バナナキャラメルラム
☆材料☆
バナナ ５本
氷砂糖 １００ｇ
ホワイトラム ７５０ｍｌ
グラニュー糖 １００ｇ
水 ６０ｍｌ
☆作り方☆
１・バナナの皮を剥き、ナイフで３～４つにカットする。
２・バナナ、氷砂糖とホワイトラムを瓶のなかに入れる。
３・グラニュー糖と水を鍋に入れ、濃い茶色のキャラメルになったら濡れふきんに鍋を当て、沸騰を落ち着かせてから瓶の中に入れる。
（この時、キャラメルが撥ねるので気をつけて。。。）
４・１週間後から飲める。一ヶ月したらバナナを取り出す。
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H１７年３月３０日 漬け始め
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