☆ユウとハルと遊ぶ＆育児成長日記+☆なちゅらるふらわぁ☆

食パン(白神こだま酵母ﾄﾞﾗｲ使用)

白神こだま酵母ドライを使って食パン作り

白神こだま酵母ドライ とは、、。↓


世界自然遺産白神山地から発見された野生酵母です。
発酵力にもすぐれ、自然派の本格的なパンを短時間で美味しく焼き上げます。
開封後は必ず密封し、冷蔵庫に保存してなるべく早くご使用ください。
50ｇ（10ｇ×5包)には、説明書がついています。★byこだわり食材　572310.com　楽天店


世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母！自然派の本格的なパンを短時間でおいしく焼き上げます♪
１９９３年１２月、日本で初めて世界遺産に指定された白神山地。その原始的ブナ林は世界的にも貴重な財産です。その遺産指定地域の核心地から悠久の時を超えて、パン用酵母白神こだま酵母が発見されました。
予備発酵及び種起こしの必要もなく、発酵力にも優れています。従来の酵母と比べ自然界の糖質トレハ－スを３～４倍も多く持っているため、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。★byママの手作りパン屋さん

白神こだま酵母ドライがあるショップ↓です(#^^#)

白神こだま酵母ドライ　10g×5 こだわり食材　572310.com　楽天店

白神こだま酵母ドライ　10g×5 ママの手作りパン屋さん

白神こだま酵母ドライ　10g×5入夏季クール便扱い商品（6-9月） マルサンパントリー

白神こだま酵母ドライ 10g×5 ホームメイドショップKIKUYA

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白神こだま酵母ドライを使って食パン作り

∽∽∽∽∽　　　材　料　　　∽∽∽∽∽

強力粉・・・・・・・・・・・・・280ｇ

砂糖・・・・・・・・大さじ2

スキムミルク・・大さじ1（牛乳60ccでもOK）

マーガリン・・・・・・・・・・・10ｇ

塩・・・・・・・・小さじ1弱

水・・200cc（牛乳入れた場合140cc）

白神こだま酵母ドライ・・・小さじ１

∽∽∽∽∽　　作り方　　∽∽∽∽∽

1. パンケースに材料を全部入れてドライイースト食パンコースを選んでスイッチオン！

４時間後出来上がり～(^o^)

外はカリッ中はフワッ♪噛むたび甘くて美味しい～

★★★★★