はっさく酒
☆材料☆
ハッサク ４個.
レモン ４個.
氷砂糖 １５０ｇ.
ホワイトリカー １．８L
☆作り方☆
１・ハッサクの皮も使うので良く水洗いし、白皮をよく取り輪切りにする。
２・レモンの皮は白皮もよく取り二つに切る。
３・ハッサクの実とハッサクの皮1個分、レモンなど材料を全部入れる。
４・5日後に皮だけ取り出し、2ヶ月したらすべての果実を出す。
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H１７年３月２９日 漬け始め
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