞
＞モミジガサ直売で売ってました
＞知らないカミサンはσ(^_^;)が手にとっても見向きもしません
＞
＞このあいだσ(^_^;)が毒見しいイラクサやっと食べましたよ
＞ミヤマイラクサで無くたって若い芽は美味しいです
モミジガサ（スドキ）は大好きです。
茹でて味噌漬けや塩麹漬けも美味しい。
葉の部分は天ぷら＾＾
(2012.05.22 20:02:42)
Re[1]:山菜採りと焼き肉三昧(05/13)
夢花風
さん
saihara34さんへ。
＞こごみ 先日女房が頂いてきて味わいました
＞焼肉に山菜採りはいいなぁ
-----
山菜は食べるより穫るのが楽しい＾＾
この日は本当に楽しかったです。
(2012.05.22 20:05:04)
＞こごみ 先日女房が頂いてきて味わいました
＞焼肉に山菜採りはいいなぁ
-----
山菜は食べるより穫るのが楽しい＾＾
この日は本当に楽しかったです。
(2012.05.22 20:05:04)
Re[1]:山菜採りと焼き肉三昧(05/13)
夢花風
さん
凧入道さんへ。
＞うわ～贅沢。加わりた~~い。こごみって，ゼンマイ？
＞チョイと違いましょうか？聞いたことはあるのですが・・・・自然のものはいいですね。
＞それに腹が張るほど食べても消化は早いでしょうから…と言う手も肉は時間がかかりますか。明日あたりはあら？ボタンが・・・・美容体操１・２・３・・・・お励みください。
コゴミとゼンマイは違います。
同じシダ類なんですがコゴミにはアクがないので
おひたしやサラダでも食べられます。
ゼンマイは茹でただけでは食べられません＾＾
茹でて干して戻してから調理なので中々大変です。
(2012.05.22 20:09:31)
＞うわ～贅沢。加わりた~~い。こごみって，ゼンマイ？
＞チョイと違いましょうか？聞いたことはあるのですが・・・・自然のものはいいですね。
＞それに腹が張るほど食べても消化は早いでしょうから…と言う手も肉は時間がかかりますか。明日あたりはあら？ボタンが・・・・美容体操１・２・３・・・・お励みください。
コゴミとゼンマイは違います。
同じシダ類なんですがコゴミにはアクがないので
おひたしやサラダでも食べられます。
ゼンマイは茹でただけでは食べられません＾＾
茹でて干して戻してから調理なので中々大変です。
(2012.05.22 20:09:31)
Re[1]:山菜採りと焼き肉三昧(05/13)
夢花風
さん
たそがれの写真家さんへ。
＞今年は、筍と蕨を団地の朝市で購入しました。
＞筍は採ったその場で湯がいてありますし、蕨はとても上手に炊いてありました。
＞この時期は、自然のものが美味しいですね。
＞
＞特に北海道では、山菜は採り放題ですものね。(いつまで出来るかは別にして)そして、ジンギスカンかサガリを焼いて、よだれが出てきそう。
ジンギスカンもサガリもありました。
大きな開きホッケと、おむすび。
山菜は種を蒔いています。
行者ニンンクもスドキも種でとても増えました。
(2012.05.22 20:12:07)
＞今年は、筍と蕨を団地の朝市で購入しました。
＞筍は採ったその場で湯がいてありますし、蕨はとても上手に炊いてありました。
＞この時期は、自然のものが美味しいですね。
＞
＞特に北海道では、山菜は採り放題ですものね。(いつまで出来るかは別にして)そして、ジンギスカンかサガリを焼いて、よだれが出てきそう。
ジンギスカンもサガリもありました。
大きな開きホッケと、おむすび。
山菜は種を蒔いています。
行者ニンンクもスドキも種でとても増えました。
(2012.05.22 20:12:07)
Re:代償。(05/13)
夢花風
さん
山デジさんへ。
＞こごみ、ヤチブキ、スドキ、＋肉。良いね。後はビールだ。私の場合はかみさんが運転担当。但し、後日代償は支払う。かなり高く付く。（笑）。
ヤチブキも若いうちは美味しいね＾＾
画像くらいになるとスジっぽくて苦くなります。
それでも食べちゃうけど＾＾
(2012.05.22 20:13:57)
＞こごみ、ヤチブキ、スドキ、＋肉。良いね。後はビールだ。私の場合はかみさんが運転担当。但し、後日代償は支払う。かなり高く付く。（笑）。
ヤチブキも若いうちは美味しいね＾＾
画像くらいになるとスジっぽくて苦くなります。
それでも食べちゃうけど＾＾
(2012.05.22 20:13:57)
Re[1]:山菜採りと焼き肉三昧(05/13)
夢花風
さん
こうたろうさんへ。
＞モミジガサ・・・・・。
＞こちらではトウキチ。木の下に茂っているから
＞「木下藤吉郎」もじって「トウキチ」。
＞私は収穫したことが無いです。もっぱら独活専門(*^_^*)。
私は大好きです＾＾
独活や蕗より飽きない。
毎回食事のたびに食べられますもん＾＾
(2012.05.22 20:15:35)
＞モミジガサ・・・・・。
＞こちらではトウキチ。木の下に茂っているから
＞「木下藤吉郎」もじって「トウキチ」。
＞私は収穫したことが無いです。もっぱら独活専門(*^_^*)。
私は大好きです＾＾
独活や蕗より飽きない。
毎回食事のたびに食べられますもん＾＾
(2012.05.22 20:15:35)
【毎日開催】
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夢花風
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