☆ユウとハルと遊ぶ&育児成長日記+☆なちゅらるふらわぁ☆

カフェオレチョコパン☆

********** カフェオレチョコパンの作り方 **********





********** カフェオレチョコパンのレシピ覚書 **********

∽∽∽∽∽∽∽∽  材料  ∽∽∽∽∽∽∽∽

強力粉・・・・・・・・・・・・・250g

マーガリン(パンにぬるマーガリンでOK)・・・・・・・25g

砂糖・・・・・・・・・大さじ4

塩・・・・・・・・・小さじ1/2

コーヒー&牛乳・・・・・170cc

ドライイースト・・・小さじ1

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ドライイーストとマーブルチョコ以外をパンケースに入れる。

ドライイーストは所定の位置にいれる。

パン生地コースでセット。

ピピッと鳴ったら2個に分割し濡れ布巾かけてベンチタイム10分

パン生地を広げてマーブルチョコを適当に置いて巻いて輪切りにして

40℃で2次発酵30分↓

2008年1月26日 003.jpg

オーブン余熱190度セットしOKになったら15分焼く

出来上がり★

2008年1月26日 001.jpg

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生地は焼いているときからカフェオレ&チョコの香りで

食感はフワフワでカフェオレを飲んでるかのような感じで大満足

ひとくちチョコがなくてマーブルチョコだったけど変わりなく美味しい。

★★★★★


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