☆基本の食パン(1斤)・・・・スプーンはHBに付属のものです。
:材料
強力粉・・・・・280g
水・・・・・・・190ml
砂糖・・・・・・・14g(大さじ2)
塩・・・・・・・・5g(小さじ1)
スキムミルク・・・5g(大さじ1)
マーガリン・・・・20g
ドライイースト・・2,7g(小さじ1)
:作り方
1、ドライイースト以外の材料をパンケースに入れ、食パンコースでスター ト。
2,10分こねたら、スイッチを切り、ドライイーストを投入し、再びスイッチを入れなおします。
(タイマーをセット)
3、出来上がり、10分程度前に取り出します。
ポイント
この作業が面倒な場合は、スイートパンコースで焼いても!コネ時間が長いので、スイッチを入れなおす必要がありません。この場合、出来上がり15分前に取り出してください。