ホームベーカリーで作るパンのレシピ

☆黒ごまチーズパン

・材料

　強力粉・・・・・・・・・・・２８０ｇ
　水・・・・・・・・・・・・・１９０ｍｌ
　砂糖・・・・・・・・・・・・14ｇ（大さじ２）
　塩・・・・・・・・・・・・・5ｇ（小さじ１）
　スキムミルク・・・・・・・・5ｇ（大さじ１）
　マーガリン・・・・・・・・・２０ｇ
　ドライイースト・・・・・・　2，7ｇ（小さじ1）
　プロセスチーズ（角切り）・・・５０ｇ
　黒ごま・・・・・・・・・・・・大さじ２

・作り方

　１、ドライイースト以外の材料をパンケースに入れ、食パンコースでスタート。
　　（チーズの形を残したい場合は、ミックスコールがなってから入れてください。）


　2，10分こねたら、スイッチを切り、ドライイーストを投入し、再び、スイッチを入れなおします。


　３、出来上がり、10分程度前に取り出します。


ポイント


この作業が面倒な場合は、スイートパンコースで焼いても！コネ時間が長いので、スイッチを入れなおす必要がありません。この場合も、出来上がり1４分前に取り出してください。