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[教わること] カテゴリの記事
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簡単そうに見えて結構重労働な米の収穫
稲刈り後の脱穀作業の日 脱穀自体は機械でやるけれど 脱穀した後の藁を束ねるのは大変 16束を一纏めにして 畳のヘリの紐でググッ グググーっと 体重かけてググッと縛る それを何十とやってると 手が... 手がヤラれて ヘトヘトになります 縛ったものを 田んぼの一角に運んで集める 歩く歩数も結構なもの 早朝の仕事(本業)を終えてから そのままダッシュで田んぼですから ヘトヘト ぐったりです。 お昼は昨夜の残りご飯 おおまさり(落花生)のおにぎり この時間だけは たのしい 一休みしたらまた藁を束ねる その他雑用 長い時間と人々のいろんな作業があって 一口の米を食べることが出来てる そんな事をおもいながら 田んぼでおにぎりを食べました ずいぶん機械化されてラクにはなってるけど 農業は大変だ。 でも たのしい！ 自分の畑で使う用に 藁をたくさんもらいました 車に満載(≧∀≦) 。
2020.10.25
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かかと有りの大根足 。。
靴下履いた大根足 かかとの有る大根足 頭が２つある大根 可愛いなぁ〜 今日の農業研修は さつまいも・里芋・大根・キャベツを収穫したので たんまりと持ち帰ってきました。 掘り立ての里芋を洗ったら めっちゃきれい( ◠‿◠ ) 早速お味噌を作りました 採れたての野菜がたくさん有るのですが 旦那さんは打ち上げで夜は超美味しいモノ食べてくるし 私は牡蠣フライが食べたくて(^^; 回転寿司の牡蠣フライ食べに行ってしまいましたヽ(´▽｀)/ 久々の ひとり回転寿司です ここの牡蠣フライが抜群に美味しかったので 一番目に牡蠣フライをオーダーしました。 牡蠣フライだけで満足なのですが そうもいかず.....お寿司も食べました( ◠‿◠ )
2019.11.06
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農業研修で落花生の収穫 【おおまさり】今年はたくさん茹で落花生食べたわ〜 関西の身内にもたべさせたいわ〜 (←だったら送ったれや( ≧∇≦)
でっかいデッカい落花生 おおまさり 自分の畑の分の収穫はすでに終了しましたが 農業研修の畑の落花生掘りしてきました。 私の分の分け前を持ち帰って... さっさと土落として洗って茹でるつもりが めちゃ疲れてたので昼寝してしまいました ガッツリ寝てしまい 起きたら夕方... テーブルの上には 飲み干した珈琲カップ 珈琲飲んでも眠いもんは眠い。 珈琲で眼が覚めるなんて事は無い 土を洗い落とした落花生 この後は熱湯風呂ですよ 今日は塩を強めに茹でてみました。 茹で落花生のある夕食 残りは殻付きのまま 真空パックして冷凍しました( ◠‿◠ ) [20時から4時間P10倍]真空パック器 家庭用 本体 真空包装機 真空保存フードシーラー VPF-385T アイリスオーヤマ 食品 食材 保存
2019.10.30
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ほうとう作り
料理教室今月はほうとうを教わりました中力粉と塩とぬるま湯捏ねて寝かせ30分でできる ほうとう麺そんなに手軽に作れるものだったのですね驚きでした切り幅が広すぎましたが小作にも負けない 美味しいほうとうでした(＾＾＊）材料はあるので帰宅して早速復習♪中力粉は無いので強力粉と薄力粉を混ぜて中力に。パン生地を捏ねることに慣れているのでササっと できあがりましたグツグツ煮込むのを見てるだけでポカポカします
2018.02.07
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パン教室
私と同い年の方が開くパン教室のレッスンに行ってきました小柄な彼女が作るものは彩りも良く簡単に出来るよう説明も丁寧で目指すものの焦点がきちっとしていてどこを切り取っても絵になるものばかり桜あんぱんと白パンのたまごサンド白パンにクリームとフルーツをサンドしたもの一日の時間を丁寧に使いながらおいしく可愛いものを作る日々を過ごす彼女を見て改めて 自分も動かなきゃなぁ～と思うのでありました。
2018.01.31
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吉祥寺でワークショップ
先月 友達と吉祥寺へ行ったときにＣＨＥＣＫ＆ＳＴＲＩＰＥで買い物レジでワークショップの受付してるのを見て申し込んだレッスン後にワークショップ参加して知ったことだけれどほんとはいつも募集と同時に満席になるほど人気のワークショップそれが２講座も空きがあったというラッキーな私達友達は一週前のファスナー無しスカートのワークショップに申し込みし私はファスナー付きスカートのワークショップに申し込みました。先にワークショップを体験した友達に話を聞いていたのでなんとなく流れはわかっていたものの・・・・・私の参加したファスナー付きスカートのワークショップは１０時半開始で１８時まで掛かってしまいました（・・；しかも既に裁断の済んだものから縫い上げての１８時・・・終わった時にはヘトヘトでした(＾＾;終わったといってもまだ裾のまつり縫いが仕上がっていません（・・；インスタを見てくれたお友達が『午後吉祥寺に行くからお店覗きに行くね』と連絡をくれたのでワークショップ終わったらお茶しようと思っていたのにまったくお茶する時間もなくダッシュで帰宅しました（>、<。ワークショップのお昼に出たお弁当本を出版してる有名な方のお弁当 だそうですご飯がとても冷たくてポロポロ・・・残念。。。奈良のヒノヒカリという米だと冷えてもおいしいのにな と宣伝したくなりました(＾＾;（奈良産まれ奈良育ち奈良贔屓（＾＾ｖ）お店にちょこっと寄ってくれたお友達お菓子教室の帰りだったようでレッスンで作ったクッキーをお店の方に預けてくれてました♡お店の方がＣ＆Ｓの袋に入れてくれてて。。。。すみません ありがとうございました(＾＾⋆）おいしそなクッキー♡
2018.01.17
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友達と...ソーイングの体験に
友達が "気になるソーイング教室がある"と言うので一緒に体験に行ってきましたっと...その体験の前に昼ごはんお洒落なカフェじゃないけど揚州商人に行きたいと言ったら快く付き合ってくれた友達それくらいの気楽さで付き合える友達いいね〜冬限定メニューの牡蠣ラーメンを大好きな刀削麺でやっぱりおいしーい！そして本題のソーイングの体験1時間で服が一着縫えるというニットソーイング。ロックミシンで全てを縫ってしまうという驚きの作り方！ロックミシンってそうやって使えるのかー！っと ほんとにビックリした。入会金や月謝・材料費 作るときの材料は全て教室で購入その材料代がちょっと高額で《･･;気楽に始められるものではなかったので体験だけで終了・・・てな感じです。体験終えて一息お茶しに・・・・お店で友達と作った服を並べて記念に撮りました双子コーデです(＾＾;この歳になって双子コーデ・・・（笑色々と大笑いしてバスに乗り帰ったのですが・・・・どうやらバス停は間違っていなかったのですが違うバスに乗ってしまったようで《･･;30分ほど経過してから気付きました・・・・電車でも乗り間違いしてとんでもないところへいってしまった事があるけれど電車なら反対側のホームからすぐに戻れるけれどバス・・・・ どこで降りたら家に帰れる？もう悪夢のような時間でした（＞、＜。グーグルマップで位置情報を見ながら途中でバスを降り真っ暗な道を早歩きで急いで帰りました。多分・・・３Ｋｍほど歩いたかな次からはちゃんと行き先を確認してバスに乗りましょう（・・。
2018.01.12
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料理教室●STAUBでベーコン作り
本厚木の はるひごはん というカフェへ行ってストウブ鍋を使った料理教室に参加してきました。オーナーさんはSTAUB料理の本も出版されています今回習ったものはスモーク料理でこの本に載っているものだそうです←参加者の方に聞きました（＾＾;本を買っていないので知りませんでした～（＾＾;1時間半の時間の中で どう作り上げるのかっと思っていたら参加各人の自己紹介時間もあって実質料理に取り組んでいる時間って1時間くらいでしたデモンストレーション形式だから 見て写真撮ってメモるだけ♪スモークって煙がどれぐらい出るのか心配で不安でいきなり自宅で出来ないからお教室に参加してみたんですがSTAUBでやると、ほんと煙が出ないんです（＾＾*）しかも下ごしらえも簡単だったしこれなら自宅でどんどん作れます♪出来上がったスモークベーコンとスモーク鯖はお店オリジナルのバンズに挟んでサンドでいただきました♪手前がスモークベーコンで奥がスモーク鯖ですそして偶然今日はスープレシピの本の発売日だったそうです繰り返し作りたくなる！スープレシピ （エイムック） [ 大橋由香 ]そしてまたもう一冊出版準備中だそうで・・・すごく乗りに乗ってる方に教わりました。でも 手抜き・・とか こだわらない・・とかそういうラフな部分のある料理指導でした（＾＾*）
2017.09.29
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ハーブティー
少し ハーブのことを教わりました 色んな組み合わせで ハーブティーの試飲 ハーブを育てて 自家製ハーブティーを… なんて思ってしまう 考え方が軽いなσ(^_^;)
2015.01.09
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リース作り
リース作りを教えてもらいました 壁に掛けるリースだと思ってたら 置くタイプのリース♡ すごく素敵なリース完成♪ 教わることは大切💡
2014.11.28
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ごはんやふたり
ごはんやふたりじゅうにつきのごはんかい・長月の会ほうろう３段おべんと箱におかず・おやつ詰め込んで春巻きまいて出来上がったおべんと食べておしゃべりしてまったり・・・愉しい一日でした♡
2014.09.27
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アナベルのリース
近くの大きな公園に咲くアナベルそのアナベルを使ったリース作りに参加しました想像していた作り方と違って結構チマチマと細かい作業だと知りました教わることも大事ですね～お土産にもアナベル頂けました♪ヘッドの部分だけだったので自宅のアナベルの枝に整えたアナベルのヘッドを組み合わせて・・・こういうの飾りたかったのでとっても嬉しいです♡来年こそはウチのアナベルでできるといいなぁ～(^^*）
2014.08.05
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普通救命講習 １
夫がずっと前から講習を受けたいといっていた普通救命講習・・・ちょうど夫の会社の福利厚生誌に講習会のことが載っていたので申し込みして参加してきました（＾＾*）・・・・っとその前に講習が午後からなので会場の近くでカフェランチ♬ ←わたしはコッチが目的♬場所が本厚木だったのでニルカフェというお店へ・・・私はガパオ夫はオーガニック野菜の汁ビーフンまずはセットのサラダが運ばれてきましたちょっと大き目のボウルにタップリのお野菜とラタトゥユ・ツナ・マッシュポテトがのっててすごく食べ応えある美味しいサラダ♡そしてこちらが私のガバオウマい！これが夫の汁ビーフンどちらも すごく良い味でおいしくいただきました♬食後のドリンクミントティがとてもスッキリとして喉越しよくて美味しかった～♡めっちゃくちゃ良いランチタイムでした・・・・で本日のメインイベントへ３時間の講習と実技を行いましたこのような模型を相手に胸骨圧迫・人工呼吸・ＡＥＤを使って・・・・胸骨圧迫・・・いわゆる心臓マッサージ旦那さんがやると、チカラが強いのかバコっ！ バコっ！っと・・・３回中２回壊してしまいました(^^;ＡＥＤも実際に使わせてもらっての練習・・・いざ実際にその現場に居合わせると慌ててしまってきちんと出来るか不安ですが・・・とりあえず流れは把握しました(^^;無事３時間の講習を終え終了♬終了証は後日郵送で届くそうです。本日のメインイベントを終えてふらりと港北のＩＫＥＡへ・・・かわいいな～っと思いながら手にとってでもやっぱり無駄遣いかと思って売り場に戻したのですが優しい旦那さんが『買えばいいやんっ』っと神の一声♬カワイイのん買わせていただきました～♡帰り道夕食をグランチャイナで♬ ←ビュッフェね♡充実の一日でした *
2014.07.06
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梅しごと ＬＥＳＳＯＮ
梅の酵素づくりのレッスンに行ってきました。梅とプラムと紫蘇をつかって酵素づくり酵素のお勉強もしました梅味噌のつくりかたも教わりました先生のお宅で酵素のドリンクバー♬飲み比べ贅沢だわっしかももっと贅沢なランチこれがレッスンについてるんだもの愉しい♡ちゃんとね梅づくしのメニューで梅味噌をどう使うかとかも教えてもらえるメニューとなってて素晴らしい！まだ２回しかお邪魔したことがないお教室なのでイマイチ道を把握してないのでナビは必要先日お洗濯したＳＤカード使えるかどうか試すのもコワくて【←ＳＤカード入れたらナビ更新が始まることになってる状態】行きはＳＤカードを入れずナビ使って・・・帰り道、なんとなく分かる場所まで来てからＳＤカード入れてみたあはははは～ＳＤカード お洗濯から無事復帰しました。案の定 地図更新が始まっちゃってナビ使えませんでした(^^;セーフ！そのわりに途中スーパー寄り道したりなんかしたものだから帰宅した頃には仕込んだ酵素の砂糖がすっかり溶けてた（≧▽≦))))ヤバーぃいちおう温度測ってみた25度でした。無事酵素出来上がりますように★
2014.06.18
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ひらや
”ひらや”の移転先へ・・・少しの多肉を持って行きました。ひらやの庭弄りをするのが目的でしたが庭弄りもそこそこにお話の時間たっぷりワクワクしよう！ワクワクすると何か始められるさ夫が私の車のカーナビに使ってるＳＤカードを取り出して服のポケットに入れたのを忘れたままその服を洗濯機に入れちゃったみたい・・・ＳＤカード洗いました【･･;いちおう干してみました
2014.06.16
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ごはんやふたり
はじめてのオウチにお邪魔するのでドライを少し束ねて持っていきましたごはんやふたりぽこちゃん ななちゃんふたりがおもてなししてくれるおうちごはん作り方もレシピにしてくれておいしく食べながらおしゃべりする場ななちゃんちのカレーうどん以前別のところで食べたことがあるのですが更にコクが増してうまっ！レシピどおりにオウチで再現してみたら夫に大好評♡めっちゃくちゃおいしい！何が違うんだろう・・・そう ひと手間 ひと手間ちょっとしたことの積み重ねが味に格段の差をつけることをこのカレーうどんが教えてくれた４０年住み慣れた関西を離れて身内も友達もいないところに来て時々孤独感に凹むけどこういう場に行くとお話しできる相手がいてくれることがありがたいいろいろ教えてくれる人がいることがありがたい
2014.05.29
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チョコバナナタルト
そらいろ いくちゃんのお教室でチョコバナナタルトのレッスン♬なんと今回参加の生徒さんはベーグル作りの時にご一緒した方とそのベーグル作りを教えてくれたyukiちゃんと以前いくちゃんのお教室でご一緒した方・・・みんな顔見知りでとても愉しくすごせました（＾＾*）チョコレートのムースを流し込んで生クリームとバナナでデコレーションしてるのですがムースづくりで意外な落とし穴があったりしてちょっとバタバタ・・・・でもきれいに仕上がりました♬そしてこちらのお教室でも愉しみなのがランチの時間♬こういうランチをいただけるのが至福の時間♡そしてチョコバナナタルトの試食♬大手のお料理教室にはない和やかさが大好きです。まじめに台所仕事をするようになって３年・・・そろそろ本性の苦手意識が我を出してきています(･･;食器あらっても野菜切っても床拭いても庭掃除しても洗濯物畳んでも何をがんばったところで日々形が残らない消え行く作業・・・空しくなりますでも こういうお教室に通えるので【台所仕事がんばろう！】とつくづく思える今日この頃・・・・です
2014.05.19
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ベーグルづくり
自宅教室mon chouchouのyukiさんちでベーグル作りを教えてもらってきました♬オウチにお邪魔するのは初めて♬玄関開けたら中は白い可愛いお部屋＊スキが無い見事なディスプレイどストライクなお部屋でした（≧▽≦）同じディフューザーが洗面所にあるのを見てその使い方を取り入れようと学んだり・・・統一感やテーマを持たせた部屋作りって大事だなとつくづく感じさせてもらえたオウチでした♡本題のベーグル・・・の前にベーグルづくりよりも興味深々なランチのお写真を野菜のテリーヌがとても素敵なランチでした（≧▽≦*）簡単だよ～って言ってましたがとても簡単に出来るものではないですよね(^^;でも頑張ってつくってみたくなるお料理でした本題のベーグル手づくりで出来たと思えないほどの完成度高いかわいいベーグル♡抹茶を練りこんだ生地の中にホワイトチョコが入ってるのでおいしさ間違いなし！一緒に参加していた人たちのお話もとても勉強になる話題がいっぱいで・・・暢気にお教室なんか・・・と思われそうだけど(^^;基本的にお料理面倒がりの私にとっては日々の台所仕事にヤル気を充填するためのとても有意義な趣味なんですよ(^^*）
2014.05.16
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レーズンサンド と サブレシトロン
そらいろさんのお菓子作りレッスンに行ってきました♬レーズンサンドといえば六花亭ですがそれよりも優しい味のレーズンサンド・・・とても食べやすいバターサンド旦那いわく『小川軒を越えたな！』って旦那は都内の育ちなのでレーズンサンドといえば小川軒なのだそうです・・・・関西育ちの私は小川軒を知らない（＾＾；食べてみたいなぁ
2014.04.28
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ありがとう ひらやの会
わたしが愉しみに通っていた場所つたえるばしょ ひらや建物が取り壊されることになりその場所での集まり 最後の日・・・ありがとう ひらやの会沢山の人があつまってひらやの出逢いのことや人との出逢いのことを話ししたりみんなが持ち寄ったおいしいものいろいろいっばいたべて最後はかよさんの苺ロール♬かよさんからお手紙いただいたりひらやの庭からおすそわけ戴いたりありがとういっぱいの一日でした。また新しい場所でのあつまりゆっくり愉しみに待ちますひらやの庭からいただいてきたクリスマスローズ・・・ドライフラワーにできるって聞いたので我が家のドライフラワーたちと並べて逆さまにして吊るしてみてますちゃんとドライになるかなぁ（＾＾*）
2014.04.17
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ヨガはじめました
広報で募集のあったヨガちょいと始めてみましたギオンスタジアムというところであるのですが駐車場にクルマを停めたものの入り口がどこかわからず・・・・どうやら建物の真反対のところに入り口があるもよう・・・（－－；これじゃｷﾞﾘｷﾞﾘに来たら間に合わないなぁもちろん３００Mの方を選んで歩いていきました（・・；軽くウォーミングアップか・・・
2014.04.10
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桜餅をつくりました
地域コミュニティの成人学級でお料理を教えてもらいましたお教室とちがって結構年齢層が高かったりするのでお料理上手な主婦の方が居たりするので一般のお料理教室の進行具合とはちょっと違っておもしろかった関東の桜餅は生地を焼くんですね（・・；初めて知りました。でも私はコチラの桜餅が大変好みです♡関西で育ったので表面がブツブツしたネッチョリ桜餅が苦手だったのでほとんど食べたことがありません。もちろん食べる時は桜の葉は外して食べていましたでも一緒に食べたら塩気と餡子が絶妙でとても美味しい桜餅がおいしいと思える年頃になったんだなと感じました(＾＾*【山梨・忍野八海】のおなはし 書きました
2014.03.06
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デニッシュパンづくりを習ってきました
デニッシュ生地にバターのっけて畳んで伸ばして畳んで伸ばして凝った成型のように見えて実はシンプルでびっくり！おみせやさんのデニッシュみたいにおいしく可愛くできました♡【１８ｋｍのトンネル】のおはなし 書きました
2014.03.05
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腹巻帽子
マルティナさんの腹巻帽子腹巻帽子を編むワークショップに行ってきました♬編み物は素人ではないのでその毛糸を買えば表編みだけなので簡単にできるんだけど編むだけじゃない何かを得たかったからワークショップに行ってみました。ひとりで編むより誰かと一緒に編みながら・・・というのがいいところ新百合ヶ丘に出掛けたので駅でみつけたはらドーナツを買って帰りましたプレーンがおいしいトースターでチンするとおいしい満足満足な一日でした♡恋人の聖地♡のおはなし 書きました
2014.02.28
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知り合うこと
コドモの居ない状態で見ず知らずの土地で生活しようとすると友達ってなかなか出来ない。両隣のオウチの人とは少しは会話したりもするけどその向こうになるともうすれ違う時に会釈する程度引っ越してきた時両隣とお向いさんにしかご挨拶に行かなかったので道路を挟んだ裏側のお宅とは全く交流なし（＾＾;大阪で２回引越ししてその時と同じ感覚で接しているお宅だけしかご挨拶しなかったのが今となっては悔やまれるのですが・・・ もう今更なのです（汗ごくごくご近所でステキなおうちがあるのですがそんなことでお話しすることも無く ちょっと残念に思っていたのですが偶然 とあるお勉強会でお会いしたので思い切ってお声を掛けさせて頂きました（＾＾*）すんなりとお話がすすみとてもスッキリした気分♬お互いオウチ見ながら気になっていたようなのでこれから交流できたらすごく嬉しいです ＊お勉強会の会場・・・まちづくりセンターなのですが田舎なもので来場者はクルマの人が多く駐車場もすぐ満車・・・３０分ほど早く出掛けたのにもうココしか空いてなくて(･･;旦那さんのクルマで出掛けてたのでなんとか強引に停めさせていただきました（汗
2014.02.13
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自分を知る
地域の学習会で毎週いろんなことを学んでいます己を知ってコミュニケーションに役立てるというもの・・・己のことはわかってはいるつもりですがエゴグラムというものをやってプラスとマイナスの部分を知ってなるほど・・・とまぁそれも面白いのですが毎週通って地域の人と会う・話すというのが良いところだと思うのでこれからも地域イベントに参加していきたいなー旦那さんも通えるものがあればいいんだけど休日は遊びに出掛けたいから無理だもんね（＾＾;
2014.02.06
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タティング
タティングレースという手芸を教わりました参加者みんなタティング初めて普段はお喋り止らないぐらいなのに無言集中深い溜め息みんな必死で編みましたそらいろおやつ教室のいくちゃんが苺たっぷりのタルトを作ってきてくれてておいしいデザートもいただけた・・・・っと旦那さんに話したら『オレの分は!?』っとイジけモード（笑）わたしは全部旦那さんに話してるけど世間の旦那さんたちリアル奥さんのランチ事情知ったらひっくり返ると思う・・・っていうかそのランチ交流無かったら女子の世界では生きていけません言わば淋しい主婦ですよ たぶん（＾＾；
2014.01.15
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お正月飾りづくり
古民家園という江戸時代中期の建物を移築してある場所で〆縄づくりを教えてもらいましたウチに稲藁は無いけどピットの牧草がいっぱいあるのでこの〆縄の作り方を覚えたから牧草でピットの遊び道具作れるかなぁ・・・１０年前ぐらいは私も皆もキリ番とか敏感に管理してたけどそういうのもいつの間にか習慣から無くなってるな～カウンターとか見ないし（笑最近はもう己の忘備録として残している日記なので随分ラクになっているかも（＾＾;ありがとうございます＊
2013.12.23
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味噌仕込み
お味噌を自分でつくりたいと前々から思っていたけどなかなか味噌仕込み講習会的な集まりに出会わず・・・でもやっと味噌仕込みしてる人に出会って教えてもらえました♪とは言ってもほぼキットになっているものなのですごく簡単でした♪しかも今回は抗酸化の袋で仕込んだので容器の消毒もカビ止めの塩もしなかったので超！超！簡単にできました♪おみその学校というところで材料はまとめて買っていただいたものです。味噌仕込が本題なのかお宅訪問が本題なのか・・・すっごくステキなおうちでしたタディングを教えている人なのでちょうど生徒さんがタディングをやっているのを見せてもらってわたしもやりたくなってしまいました（＾＾;もぉ～多趣味すぎて困っちゃいますでも最近これまた興味持ち出した革小物作りとあわせるとステキなんじゃないかな～っと夢みてタディングのオーナメントを戴いたので先日作った革の小さいブーツといっしょに飾ってみました
2013.12.17
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そらいろ・Ｘｍａｓ会
おかし作りの教室そらいろさんのＸｍａｓ会に行ってきましたプレゼント交換があるので用意しました♪アンティークなクリスマス模様がエンボス加工された缶に板チョコが４枚入っているものをラッピングしました＊久々のラッピング愉しかった家にあるオリーブとタイムと赤い実を添えましたクリスマス会では先に簡単に作れるハンドクリームのＷＳを・・・mon chouchou*のyukiちゃんに教えてもらいましたとてもいい香りのハンドクリーム♪そして、そらいろ いくちゃんはアイシングクッキーを教えてくれましたみんなでアイシングで絵をかいたものを並べて写真に撮りましたかわいぃ～＊そしてランチ！まだ実はココに写っていないお料理もあったりしてかなり素敵なランチでした・・・・旦那さんは３５０円の仕出し弁当でお仕事頑張ってくれてるのにアタシ、こんなエエ思いしてスミマセン（･･;しかもデザートもしっかり戴きましたいくちゃんのデザートとplumeのまきさんが淹れてくれる珈琲ゆうこちゃんのタルトも添えて・・・総勢１１人での愉しい時間でした＊私が用意した贈り物はまきさんのところへ・・・缶好きだということで、ヨカッタ～＊そしてわたしはスパイスをいただきました♪ミルクティーに入れるとチャイになるそうです無知な私は知らなかったんですが他の参加者さんはご存知の方も多かったお店のものでした旦那さんの実家から歩いていける場所にお店があるようなので今度お店に行ってみたいな
2013.12.13
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小屋にてステンドグラスWS
小屋に行ってきましたステンドグラスのワークショップ作業中にお茶とお菓子が出てきましたヤバいですお菓子はオノマトペななちゃんのラガッチ今回は塩レモンのラガッチだそうで先日塩レモンを仕込んだわたしとしては早く食べてみたくてソワソワ（＾＾;無事ステンドグラスも早々に仕上げてラガッチ♡お茶もおいしかった～＊何のお茶か聞くの忘れた（^^;久しぶりの人にも逢えてワークショップを終えてからも長居してしまって干し柿やらおみかんいただいてのんびり愉しくすごしてきました小屋私の”何でも自分でつくりたい！”な性分には待ちに待った場所でゆくゆくは田舎でこういう場所を作りたいと思っている私の理想の場所そのものでした♪
2013.12.10
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原宿 cafeネスカフェ
原宿ネスカフェ・コーヒー教室行ってきました。ネスカフェって書いてあるチョコレートプレートの画像を原宿のネスカフェで見せるとコーヒーが一杯無料になるみたいです・・・ツイッターで呟いてくださいってことだったんでつぶやいておきました明日から来週の水曜までですが(^^;
2013.11.27
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車麩いろいろ
ひらやにて久しぶりの月組の日車麩をメインにした料理を教わる出来上がったのがコチラフライは牡蠣フライのようでとても気に入りました♪あと麩レンチトースト（←ゴロ合わせがいい！）メレンゲをお湯に浮かべたりしてちょっとビックリなつくりかたみかんコンフィのソースがとてもよく合って感動！今日はFMさがみの収録もあってちょっと静かに食べた（笑おいしいものを堪能するにはちょうどよかったごちそうさまでした
2013.11.22
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カウチンベスト
本格カウチンは重いので1/2の重さになる毛糸でカウチンベストを編みましたウール１００％のベストが欲しかったのでちょっと値がはっても大事に着れるようにと毛糸はいいものを選びましたなので１玉１０００円ちょっとします（^^;ハマナカカナディアン 3Sツイード ウール100％楽天で買えば安いんですが高い毛糸で失敗したくなかったので手芸店で買って編み方を教わりながら編みました独学でも、そこそこ編めていたのですがやっぱり教わると小さなポイントが大事だったり便利なものを教えてもらえたり”どうしてここがこうなるのか ”という理由みたいなものも教えてもらえるのが良かったです無料で教えてもらえるので２週間に１度しか予約できなかったので編み上がるまで１ヶ月半掛かりましたがようやく思い通りのベストが編みあがりましたカウチンヤーンの半分の本数で編みましたがかなりかなり・・・暖かいです（*＾＾*）
2013.11.18
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クッキングスクール
再婚前大阪にいたときにクッキングスクールに通ってました花嫁修業的なつもりでお料理コースとブレッドコースリッチにバシっと大金はたいて（笑お料理コースは早々に離脱し解約・・・だって・・・分担制だから何やってんだか全然わからないことも多々あって自分がやってない部分はチンプンカンプン（元々料理嫌いで息子の弁当は３年間毎日焼きそばでしたから（^^;）ブレッドコースは一人で全工程やるからなんとなく身につくし出来上がったものはお持ち帰りして暫くおいしく食べることが出来るから頑張れたでも契約してるブレッドコースの終わりが近づいてくると次のステップを勧められたり追加のコース勧められたり・・・なんかそれがイヤになってきて最後の1回を残して（捨てて）スクールから去りましたあれから２年半・・・ようやく料理やお菓子作りに目覚めてきたこともありあの捨てた１回と僅かに貯まったポイントがもったいないなと思ってポイントでスキレットをお取り寄せして教室で受け取る段取りしてスクールに行ってきました（≧▽≦）手捏ねの段取りすっかり記憶から飛んでまして・・・でも何とか教えてもらったので出来ましたしかしスクールの教え方は”情”がないのでなかなか頭に残りません先生も１クラスで３人別々のメニューを教えなければならない状況でしたからマニュアル通りの説明を上手にしゃべるだけに感じますランチ付きのオウチ教室型のほうが親しみがあって先生の教え方も”押し付け”がなくてリラックスでるし満足度は高いです。まぁまぁまぁ・・・ここで熱く語っても仕方ないですが無事 スクールに無駄を残すことなくしっかりと回数もポイントも使い切って終わりました。めでたしめでたしあ・・・画像に写ってるトリスはそのスクールでいただいたお土産です
2013.11.06
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ダックワーズ
そらいろ お菓子教室にてダックワーズを教わってきましたダックワーズって小判型の楕円形のものがほとんどですが教えてもらったのはマカロンみたいに丸くてコロんっとしたダックワーズ抹茶ときなこちょっとアカぬけたお菓子のお教室です♪お教室がひと段落したらランチの時間こんなセンスのいいランチまで用意してくれてるのでこのお教室がだいすき♪
2013.10.31
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雲南百薬
きょうはエコナプワークショップの日染めの準備の日で染料になる枇杷の葉を洗って細かく切って煮出したり【大豆をフープロで細かく挽いたもの+水】の中に布を浸して下処理・・・合間に出して頂いたおやつ挽いた大豆をかき揚げにしたものとさつまいものおやつお砂糖不使用なのに甘くておいしい教えて頂いてるお宅のベランダに白い花をつけた植物が・・・ステキなグリーンカーテン雲南百薬という名でおかわかめともいうらしいおかわかめならスーパーで見かけるけどこんなステキなグリーンカーテンになるのね～っということで株分けに根っこのところを分けていただいた♪来年はステキなグリーンカーテンが出来そう金木犀きのうの強風で見事に花絨毯になっちゃった～
2013.10.10
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エコナプ ・・・・ ワークショップ
きょうは縫い物のワークショップに参加♪縫い物もすきだけど合間のお茶Ｔｉｍｅがもっと好き～＊お砂糖・牛乳・卵をつかっていないケーキさつまいも・りんご・レーズンのはいった甘いしっとりケーキ卵つかわなくてもおいしいケーキできるんだなぁ・・・子供が居なくてママ友という存在が出来ない私にはワークショップやお教室に出掛けることが世界を広げる一歩だったりします。（←なかなか思うようには広がらないけど（^^;）今宵は旦那さんと食事・お茶してからちくちくと内職みたいに 宿題の縫い物カメラ向けたら旦那さんがピースピースして写り込みにくるので画像は加工しました（笑毎日３時間ほどテーブルで語らう時間が増えました
2013.09.26
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今宵のおやつ
とってもセンスのいいお菓子作りのお教室そらいろさんで習ったムース旦那さんにも評判よくてリピート中♪ほんとは上にフルーツをトッピングするんだけどそこは省略（^^;のせなくても充分おいしい（←言い訳!?）来月はお教室でダックワーズを習います♪たのしみ～＊
2013.09.25
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お菓子教室
素敵なおうち教室で・・・お菓子作りを教えてもらってきましたお菓子作りはメインなのですがランチつきなのが嬉しいしかもカフェのランチみたいにお洒落ひよこ豆のドライカレーこれがまたスっごくおいしい！先生 これも作り方教えて～！ってお願いするほどおいしい今日のお菓子はこちら・・・ムースの中にもオレンジの果肉をゴロリと入れているので贅沢なムースですナッツのクッキーもいっぱいナッツが入ってて贅沢しかもこちら簡単にできるのです手間が掛かっているみたいなのにこのお菓子作りに２時間掛かりませんランチしつつ２時間って感じですから・・・先生のセンスもいいしおしゃべりも愉しいし人気のお教室です
2013.07.11
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ひらやの月組 ●レシピは【レーズン入りベイクドチーズケーキ】
毎月 決まったメンバーで集まってきむらかよさんに料理を教わって出来上がったものをみんなで食べて情報交換（←あたしは何も情報提供できませんが（＾＾；)おしゃべり結婚してから”●●の★★★”を買いに行くなんて流行りのお店に行くことも無くなってるけどこの場所にいけば色んな”●●の★★★”を持ち寄ってくれる人たちがいて”●●の★★★”のことを教えてくれるたとえば珈琲のお店だったり焼き菓子のお店だったり・・・・テレビ観ない新聞読まないそんな私にいろいろ教えてくれる場所です有名なお店のお菓子は高いし有名なお店の珈琲も高いので我が家はお手製の焼き菓子とネスカフェバリスタで淹れる珈琲で満足です（＾＾*）バリスタ・・・先週突然動かなくなって修理に出していましたちょうど一週間経って戻ってきたバリスタどうやら修復困難だったらしく新品のバリスタが送られてきました。もう壊れないようにお手入れの仕方とかしっかり調べておかないとね（^^;レーズン入りベイクドチーズケーキ作者：菜ぁこ■材料（４～６人分）★クリームチーズ / 200ｇ★生クリーム / 200ｃｃ★卵 / ２個★小麦粉 / 大さじ２★三温糖 / ６０ｇ■バターサブレ / 100ｇ■無塩マーガリン / 50ｇレーズン / 35ｇ■レシピを考えた人のコメント生クリームと記載していますが１００円ちょっと程度で売ってる安いフレッシュクリームでＯＫ詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.06.22
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ひらやの月組 ●今日のレシピ【大根サラダ＆ごま醤油ドレッシング】
つたえるばしょ ひらやでお料理作ってきました素材は豆腐tofu-fes水切りした豆腐とこれらの野菜みんなで和気藹々とお話しながら分担してメニューを次々完成させていきますブレッド＆サーカスという有名なパン屋さんのパンたち・・・７ヶ月前に注文してやっと届いたという人気のパンを持ってきてくれた人がいてみんなでいただきました♪日々待ち焦がれている人を差し置いて何も知らない私の目の前に現れたパン（＾艸＾）じ～っくり味わっていただきました。ベジといわれるジャンルのランチどっぷりハマっているわけではないけれどこういうベジランチも大事だと思う今日この頃です*大根サラダ＆ごま醤油ドレッシング作者：菜ぁこ■材料（２人分）大根 / 1/3本紫たまねぎ / 小1/2個みょうが / １個大葉 / ２枚海苔 / 少々ごま / 少々■みりん / 小さじ１■さとう / 小さじ１■すりごま / 大さじ１■しょうゆ / 大さじ２■ごま油 / 大さじ２■塩 / ひとつまみ■りんご酢 / 小さじ２■レシピを考えた人のコメントみょうがを散らすと大人っぽい大根サラダになりますよ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.05.25
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草木染め ● レシピは【野菜たっぷり卯の花】です
エコナプWS３回目の染めに行ってきました時計１２時の位置から時計回りにビワの葉染め玉ねぎの皮+ミョウバン染め玉ねぎの皮+鉄染めなんとも言えない優しい色合い玉ねぎの皮は媒染の仕方で色合いが全く変わるのがおもしろいです。ビワの葉の染料液は準備できているので明日復習しようと思います。玉ねぎ+ミョウバンの色でマフラーを染めたい・・・玉ねぎの皮を集めないと（^^;野菜たっぷり卯の花作者：菜ぁこ■材料（１０人分）おから / 250ｇにんじん / 1/2本しいたけ / 2個ちくわ / ２本こんにゃく / １丁ネギ / １本ほうれん草 / １束■水 / ５００ｍｌ■だしの素 / 小さじ２■酒 / 大さじ２■みりん / 大さじ２■うすくちしょうゆ / 大さじ４■レシピを考えた人のコメント売っていたおからの量が多かったのですが、そのまま使い切りたかったので大量用のレシピです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.05.15
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草木染でエコナプ + レシピは【えんどう豆ごはん】です
エコ・ナプのＷＳに行ってきました（訳：エコナプキンのワークショップに行って来ました）興味の無いひとには一体何のことやらワカラン！って感じでしょうね。エコ・ナプ＝草木染の布製生理用品ＷＳ＝手作りする会（・・・と言ったところでしょうか）ひろがれひろがれエコ・ナプキン著者：角張光子価格：1,050円（税込、送料込）楽天ブックスで詳細を見るこちらで紹介されているナプキンを普及されている方が相模原にいらっしゃいまして作り方を教わりに行って来ました。塩素漂白をしていなくて生地の縦糸の化学合成糊と工業用洗剤による洗浄処理をしていないネル生地で作ります。画像上の白いものがエコナプ大・中・小の３枚組みです。画像の下のおいしそうなものは草木染め第一段階の豆汁を作る際に出来る細かな大豆で作っていただいた揚げ物とても美味しくいただきましたエコナプ用のキット以外に生地を量り売りしてもらえたのでハンカチも作ろうと思って１Ｍ買って来ました。草木染に枇杷の葉を使ったりするのですが田舎なのに枇杷の木が見当たらず諦めていたらＷＳ参加者のおひとりが沢山持参されたので自宅ででも出来るようにお裾わけしてもらいました。枇杷の木を家に植えようかと思ったのは何にでもすぐ飛びつくワタシの悪ぃクセかもしれません（＾＾；ひとまず戴いてきた枇杷の葉を洗って半分は草木染用に細かく切り刻んでたっぷりの水で煮出しましたこれを４日間毎朝火を入れて一度沸騰させます地道な作業ですが 愉しみですあと半分はベランダで乾燥中・・・びわ茶にしてみようと思います。えんどう豆ごはん作者：菜ぁこ■材料（２人分）★えんどう豆 / 正味７０ｇ★塩 / 小さじ１★酒 / 大さじ１■米 / ２合■塩 / 小さじ１■レシピを考えた人のコメント豆を別茹でしているのでお弁当に入れても豆の色が鮮やかですよ（＾-＾*）・・わたしの母がそうしてくれていました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.05.08
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