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ホームベーカリーで作るパンのレシピ
カスタードプリン
:材料
カラメルソース
砂糖・・・・・・・40g
水・・・・・・・・大さじ1と2分の1
水(後っで加える分)・・大匙1
プリン
牛乳・・・・・・・500cc
砂糖・・・・・・・80g
卵・・・・・・3個
バニラエッセンス・・・・・・少々
作り方
1.カラメルソースを作ります。耐熱容器に砂糖と水を入れ、レンジで約5分加熱。あめ色になったら、取り出し、水を加え混ぜ、容器に分け入れます。
2、牛乳を鍋に入れ、人肌に暖め、砂糖をいれとかします。ボールに卵をわり、かきまぜ、 牛 乳を少しずつ加え,こし器でこし、バニラエッセンスを加えます。
3、プリン型に入れ、オーブン皿にお湯を注ぎ、オーブン160度で30分くらい焼きます。
冷蔵庫で冷やして出来上がり!
お好みで卵の量は増やしても!!
カラメルを作るのが面倒な時は、こちらがおすすめ!!
《タイヨー》カラメルタブレット【200g】
414円
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