ホームベーカリーで作るパンのレシピ

ホームベーカリーで作るパンのレシピ

ミューズリーレーズンパン



朝食シリアルのミューズリーフルーツナッツを入れて、パンを焼きました。

シリアル自体にナッツやレーズン、ライ麦、ごまなど、色々入っていますが、さらにレーズンをプラスしました。

ソフトなパンにしようと、薄力粉を使い、油脂を多めに入れました。

ライ麦が入っているせいか、あまりふくらみませんが、
ヘルシーでいつもと違うおいしさです。

:ホームベーカリーは
ツインバード製PY-533
になります.


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 ☆ミューズリーレーズンパン(1斤)・・・・・スプーンはHBに付属のものです。


:材料

 強力粉・・・・・・・・200g
 薄力粉・・・・・・・・50g
 水・・・・・・・・・・180ml
 砂糖・・・・・・・・・14g(大さじ2)
 塩・・・・・・・・・・4g(小さじ1弱)
 スキムミルク・・・・・10g(大さじ2)
 マーガリン・・・・・・25g
 ドライイースト・・・・2、5g(小さじ1弱)
 ミューズリー・・・・・50g
 レーズン・・・・・・・大さじ2

:作り方

 1、ドライイースト以外の材料をパンケースにいれ、食パンコースでスタート。

 2、10分こねたらスイッチを切り、ドライイーストを投入し、もう一度スイッチをいれます。

 3、出来上がり、10分程度前に取り出しました。

pan
感想。。。。。ミューズリー、入れすぎたので、大さじ2くらいがいいかもしれません。



:お勧めショップ

ママの手作りパン屋さん

こだわり食材 572310.com 楽天店

ジャムのコトブキ



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