すっかり恒例になった、金曜日パン作りです。
今日は、ママのお昼、子どもたちの軽食、明日の朝分なので、
いつもの倍量です。パウンド型に入れて焼きました。
強力粉、全粒粉、オリーブオイル、
今日はお水の替わりに牛乳を入れました。
今日はほどよい水分量だったようです。
リズミカルに捏ねました。
焼きたて!
ちょっと焼きすぎちゃった。

すっかりパン、お菓子ブログになっています。
作ることが好きなんですね・・・
秋からはじめた手作り化粧品も、
すっかり暮らしに溶け込んでいます。
水分入りのミツロウクリームを娘に作っています。
ミツロウオンリーのクリームだと、
皮膚にふたをした状態になり、熱がこもるようなので、
水分を入れてみることに・・・
乳化剤を使えば簡単なのですが、
使わないで作ってみたくて。
ちょこっと水分を入れては、ひたすら攪拌しました。
苦労の甲斐あってのびのよいクリームになり、
娘の肌にもよく合いました。
ホッとパンケーキ 2011/05/06
ほうれんそうのケークサレ 2011/04/26