悠里のひとりごと☆.。.:*・°

クロワッサン


 2004年2月18日

☆種類☆
 クロワッサン

☆焼き時間☆
 250℃で16分

☆感想☆
 クロワッサンは焼温度が低すぎると、バターが溶けてかなりグロテスクな状態になります。
 以前に初めて焼いたときはとんでもないことになってました(^_^;)
 今回は温度を高くして焼いてみました。
 そしたら結構いい感じに焼色もついてました。
 でも、温度が高いため固くなってしまいました。
 少しづつ調整していく必要がありますね(・_・;)

クロワッサン1クロワッサン2


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