ホームベーカリーで作るパンのレシピ

ホームベーカリーで作るパンのレシピ

ふわふわ!スイート豆パン



ツインバードのホームベーカリーで、豆パンを作りました。

ソフト食パンの生地を使い、煮豆・・・・黒花豆を入れてみました。
何もつけなくても、そのままで、甘くておいしいパンになりました。

070909_0017~01.jpg


:ホームベーカリーは
ツインバード製PY-533
になります.

自分のメモ用にレシピを載せました。




☆☆ふわふわ!スイートな豆パン(1斤)・・・・・スプーンはHBに付属のものです。


:材料

 強力粉・・・・・・250g
 水・・・・・・・・180ml
 砂糖・・・・・・・14g(大さじ2)
 塩・・・・・・・・4g(小さじ1弱)
 スキムミルク・・・10g(大さじ2)
 マーガリン・・・・30g
 ドライイースト・・2、5g(小さじ1弱)
 煮豆・・・・・・・80g

:作り方

 1、ドライイーストと煮豆以外の材料をパンケースに入れ、食パンコースでスタート。

 2,10分こねたら、スイッチを切り、ドライイーストを投入し、再び、スイッチを入れなおします。

 3、ミックスコールのブザーがなったら、煮豆を入れます。

 4、出来上がり、10分程度前に取り出します。

panポイント


この作業が面倒な場合は、スイートパンコースで焼いても!
コネ時間が長いので、スイッチを入れなおす必要がありません。
この場合、出来上がり14分前に取り出してください。




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