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2012.06.12

初もの＾＾

(5)

カテゴリ：カテゴリ未分類

我が菜園は昨年より半月も遅い五月中旬過ぎから。

一ヶ月弱、雨はほとんどなくて砂漠状態。
それでも近くを流れる用水路から可能な限り水を汲んで撒いてきました。

昨日は最初の収穫「カラフルラデッシュ」。
いろいろな色が混じっているラデッシュです。

間引くつもりがそこそこ太っていたので収穫してきました。
さっそく即席漬けに。
今朝、美味しく頂きましたよ～

オット君は開墾地から「ハタケシメジ」を採ってきました。

ここは毎年秋遅くまでハタケシメジが出るので開墾せずに
草刈りだけを今時期にします。

草を刈ろうとしたら生えていたようです。
春にも出ますからね～
お味噌汁に入れて食べましたよ。

一緒に伸び始めた「茗荷たけ」の茎も入れました。
今は柔らかくて美味しいです＾＾

ふうろ

ダルマチカフウロ

紅更紗どうだん。

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Last updated 2012.06.12 09:46:02
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■コメント

Re:初もの＾＾(06/12)

たそがれの写真家さん

とても美味しそうな朝食ですね。
さすが元本職。
取り立ては美味しかったことでしょう。 (2012.06.12 10:35:11)

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Re[1]:初もの＾＾(06/12)

夢花風さん

たそがれの写真家さんへ。

＞とても美味しそうな朝食ですね。
＞さすが元本職。
＞取り立ては美味しかったことでしょう。

漬け物と味噌汁だけのような朝食です＾＾
開墾地へも薪ストーブやカセットコンロを用意しましたよ＾＾
水道だけは何とかしたいですね。
管に漏水があるので麹も必要なんです。
(2012.06.12 11:22:47)

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Re:初もの＾＾(06/12)

ピカさん65 さん

新鮮さに勝るものは、ないですね。感触、風味、みずみずしさ、そして自分で愛情を込めた喜びでしょうか。
朝食も進むことでしょうね。 (2012.06.12 21:28:28)

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Re[1]:初もの＾＾(06/12)

夢花風さん

ピカさん65さんへ。

＞新鮮さに勝るものは、ないですね。感触、風味、みずみずしさ、そして自分で愛情を込めた喜びでしょうか。
＞朝食も進むことでしょうね。

朝はなぜか漬け物が美味しく感じます＾＾
明日は違う漬け物を用意しました＾＾
(2012.06.12 21:55:40)

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Re:初もの＾＾(06/12)

凧入道さん

ん？茗荷だけ・・・なんてあるんですか？まさか茗荷の茎のことではないですよね。我が家にもほんの少しですが，毎年茗荷獲れるんです味噌汁に入れて，香りも楽しめます。先日はそうめんつゆに入れて・・・・茗荷って食べすぎは・・・・なんですかね。だからどんどん知恵遅れになってる？ (2012.06.14 23:51:29)

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